Ricetta tagliatella stile navy con carne macinata

Vuoi fare un pasto profumato e nutriente per il pranzo (cena)? Noodles blu marino con carne macinata - non è una buona opzione? Il tempo speso per i prodotti è minimo. E con l'uso di un multicooker, il processo di cottura delle tagliatelle in modo navale va ancora più veloce. L'articolo presenta diverse varianti di questo piatto. La scelta sarà tua.

Ricetta con pasta di pomodoro

Elenco prodotti:

• aglio - abbastanza due o tre chiodi di garofano;
• 0,3 kg di qualsiasi ripieno (preferibilmente miscelato);
• Porzione da 250 g di concentrato di pomodoro;
• 0,4 kg di tagliatelle;
• spezie preferite;
• cipolla - 1-2 pezzi

Parte pratica

Mettiamo sul tavolo tutti i prodotti di cui oggi prepareremo i noodles in modo navale. La ricetta prevede l'uso del concentrato di pomodoro. Non solo migliora il gusto del piatto, ma conferisce anche un aspetto più luminoso e appetitoso.

Le cipolle sbucciate vengono tritate in anelli (sottili). L'aglio può essere tritato.

Scaldiamo la padella con olio raffinato. Mandiamo il suo aglio. Friggere per un paio di minuti, ricordando di mescolare. Aggiungi anelli di cipolla. Friggi questi due ingredienti insieme per 5 minuti, abbassando il fuoco al minimo. Assicurati di mescolare.

Nella padella alle cipolle e aglio, mettere il ripieno. Mescolare non è necessario. Lascialo prendere. Salare il contenuto della padella, cospargere con le spezie preferite. Ora possiamo mescolare.

Invia il seguente ingrediente alla pasta di polpa di pomodoro. Mescolare. Friggere per 3-5 minuti. Versare delicatamente mezzo bicchiere d'acqua pulita. Fai bollire per 5 minuti con un coperchio ben chiuso.

In una casseruola, fai bollire i noodles (conchiglie, corna o "piume") allo stato al dente. Mettilo sui piatti. Versare con salsa vegetale preparata in precedenza, passata di pomodoro e carne macinata. Noodles blu marino (nella foto sopra) sono serviti caldi. Decoriamo ogni porzione con verdure e metà di pomodorini secchi.

Tagliatelle blu marino con carne macinata: una ricetta per il multicooker

Ingredienti richiesti:

• bulbi di cipolla medi - 2 pezzi;
• 0,4 kg di broccoli;
• olio raffinato (usare solo per friggere);
• spezie preferite;
• 0,5 kg di carne macinata (pollo + tacchino o manzo + maiale);
• burro - abbastanza 2 cucchiai. cucchiai;
• 0,2 kg di pasta (per esempio, spaghetti o piccole conchiglie).

Istruzioni dettagliate

Passo numero 1. Nel multi bowl versare l'olio. Dovrebbe coprire completamente il fondo. Troviamo nel menu e impostiamo la modalità "Fry". Il tempo consigliato è di 20 minuti.

Passo numero 2. Le bulbi di cipolla sbucciata vengono macinate in quarti (anelli o semianelli). Inviato per l'olio riscaldato.

Passo numero 3. Lavare i broccoli in acqua corrente. Tagliare con un coltello (piccolo o grande - non così importante). Giacere nella ciotola multipla. Friggere i pezzi di broccoli fino a doratura.

Passo numero 4. Aggiungere il ripieno nella giusta quantità. Friggetelo con altri ingredienti. Non dimenticare di mescolare costantemente con una spatola. Se non c'è abbastanza tempo, aggiungi solo qualche minuto in più. Salare la massa risultante. Cospargere di spezie (luppolo-suneli, noce moscata sminuzzata, ecc.).

Passo numero 5. Metti gli spaghetti. Questi possono essere piume, conchiglie o spaghetti. Livellateli. Versare l'acqua in modo che copra completamente la pasta. Metti alcuni pezzi di burro sopra.

Passo numero 6. Chiudere la pentola a cottura lenta. Trasferiamo il dispositivo in modalità "Spaghetti" o "Pasta". Imposta il timer su 30 minuti. Molte casalinghe saranno indignate: "Durante questo periodo, i noodles si trasformeranno in porridge. Ci affrettiamo a rassicurarli: il burro fuso e il grasso della carne macinata non consentono alla pasta di restare unita.

Passo # 7. Un bip speciale indicherà che il processo di cottura della noodle è stato completato in modo navale. Distribuire il piatto sui piatti. Puoi anche mettere sottaceti e insalata di verdure sul tavolo (pomodori + verdure + cetrioli).

Ricetta per tagliatelle all'uovo con verdure (in stile navale)

Pacchetto alimentare:

• Peperoni bulgari - 2 pezzi;
• 0,5 kg di pollo tritato;
• una cipolla a bulbo;
• 0,3 kg di pasta all'uovo;
• prendere le spezie a piacere;
• olio raffinato - solo due cucchiai. cucchiai;
• una carota;
• 100 g di verdure fresche.

Processo di cottura

1. Dove iniziamo? Quindi, oggi abbiamo per pranzo i noodles in un modo navale con carne macinata. Lo cucineremo con le verdure. È possibile utilizzare peperoni e carote in forma congelata. Se vuoi preparare un piatto di verdure fresche, puliscile, sciacqua sotto l'acqua corrente, trita (preferibilmente a cubetti).
2. Si consiglia di scongelare la carne macinata in anticipo. Cosa è necessario per questo? Prima di coricarsi, trasferirlo dal congelatore al ripiano intermedio del frigorifero.
3. Per i noodles in stile navale, è necessario creare un contorno di carne. Mettere i cubetti di cipolla e la carne macinata con una forchetta in una padella riscaldata con olio raffinato. Questi componenti sono fritti a fuoco basso.
4. Mettere una pentola di acqua salata sull'altro bruciatore. Non appena inizia il processo di bollitura, metti gli spaghetti all'uovo sotto forma di nidi. Cuocere non più di 7 minuti.
5. Ritorniamo alla padella, nella quale si trovano la carne macinata e le fette di cipolla. Aggiungi le verdure tritate. Friggere altri 5 minuti. Quindi, sale, cospargere di spezie ed erbe aromatiche.
6. Al centro di un grande piatto mettete il cotto tagliatelle all'uovo Sopra c'è il contorno di carne. Abbiamo spaghetti fragranti in stile marino. La ricetta con le foto dimostra chiaramente come dovrebbe apparire il piatto finito. Una splendida aggiunta ad esso sarà uno spuntino "Lecho".

Opzione con uno stufato

ingredienti:

• cipolline piccole - 2-3 pezzi;
• pepe e sale - su un pizzico;
• prendere 300 grammi di stufato e tagliatelle;
• olio raffinato - abbastanza 2-3 cucchiai. cucchiai.

Istruzioni su come preparare il piatto

1. Per cominciare, gli spaghetti dovrebbero essere suddivisi in 2-3 pezzi. Quindi metterli in una pentola di acqua bollente (leggermente salata). Bollire fino al termine. Di solito questo processo richiede 8-9 minuti. Trasferire con attenzione i nostri spaghetti al colino. Il liquido in eccesso si scaricherà rapidamente. Se lo si desidera, è possibile cospargere pasta olio d'oliva
2. Usando un coltello, rilascia i bulbi dalla buccia. La polpa è tagliata (preferibilmente cubo).
3. Pan riscaldato. E prima di questo, versare olio raffinato in esso. Invia cubetti di cipolla sulla superficie calda della piastra. Friggere fino a doratura. Non dimenticare di mescolare.
4. Ci siamo dati uno dei componenti principali: lo stufato. Acquistalo o a casa - non così importante. Spoon lo stufato in una padella con cipolle fritte. Con il calore medio e il coperchio chiuso, questi ingredienti dovrebbero arrostire per 5 minuti. Rimuoviamo la copertura. Mescola tutto. Se vedi pezzi di carne grossi, schiacciateli con una forchetta. Notiamo altri 5-7 minuti.
5. Otteniamo il contorno di carne dovrebbe essere inviato ad una tazza di spaghetti. Mescola tutto. Saliamo. Puoi ancora cospargere di spezie. Qual è il deposito di spaghetti? Si consiglia di mettere sul tavolo un piatto con verdure in scatola o fresche.

In conclusione

Abbiamo parlato delle caratteristiche di cucinare spaghetti in modo navale. Speriamo che questo sia un piatto semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustoso verrà regolarmente incluso nel tuo menu. Inoltre, puoi sempre sperimentare con ingredienti diversi (gamberetti, passata di pomodoro e così via).