Per controllare i parassiti delle piante, oltre a regolare la crescita delle colture da frutto in agricoltura, vengono usati i pesticidi. Il ruolo di queste sostanze è grande nell'aumentare la resa, ma la domanda è quanto siano sicuri per la salute umana.
I pesticidi sono un nome collettivo per composti chimici appartenenti a classi diverse. Sono anche chiamati prodotti chimici tossici. Sono utilizzati per svolgere attività finalizzate alla lotta contro gli organismi nocivi nel campo dell'agricoltura, della salute, della produzione e produzione di petrolio. Le persone hanno usato questi strumenti prima della nostra era. Ad esempio, una camomilla dalmata essiccata è stata usata come pesticida dai parassiti umani.
Nel campo dell'assistenza sanitaria, con il loro aiuto, disinfettano, distruggono gli artropodi che portano malattie pericolose, tra cui la malaria, l'encefalite, la peste, la tularemia, la carotide e malattia dell'elefante infezioni intestinali. Nel settore industriale, i pesticidi sono il mezzo per proteggere dalla distruzione i prodotti tessili, polimerici e del legno. Con il loro aiuto prevengono la corrosione di oggetti e strutture metalliche.
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A seconda del tipo di oggetto su cui agisce il pesticida, questi composti sono suddivisi in:
I pesticidi sono anche farmaci che regolano la crescita vegetativa e genitali nelle piante
Sono:
Dato l'uso diffuso di sostanze chimiche per la coltivazione di piante da frutto, i loro residui possono essere presenti in frutta e verdura. A causa della distribuzione non uniforme dei pesticidi in alcuni prodotti, il loro contenuto supererà i limiti consentiti e in altri sarà assente.
Per identificare i pesticidi e stabilire la loro concentrazione in cibo, suolo, acqua e aria, sono approvate tecniche speciali approvate dall'ispezione sanitaria statale. Il monitoraggio e l'ispezione casuale vengono effettuati dal servizio sanitario-epidemiologico.
Va ricordato che i pesticidi sono composti con diverse strutture chimiche e appartenenti a classi diverse. Di conseguenza, i metodi per la loro definizione per ciascun gruppo saranno diversi.
L'uso diffuso di pesticidi è possibile a causa delle diverse forme di preparazione. Sono prodotti in varie forme:
I pesticidi si presentano anche sotto forma di sospensioni, paste, microcapsule, compresse e aerosol. Molti di loro si dissolvono nell'ambiente acquatico.
Il manuale dei pesticidi contiene tutte le informazioni necessarie sulle sostanze consentite per l'uso nella Federazione Russa.
I nomi commerciali chimici sono elencati in ordine alfabetico. Per ogni pesticida indicare l'appartenenza al gruppo, la forma preparativa, il nome del principio attivo e la sua concentrazione in g / litro, il nome del dichiarante, a cui classe di pericolo lui tratta A tutti i prodotti chimici è assegnato un numero di registrazione che indica la data di scadenza.
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In precedenza si riteneva che l'uso di pesticidi potesse essere pericoloso per l'ambiente. Ciò era dovuto all'uso dei primi preparati contenenti composti di arsenico tossici. Nelle sostanze chimiche moderne, questo elemento è escluso, il che conferma la loro bassa tossicità, paragonabile all'indicatore del cloruro di sodio o della caffeina. Una caratteristica positiva dei moderni pesticidi è la loro completa distruzione in una stagione di crescita.
La contaminazione da pesticidi dello spazio aereo si verifica quando si spruzzano i preparati durante il trattamento dell'aria di vaste aree di piantagioni. I prodotti chimici entrano nell'aria quando il terreno è esposto alle intemperie con particelle di polvere o quando il liquido viene sublimato dal terreno. Il loro più grande contenuto è notato nel momento caldo del giorno.
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L'ambiente acquatico è il principale vettore di pesticidi. Possono essere portati nei bacini di scongelamento, pioggia o pioggia delle acque reflue, durante l'impollinazione di campi e foreste. Le sostanze chimiche diffondono tutti i tipi di trattamenti che distruggono alghe, molluschi, agenti patogeni di malattie infettive.
Accumuli significativi di pesticidi influenzano direttamente o indirettamente la flora e la fauna dei corpi idrici, che è caratterizzata da una violazione della composizione chimica, tossicità, bassa concentrazione di ossigeno disciolto. Le sostanze chimiche persistenti possono essere depositate nei tessuti di pesci e animali, che possono causare la loro morte massiccia.
Un gran numero di pesticidi entra nel terreno con precipitazioni, quando si trattano piante da parassiti, malattie infettive e quando l'erba viene distrutta. Il loro accumulo nel terreno può portare alla produzione di frutta e verdura contaminata, che cadrà sul tavolo di una persona.