Olio di palma: danno e benefici dall'applicazione

Cos'è l'olio di palma?

Questo prodotto è ottenuto dalla parte carnosa del frutto di una pianta come la palma da olio. È usato abbastanza ampiamente a causa del suo basso prezzo. L'olio di palma, i cui danni e benefici sono ampiamente discussi, viene spesso utilizzato nella produzione di vari prodotti. Ad esempio, per sostituti di latticini e altri tipi di grassi, equivalenti di burro di cacao. L'olio puro è usato per friggere. Contiene meno grassi polinsaturi del girasole. Può anche essere trovato in formaggio fuso, massa di formaggio, gelato, fiocchi di latte e altri prodotti caseari. L'aggiunta di questo olio consente di conservare i prodotti più a lungo, senza quasi alcun effetto sul loro gusto. Viene anche utilizzato per la fabbricazione di prodotti cosmetici e prodotti per la cura dei capelli. In Russia, è usato nella fabbricazione del sapone.

Benefici dell'olio di palma

Mangiare cibi che contengono olio di palma ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. È un eccellente profilattico contro infarti e ictus, cardiomiopatia, insufficienza cardiaca ipertensione, aterosclerosi, malattia ischemica e malattie infiammatorie vascolari. L'olio di palma favorevole colpisce gli occhi. Compensa la carenza di vitamina A, è usato per la prevenzione e il trattamento di glaucoma, cataratta, congiuntivite e altre malattie dell'occhio. L'olio di palma, il cui danno e i cui benefici non sono noti a tutti (molti hanno sentito solo le sue qualità negative) può, ad esempio, guarire le mucose danneggiate nello stomaco e nell'intestino, prevenire l'infiammazione del tratto gastrointestinale, stimolare la formazione e la separazione tempestive della bile, non lasciare che il grasso in eccesso si accumuli nel fegato. È anche raccomandato per la discinesia biliare, malattia di calcoli biliari colecistite, gastrite, malattie dell'ulcera peptica del duodeno e dello stomaco. Inoltre, questo prodotto ha un effetto positivo sulla salute delle donne. Le vitamine A ed E, che sono ricche di olio, hanno un effetto positivo sul sistema riproduttivo e supportano gli ormoni. Le sostanze contenute nell'olio di palma contribuiscono allo sviluppo del feto durante la gravidanza e durante l'allattamento arricchiscono la composizione del latte materno. Aiutano a migliorare il benessere delle donne durante la sindrome premestruale e la menopausa. Inoltre, l'olio di palma mantiene l'equilibrio dell'ormone femminile - l'estrogeno, ha un effetto antinfiammatorio pronunciato nelle malattie delle appendici e del torace.

Danni all'olio di palma

Nonostante le sue eccellenti proprietà benefiche, l'olio di palma reca enormi danni al corpo! Ha una quantità enorme grasso saturo contribuendo all'obesità, può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue e portare a trombosi vascolare. L'olio escreto è molto lungo. Si scioglie a una temperatura che è molto più alta della temperatura del corpo umano. Il risultato: sotto forma di scorie, depositi di olio di palma in tutti gli organi interni. Il danno e i benefici di questo per i bambini non sono affatto discussi: non può essere usato categoricamente per l'alimentazione artificiale. Il fatto è che il latte vaccino contiene grassi che sono completamente inadatti al corpo del bambino, e quindi i produttori li sostituiscono con oli vegetali, il più delle volte è l'olio di palma. Contiene una sostanza di cui il bambino ha bisogno: l'acido palmitico. per formula infantile è isolato dall'olio di palma. Tuttavia, questo acido ha la capacità di combinarsi con il calcio, a seguito del quale il bambino può iniziare la stitichezza, coliche e una carenza di questo elemento traccia.

Dovrei usarlo?

L'olio di palma, i cui danni e benefici sono stati discussi sopra, è un prodotto economico ampiamente utilizzato nell'industria alimentare moderna e nella cosmetologia. Ma non dimenticare che questo è un prodotto insolito per il corpo di coloro che vivono alle latitudini temperate. Ecco perché il cibo è ancora meglio usare i grassi del latte, a cui il nostro corpo è abituato.