Ricetta originale: mele al caramello con interessanti additivi

Soprattutto per i denti dolci, abbiamo preparato una ricetta deliziosa - mele al caramello. Il trattamento sorprenderà con aspetto e aroma inusuali. Dai un tocco di felicità ai tuoi cari, e saranno felici. Il dessert è comune nei paesi europei.

Qui viene preparato in varie varianti: intero, fette con aggiunta di noci, cannella, gocce di cioccolato, polveri di dolciumi. I frutti caramellati sono pieni di dolci e focacce. Nel nostro paese, il piatto può essere preparato tutto l'anno, il vantaggio delle mele disponibili per la vendita. Vi presentiamo alla vostra attenzione un paio di ottime ricette che sono soggette alla padrona di casa dei novizi.

Mele caramellate: una ricetta classica

La delicatezza, ovviamente, lascia un'impressione vivida e un piacevole retrogusto. Inoltre, diventerà il piatto preferito dei tuoi figli. Inoltre, questo dolce contiene solo ingredienti naturali e sani, il che è un grande vantaggio. Quindi, per cinque mele medie (in agrodolce) avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Succo di limone nella quantità di due cucchiai grandi.
• Zucchero semolato - 180 grammi.

In realtà una ricetta piuttosto semplice. Mele al caramello: suona magnificamente e il piatto è preparato molto velocemente.

Preparare i frutti

Risciacquare sotto l'acqua corrente, asciugare. Li infiliamo su lunghi spiedini, che vengono venduti in qualsiasi supermercato. Prepara anche un piatto piano in anticipo. Sopra di esso è necessario posare la carta pergamena e spalmarla con olio di semi di girasole in modo che il caramello non si attacchi ai piatti.

Sciroppo di cottura

Cospargere di zucchero in un mestolo profondo, versare il succo di limone. Mettiamo un piccolo fuoco e aspettiamo la completa dissoluzione dello zucchero semolato, senza dimenticare di mescolare costantemente la massa. Immergiamo ogni frutto in una miscela calda. Per comodità, puoi usare un cucchiaio. La decorazione è lasciata alla tua discrezione personale.

Mele a fette di caramello: ricetta cinese

Un trattamento originale con un piacevole crunch vedrà ogni buongustaio sul posto. Ingredienti del dessert:

• Cinque mele
• 30 ml di succo di limone.
• Uovo di gallina
• ½ tazza di farina.
• Zucchero - vetro.
• Miele naturale: due grandi cucchiai.

Per ottenere le mele caramellate (la ricetta verrà descritta in dettaglio) ottenere croccanti, è necessario prendere olio di sesamo (40 ml), semi di sesamo (cucchiaio grande), mezzo bicchiere d'acqua e olio di semi di girasole per grasso profondo (500 grammi).

Soluzione

Il lavato, sbucciato dalla pelle e il nucleo del frutto è tagliato in fette o quarti puliti. Cospargere leggermente con succo di limone in modo da non annerire. Preparare una pastella: mescolare l'uovo con acqua (meglio se freddo e filtrato), setacciare la farina. Con l'aiuto di una forchetta immergiamo ogni fetta nella massa preparata. Friggere in grandi quantità di olio riscaldato. Dare il grasso in eccesso a drenare.

Preparare lo sciroppo: riscaldare fino a 60 ° C di olio di sesamo, versare il miele, il succo di limone, lo zucchero, i semi di sesamo. Mettiamo le fette in uno spiedino di pastella e immergiamo in una dolce massa viscosa. Per caramellare non è il vetro, immergere il frutto in acqua fredda per letteralmente 2 secondi. Servire su un piatto comune mele in caramello. La ricetta (la foto è presentata nel materiale) si adatterà perfettamente al tuo taccuino culinario e prenderà il posto d'onore sul tavolo.

Ricetta alla cannella

Ricetta piccante per veri intenditori di dolci. ingredienti:

• 7-8 mele di medie dimensioni.
• Colorante alimentare - 15 gocce.
• Zucchero di canna - 200 grammi.
• Cannella - cucchiaio da dessert.
• Sciroppo di mais - 125 ml.
• Un bicchiere d'acqua

istruzione

Non lasciare nessuno indifferente a questa ricetta. Le mele caramellate hanno una brillante gamma di colori e un gusto piacevole. Prima di immergere in una miscela viscosa, il frutto deve essere accuratamente lavato e asciugato con un tovagliolo in modo che non rimanga umidità.

Riempi la casseruola con lo sciroppo di mais, versa l'acqua, condisci con la cannella, colorante alimentare e zucchero di canna. Cuocere fino a quando una massa spessa omogenea, senza allontanarsi dal piatto. Immergere nella miscela calda il frutto intero, trafitto con spiedini. Puoi cospargere con noci tritate, biscotti al cioccolato o briciola di cocco.

Speriamo che la ricetta presentata dia impressioni indimenticabili. Le mele in un caramello con una superficie lucida, decorate con ingredienti interessanti, vengono mangiate in un batter d'occhio. Deliziosi "dolci" fanno bene alla salute, contengono una piccola quantità di calorie e hanno un aspetto creativo. Osa e crea veri e propri capolavori culinari!