Ricetta torta senza uova. Torta senza uova su kefir

Conosci almeno una torta senza uova? No? Quindi nell'articolo presentato ti spiegheremo in dettaglio come puoi preparare facilmente e velocemente un dessert.

Passo dopo passo ricetta della torta niente uova

Prima di cucinare delizioso cuocendo senza uova a casa, dovresti acquistare tutti i prodotti necessari.

Avremo bisogno di:

• farina di frumento setacciata più volte - circa 2,6 tazze;
• piccola carota succosa - 3 pezzi;
• zucchero medio - 2/3 di tazza;
• latte acido (latte acido) - un bicchiere pieno (un po 'di più);
• olio senza aromi vegetali - 2 cucchiai grandi;
• bicarbonato di sodio (consigliato per estinguere il succo di limone) - cucchiaio piccolo incompleto;
• sale - 1/3 di un cucchiaino.

Impastare la pasta

La ricetta della torta presentata senza uova è buona da usare quando si ha il latte acido, ed è un peccato buttarla via.

Prima di cuocere un dolce simile nel forno, devi preparare la base. Per prima cosa è necessario pulire la carota cruda e quindi strofinare su una piccola grattugia. Accanto ad essa vuoi aggiungere zucchero e latte acido. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, dovresti aggiungere gradualmente sale e setacciati più volte. farina (grano). Alla fine, dovresti ottenere un impasto sottile. Alla fine è necessario aggiungere ad esso il soda di tavolo idratato.

Cuocere in forno

Dopo aver impastato l'impasto a base di uova, è necessario prendere la teglia e ungerla con il burro. Successivamente nel modulo si desidera disporre l'intera base e metterla nel forno. Cuocere il prodotto di farina ad una temperatura di 210 gradi, preferibilmente per 1 ora.

Serve pasticcini al tavolo

Ora conosci la ricetta per una torta senza uova. Dopo che il prodotto è stato completamente preparato, deve essere rimosso con attenzione dallo stampo usando una spatola larga. Tagliare il dolce a pezzi, dovrebbe essere immediatamente servito ai membri della famiglia insieme a una tazza di tè.

Preparare una deliziosa torta senza uova su kefir

Questo dolce è fatto abbastanza rapidamente. Per prima cosa è necessario acquistare i seguenti componenti:

• scorza di limone - 2 cucchiaini piccoli;
• farina di frumento setacciata più volte - circa 250 g;
• zucchero medio - 2/3 di tazza;
• negozio fresco kefir - bicchiere pieno;
• olio senza aromi vegetali - 2 cucchiai grandi;
• bicarbonato di sodio (non consigliato per estinguere) - cucchiaino incompleto;
• sale - 1/3 di un cucchiaino;
• burro di buona qualità - 115 g

Nozioni di base sulla cucina

Prima di cuocere un prodotto del genere, dovresti farlo impasto per torta senza uova. Per fare questo, è necessario scaldare leggermente il kefir fresco del negozio in un piatto di metallo, e quindi estinguere il bicarbonato di sodio al suo interno. Dopo che il prodotto lattiero-caseario ha smesso di schiumare, è necessario versare grasso fuso (culinario) e aggiungere la scorza di limone, lo zucchero e il sale. Dopo aver mescolato tutti i prodotti insieme, è necessario introdurre gradualmente più volte la farina setacciata. Di conseguenza, dovresti ottenere una base non troppo spessa.

Cuocere una torta

La torta senza uova in una pentola a cottura lenta viene cotta facilmente e facilmente come in un forno. Per fare questo, è necessario lubrificare il contenitore del dispositivo con qualsiasi grasso vegetale e versare l'intera base in esso. La cottura del dessert è consigliata in modalità cottura per circa 65 minuti.

Dopo il tempo specificato, si consiglia di inserire una forchetta secca nella torta. Se nulla è bloccato su un oggetto metallico, il prodotto può essere rimosso in sicurezza dalla ciotola.

Servire correttamente al tavolo della famiglia

Come puoi vedere, una torta senza uova in una pentola a cottura lenta viene preparata abbastanza rapidamente. Dopo che diventa rigoglioso e rubicondo, deve essere posizionato sul piatto della torta e tagliato in pezzi triangolari. Si consiglia una squisita prelibatezza fatta in casa sul tavolo insieme a una tazza di tè dolce o cioccolata calda. Buon appetito!

Fare Apple Apple Sandwich

La torta di mele senza uova è meglio ottenuta da pasta frolla. Va notato che non è necessario lavorarlo. Dopotutto, una tale base è una mollica sciolta. Come farlo, lo diremo adesso.

Quindi, abbiamo bisogno di:

• farina di frumento setacciata più volte - 2,6 tazze;
• burro di buona qualità, 200 g;
• scorza di limone - 2 cucchiaini piccoli;
• zucchero medio - un bicchiere pieno;
• lievito in polvere - un cucchiaino incompleto;
• sale - 1/3 di un cucchiaino;
• le mele sono dolci o aspre - 2 frutti.

Noi perdiamo le basi

Prima di preparare l'impasto per una torta del genere, è necessario rimuovere prima il burro (solo di buona qualità) dal frigorifero e ammorbidirlo il più possibile.

Dopo che il grasso (culinario) si è sciolto, è necessario versare la farina setacciata e strofinare gli ingredienti con le mani fino a ottenere una mollica fine uniforme. Successivamente, devono versare il lievito, il sale, la scorza di limone e lo zucchero. Avendo componenti misti a mano, devono essere divisi in due parti e messi da parte.

Preparazione di frutta

Frutta per questa torta è meglio acquistata con acido. Devono essere lavati in acqua calda e poi pelati (se necessario) e tagliati a fette non molto sottili, rimuovendo la scatola di semi.

Formare e cuocere il dolce alle mele

Immediatamente dopo che il frutto è stato sbucciato e affettato, dovresti procedere alla formazione della torta. Per fare ciò, è necessario metà della base sciolta per stendere in una teglia da forno profonda e tamponare leggermente. Successivamente, su una briciola, è necessario mettere le fette di mele e riempirle nuovamente con una sorta di impasto. In questa forma, il prodotto deve essere posto in un forno preriscaldato.

Si consiglia di preparare una torta di frutta a flusso libero per circa 48 minuti. La temperatura nel forno dovrebbe essere 190-200 gradi.

Servire correttamente alla festa di famiglia

Determinare la prontezza della torta di mele può essere sul sapore, che salirà attraverso la vostra cucina, così come il suo aspetto. Il dessert dovrebbe diventare un po 'più magnifico e diventare coperto con una crosta rubiconda.

Dopo che la torta è stata cotta, dovrebbe essere rimossa e messa da parte (per il raffreddamento) a temperatura ambiente o al freddo. Inoltre, il prodotto rosso deve essere tagliato in piccoli pezzi e posizionato con cura su una piastra piana. Servire una tale delicatezza insolita per il tavolo di famiglia dovrebbe essere con una tazza di caffè o tè.