Carne con sugo - una ricetta dal grande guru dell'arte culinaria

09/03/2019

In una qualsiasi delle celebrazioni, ognuno di noi deve aver assaggiato vari sugo di carne. Sono stati serviti con vari contorni e da vari tipi di carne. Di solito in questo piatto sono presenti, e alcune verdure, la cui composizione varia anche. Questo piatto risulta davvero delizioso e aggiunge energia, poiché vengono utilizzati solo i migliori pezzi di carne e verdure fresche. A causa della presenza di quest'ultimo, il cibo è anche ricco di vitamine e vari minerali di cui una persona ha bisogno per la normale assimilazione e digestione del cibo. Pertanto, proponiamo un modo di come cucinare la carne con sugo Può essere servito sia come piatto principale che con vari tipi di contorni, che miglioreranno solo il suo gusto e il valore nutrizionale. Ma non tutte le casalinghe sanno come cucinare la carne con il sugo, la cui ricetta è descritta di seguito. Alcuni lo rendono troppo acido aggiungendo una grande quantità di pomodori, per alcuni, risulta troppo secco a causa della scarsa quantità di verdure. In un modo o nell'altro, tale carne non sarà gustosa e certamente non sarà in grado di soddisfare gli ospiti all'evento di gala. Pertanto, proponiamo di considerare il modo di cucinare la salsa con la carne.

carne con la ricetta del sugo Che bisogno

In primo luogo, determinare gli ingredienti di cui abbiamo bisogno nel processo di preparazione. Per fare questo, prendere: 500 grammi di carne, una cipolla, peperone rosso o verde, tre cucchiai di burro, due cucchiai di farina raffinata e setacciata, cinque cucchiai di concentrato di pomodoro, due cucchiai di panna acida e varie spezie. Prima di iniziare a cucinare la carne con il sugo, la ricetta per la quale, a proposito, è molto semplice anche con molti ingredienti, è necessario determinare quale carne verrà utilizzata. L'opzione migliore è il maiale, in quanto diventa molto morbido e il piatto con esso non sarà troppo grasso. L'agnello non va bene solo per il suo contenuto di grassi, e la carne sarà molto lunga da cucinare se si vuole finire con carne morbida e succosa con sugo, ricetta preparativi che vi diciamo.

come cucinare la carne con il sugo Processo di creazione

Quindi, dopo aver deciso la carne, procedere alla cottura. Tagliare la carne a pezzetti e friggerli in un calderone in una piccola quantità di olio vegetale fino a quando non appare il marrone dorato. Non appena la carne inizia a trasudare liquidi e spuma, aggiungi la farina. Mescolare con carne e friggere per qualche altro minuto. Successivamente, aggiungere le stesse cipolle, carote e peperoni, tagliate a cubetti non troppo piccoli. Tutti friggono fino a quando le cipolle e i peperoni sono relativamente morbidi e non cambiano colore. L'ultimo passo è aggiungere panna acida e concentrato di pomodoro. Mescolare gli ingredienti con sale, pepe e aggiungere le spezie a loro. Se c'è una foglia di alloro, allora puoi lanciarla per dare al piatto un sapore orientale. Stufare per circa mezz'ora fino a completa preparazione.

come cucinare il sugo con la carne conclusione

La carne pronta con sugo, la ricetta di cui si è appreso sopra, può essere servita con qualsiasi contorno. La soluzione migliore è il grano saraceno, poiché è considerato molto utile e contiene molte vitamine e minerali necessari per il corpo. Cospargere il piatto finito con verdure e servire sul tavolo.