Martini: tipi, descrizione, differenze, foto
Tra la vasta gamma di bevande alcoliche spicca il martini. Questo articolo è per coloro che vogliono conoscere tutti i tipi di martini con le foto, nonché per conoscere le loro differenze tra loro. Quindi iniziamo descrivendo questa bella bevanda.
Cos'è il martini?
Infatti, martini è un marchio di varietà di vermouth, che per oltre centocinquanta anni è stato prodotto dalla società vinicola torinese, che è stata costantemente leader nella produzione di questo tipo. Oggi, questa bevanda è usata sia in forma pura che come parte di vari cocktail alcolici Conoscendo i tipi e le differenze dei martini, puoi facilmente creare molte combinazioni di questo vermouth con altre bevande alcoliche e non alcoliche. Fondamentalmente, il vermouth è servito come aperitivo o alcol consumato durante un pasto. La creazione di un marchio "Martini" era dovuta alla gamma in continua espansione della bevanda e al costante verificarsi delle modifiche dell'autore. Prima di scoprire quali sono i tipi di martini, ti parleremo della classificazione dei vermouth di questo marchio.
Classificazione delle specie
Ci sono cinque criteri principali, in base ai quali puoi scegliere il tuo perfetto sapore martini. Ci sono più di dieci tipi di questo vermouth oggi, ma i produttori non prevedono di fermarsi qui. A causa del lavoro burrascoso e piuttosto creativo dell'azienda vinicola "Torino", nei prossimi anni, è possibile aspettarsi di espandere la gamma.
- Il costo della bevanda. Tutto dipende dalla segmentazione dei prezzi complessiva. Ad esempio, "Extra Dry", "Bianco" e "Rosato" possono essere acquistati a circa otto dollari per bottiglia.
- Gusto. Una vasta gamma di tipi di martini rappresenta le bevande dal super dolce al più astringente.
- Tipo di alcool Vermut classico e spumanti.
- Fortezza. Nove a diciotto gradi.
- Colore. Dal trasparente al rosso, incluso il rosa e persino il beige.
Descrizione del martini
In questa sezione consideriamo i tipi più popolari di vermut di questo marchio con una descrizione di gusto e aroma.
"Rosso". La prima distilleria di bevande "Martini". A causa dell'aggiunta di caramello, la bevanda ha un colore ambrato scuro. Il sapore del "Rosso" è leggermente amaro e l'aroma è saturo dell'odore delle erbe di campo.
"Bianco". Vermut leggero, quasi trasparente con una tinta leggermente paglierina. L'aroma pronunciato di assenzio e il gusto della vaniglia non lasceranno indifferente nessuna ragazza.
"Rosato". Per la sua produzione da più di centotrenta anni usano vino bianco e rosso, come risultato del quale si ottiene vermouth rosa, con una forza di quindici gradi. La sua caratteristica distintiva è l'aroma speziato di chiodi di garofano e il gusto meno amaro del Rosso.
"Extra Dry". Il vermouth più forte e più asciutto della serie martini è di 18 gradi e 2,6% di zucchero. La bevanda, per usare un eufemismo, è un dilettante, quindi è usata principalmente come parte dei cocktail. Aroma agrodolce intenso composto da note di lampone, limone e iris.
"Rose". Spumante frizzante rosa. Ha iniziato a produrlo dal 2009, utilizzando uve bianche e rosse. Abbastanza forte nella sua linea (16 gradi), usato principalmente con succo di ananas e pompelmo.
"Spirito". Liquore forte a base di erbe, usato principalmente dagli uomini. La bevanda è piuttosto giovane, la sua produzione è iniziata nel 2013. Il liquore ha pronunciato gusti amari e dolci. 
"Asti". Champagne reale prodotto in Italia con una speciale tecnologia di fermentazione. La forza alcolica di questa bevanda è di 7 gradi. Champagne consumato freddo e servito con frutta fresca.
"Prosecco". Spumante prodotto nell'Italia nord-orientale. Vino secco con una forza di 11,5 gradi ha un leggero sapore di pesche e mele.
"Doro". Vermut con un brillante sapore di agrumi, miele, noci e coriandolo. Questo tipo di vermouth gode della massima popolarità tra i fan del vino bianco da frutta - questi sono residenti in Germania, Svizzera e Danimarca.
"Bitter". La bevanda più satura di toni gustosi, composta da trenta diverse erbe e fiori. La base di questo vermouth è l'alcol puro, senza l'uso del vino. La massima forza della bevanda è di 25 gradi. È usato nella sua forma pura, con ghiaccio, tonico e succo.
Come bere il vermouth?
La presentazione di quasi tutti i tipi di martini viene effettuata in vetri a forma conica a parete sottile (sono stati recentemente chiamati martins). Versare vermouth in pile, bicchieri e scatti è estremamente inaccettabile - questo è moveton.
Per rivelare completamente il gusto e l'aroma della bevanda, dovrebbe essere leggermente raffreddato. La temperatura di flusso più accettabile è 10-13 gradi.
Martini da bere o con una cannuccia, o sorsetti piccolissimi, come se lo assaporassero. La cosa principale - non correre, e godere di ogni sorso.
Dal momento che il grado alcolico del vermouth è piuttosto basso, non è necessario fare uno spuntino. Se preferisci ancora abbinare questa bevanda con qualcosa di commestibile, è meglio scegliere frutta fresca, bacche e olive. Come con il vino classico, diversi tipi di formaggio possono essere serviti con vermouth.
Combinazione di vermut con altre bevande
Molto spesso, qualsiasi tipo di martini viene miscelato con acqua minerale, in un rapporto 1: 3. Questo non solo diluisce la forza di Vermouth, ma riduce anche la sua dolcezza. Ma il gusto e l'aroma di questo non cambia. Una condizione importante per questa combinazione è il raffreddamento sufficiente dell'acqua minerale prima di aggiungere al vermouth.
La combinazione di una parte di gin con due parti di vermouth darà alla bevanda un aroma unico di ginepro, mandorla e violetta. Inoltre, la forza della bevanda aumenterà.
Sprite ombreggia leggermente il sapore del vermouth e riduci la sua forza. Anche in questa combinazione, puoi aggiungere un po 'di succo di limone fresco per dare al Vermouth una nota speciale di freschezza.
Le varietà di martini rossi si mescolano al meglio con il melograno o succhi di ciliegie e Bianco - con ananas o arancia. Il rapporto tra succo e vermouth in tali cocktail è 1: 1.
Le migliori ricette di cocktail
Se vuoi accontentare te stesso oi tuoi ospiti non solo con una semplice porzione di bevanda, ma anche con una combinazione originale di gusti, questa sezione è per te.
Il cocktail Negroni consiste in gin e Rosso martini (30 ml di ogni bevanda) e 15 ml di Campari Beats. L'alcol viene mescolato in un bicchiere con ghiaccio e servito con una fetta d'arancia.
"Strawberry shampatini", che è particolarmente amato dal gentil sesso, è facile da preparare, avendo Rosso Martini a casa, spumante, ghiaccio e sciroppo di fragole. È sufficiente mescolare in parti uguali i componenti alcolici del cocktail, aggiungere lo sciroppo al cocktail e del ghiaccio a piacere.
conclusione
In questo articolo, non solo vi abbiamo parlato dei tipi più popolari di martini, ma abbiamo anche condiviso i segreti dell'uso corretto di questa bevanda. E ha anche fornito esempi delle migliori combinazioni di questo vermouth con altri alcolici e succhi.