Caffè Paulig: produttore, descrizione e recensioni

Il caffè Paulig è la seconda marca di bevande più popolare in Russia. Questo è probabilmente il motivo per cui il consumatore vuole sapere tutto su questa azienda. Sulla confezione significa che le merci sono prodotte in Finlandia. Certo, sarebbe sciocco pensare che i chicchi di caffè crescano sotto il sole settentrionale della Scandinavia. Certo, vengono esportati dai paesi del sud. Ma gli esperti ti diranno che tre fattori influenzano il gusto di una tazza di caffè:

• Una miscela di varietà abilmente selezionate.
• Torrefazione.
• Fresatura.

Ci sono diversi modi per fare un drink - in un cezve, in una macchina da stampa francese, in una macchina espresso o persino in una tazza. Inoltre, il caffè in infusione dipende direttamente dai tre metodi di lavorazione dei cereali sopra menzionati. Al momento dell'acquisto di un prodotto da Paulig, un consumatore può essere sicuro che riceverà solo il tipo di bevanda di cui ha bisogno. E se un appassionato di caffè vuole sperimentare? Quindi può acquistare cereali integrali.

Storia del consumo di caffè

È difficile da credere, ma centocinquanta anni fa il compito di arrostire e macinare i cereali era interamente a carico del consumatore. Le hostess andarono al negozio "Colonial goods", dove oltre al caffè vendevano tè, spezie, rum e sigari. Lì hanno comprato verde, come piselli, cereali. Quando sono tornati a casa, li hanno fritti e poi li hanno macinati in un mulino a mano. Come puoi vedere, il processo di preparazione di una tazza di caffè era lungo e somigliava a un rituale complesso. Ma tutti gli europei hanno iniziato la mattinata con lui. Il caffè Paulig è la prima bevanda "quasi pronta" finlandese. Tutto ciò che era richiesto alla padrona di casa, è solo cucinarlo. Ma il percorso verso il cuore del consumatore è stato lungo. E questo è evidenziato dalla storia della compagnia "Paulig". Dimostra che se metti in primo piano l'alta qualità dei suoi prodotti, il successo ti aiuterà sempre.

Storia dell'azienda

Lì visse nella seconda metà del diciannovesimo secolo nella città tedesca di Lubecca un certo giovane uomo di nome Gustav Paulig. Era figlio di un giardiniere, ma non voleva seguire le orme di suo padre. All'inizio, lavorava alla Nokia. Dopo aver salvato la capitale iniziale, Gustav si trasferì a Helsinki e aprì 10 negozi che vendevano beni coloniali in Fabian Street, casa 10. È successo nel 1876. Ma dopo cinque anni, la lettera latina "P", che Paulig contrassegnò i suoi beni, divenne la capitale della Finlandia simbolo di qualità superiore. Il giovane imprenditore non voleva fermarsi lì. Non ha solo ordinato il meglio dai fornitori varietà di tè e altri prodotti provenienti da paesi tropicali. Già nel diciannove-anno adottò l'invenzione dell'americano John Arbuckle e cominciò a arrostire i chicchi di caffè con mezzi industriali. Per questo, ha comprato un laboratorio e un magazzino nella zona di Kataianokka. I chicchi di caffè tostati di Paulig si rivolgevano al consumatore.

Bertha Paulig e il suo contributo alla ditta

Nel diciannove, Gustav morì e sua moglie si mise al timone di un'azienda di famiglia. Bertha Paulig possedeva lo stesso spirito imprenditoriale del suo defunto marito. Ha aperto un certo numero di pasticcerie intorno a Helsinki, dove non si poteva solo bere il caffè Paulig già pronto con deliziosi pasticcini, ma anche comprare i cereali. Inoltre, la signora Paulig ha iniziato a vendere mix. In precedenza, era possibile acquistare sia l'Arabica, una varietà coltivata di caffè con un gusto squisito, o la sua costosa compagna, Robusta, che ha dato alla bevanda una fortezza. La signora Paulig ha presentato due nuovi oggetti al pubblico. Queste erano miscele di Juhla e Presidentti. Edward, il figlio di Gustav e Bertha, fece una nuova rivoluzione rivoluzionaria nella lavorazione del caffè nel 1931. Iniziò non solo a macinare il grano, ma anche a arrostirli in vari gradi. Un nipote del fondatore dell'azienda, Henrik Paulig, si è dimostrato un brillante produttore pubblicitario. Ha portato dall'America una ragazza di nome Paula, che per molti anni è diventata il "volto" dell'azienda di famiglia. È stata raffigurata su tutte le etichette dei prodotti dell'azienda. E poiché Paula era vestita con il costume tradizionale della gente di Seesmeki, il caffè per molti Residenti finlandesi è diventato associato alla loro bevanda nazionale. Ora "Paulig" rimane un'azienda di famiglia. Ma ciò non impedì all'impresa da uno dei primi di entrare nel mercato vuoto delle repubbliche post-sovietiche. È conosciuta sia in Russia, sia in Ucraina, e nei paesi baltici.

Cos'è il caffè interessante "Paulig"

Cosa consente a un'impresa familiare di avere un fatturato annuo di settecento milioni di euro? Perché la società "Paulig" è diventata la seconda in termini di vendite in Russia? Innanzitutto, è costantemente caffè di alta qualità. In secondo luogo, è un'incredibile varietà di varietà. In terzo luogo, la cura del cliente. Per una persona che non è un barista professionista, è importante prendere una bevanda gustosa, facendo il minimo sforzo possibile. E il caffè Paulig è un vantaggio in questo senso. Sulla confezione del prodotto è possibile leggere le varietà in cui consiste, qual è il grado di tostatura e macinatura. Ti piace preparare il caffè in un cezve? Nessuna domanda! Soprattutto per questo metodo di cottura in vendita marchio "Coffee for the Turks". Con acidità, amaro, tonificante o per la sera, aromatizzato al cioccolato o creato appositamente per bere con la crema, l'azienda "Paulig" troverà sempre ciò di cui hai bisogno.

Scegliere il caffè Paulig

Le recensioni sostengono che il nome dei prodotti dell'azienda, prodotto per il consumatore russo, differisce da quello che entra nel mercato domestico (finlandese). Se sei a Helsinki, assicurati di acquistare un pacchetto di Juhla Mokka come souvenir. Questo è il successore del primo mix di varietà di caffè Paulig. Il marchio ha un sapore delicato e un aroma raffinato. Ma la bevanda non è molto forte, adatta per il caffè della sera. Se l'etichetta ha l'iscrizione tumma paahto, significa che è stata applicata tostatura intensiva alla miscela. Nowhere è il secondo dei primi mix - Presidentti. Per il suo uso di grano proveniente da Costa Rica, Guatemala e Brasile. La bevanda ha un sapore delizioso, degno del presidente. Con un forte arrosto appare un'amara discreta e piacevole. Caffè macinato Paulig Kulta Katriina con una leggera asprezza, sapore morbido e aroma delicato. Vuoi rallegrare? Mark Robert Paulig tumma paahto ti crescerà meglio della sveglia. Adoro il sapore del cioccolato? Quindi scegli Meira Saludo. Ci sono tra i prodotti "Paulig" e la linea del segmento di prezzo più alto. Questo è Presidential Gold e Black Label.

Per gli amanti del caffè monosortovogo

I buongustai preferiscono i mix. L'Arabica conferisce alla bevanda un gusto raffinato e un aroma delicato. Ma se ti interessa la forza e le proprietà tonificanti del caffè, devi aggiungere Robusta. Tuttavia, ci sono gli intenditori di bevande che non tollerano il sapore di questi grani più economici. E per loro, l'azienda ha prodotto due marchi di caffè: Paulig Arabica e Paulig Arabica Dark. Nell'ultima marca di cereali c'era un grado più forte di tostatura. Il caffè Arabica è anche una miscela. Ma monosortovye. L'Arabica viene acquistata in Brasile e in Centro America per ottenere un gusto ricco e fragrante, corroborante e raffinato della bevanda. Questo caffè è disponibile in macinazione media in confezioni da 250 grammi, così come in grani interi in un pacchetto di duecentocinquanta, 0,5 e un chilogrammo. Le recensioni dicono che il gusto del caffè Arabica è ricco, vellutato con note dolci.

Per gli amanti del caffè espresso

Un'intera generazione di persone che non pensano è cresciuta caffè nero senza una spuma affascinante. Per loro, Paulig ha creato la serie Paulig Espresso. Nei prodotti di questa linea si rispecchia il modo italiano di arrostire e macinare. La bevanda può essere preparata in una macchina espresso o in una stampa francese. La linea consiste di molti nomi. Le recensioni dei clienti contrassegnano Espresso Original con un metodo di tostatura tradizionale. Per gli amanti dei sapori delicati creato caffè "Delicato", e forte - "Fortissimo". Quest'ultimo marchio si distingue anche per la torrefazione più scura. In vendita anche raffinate varietà di "Espresso" - "Barista" e "Favorito".

prezzo

Per tutte le occasioni, per tutti i gusti, per diversi metodi di preparazione, la ditta Paulig produce caffè. Le recensioni non possono trovare da ridire sulla qualità dei prodotti. Resta solo il prezzo. Il caffè di questo marchio rispettato è più costoso di altri. Ma devi pagare per la qualità. I caffè affermano che il marchio "Paulig Espresso Supremo" vale ben mille duecentodieci rubli al chilogrammo. Molti russi acquistano specificamente il prodotto in grani e confezioni grandi, perché costa un po 'meno. Pertanto, il prezzo di "Paulig Mokka" è di seicentosessanta rubli per chilogrammo e "Vending Espresso Aroma" - 640 p / kg.