Ricetta Poppy Roll - Veloce e deliziosa

Cucinare un rotolo di papavero non richiede molto tempo alle casalinghe, perché per un dessert devi solo impastare pasta spugna che è ulteriormente richiesto per cuocere su un foglio piatto e grande.

Ricetta Poppy Roll: ingredienti essenziali per la pasta

• farina di frumento - un bicchiere pieno;
• zucchero semolato: centosessanta grammi;
• bicarbonato di sodio - cinque grammi;
• aceto di sidro di mele - mezzo cucchiaio da dessert (per dissetare la soda);
• uova di gallina - quattro grandi cose;
• olio vegetale - due o tre cucchiai grandi (per rivestire la forma);
• semolino - due camme.

Ricetta Poppy Roll: Impastare

Per rendere il dessert tenero e soffice, è molto importante impastare bene la base per il pan di spagna. Pertanto, dovrebbe essere diviso albumi d'uovo e tuorli in contenitori diversi, quindi aggiungere lo zucchero ai tuorli e schiacciarli con una forchetta per ottenere una consistenza cremosa. Le proteine ​​sono anche raccomandate per frullare fino a quando appare una schiuma spessa e in piedi. Dopo di ciò, entrambe le masse devono essere combinate in una ciotola, aggiungere del bicarbonato di sodio, precedentemente spenta con aceto di mele e farina di frumento. L'impasto per un dessert di questo tipo dovrebbe risultare acquoso.

Ricetta Poppy Roll: Pan di Spagna al forno

Per continuare a stendere il rotolo di torta, si consiglia di cuocerlo su una teglia grande. Quindi, il foglio dovrebbe essere abbondantemente unto con olio vegetale e quindi cosparso di semolino. Questo è necessario in modo che dopo il trattamento termico il biscotto sia ben rimosso dalla padella. Successivamente, è richiesta la pastella preparata per versare completamente nel piatto, distribuendolo uniformemente sulla superficie con l'aiuto di movimenti obliqui. Quindi la teglia deve essere inviata al forno per circa venti minuti. Dopo che la torta è completamente preparata, dovrebbe essere separata con una spatola dalla padella e immediatamente imbrattata con il ripieno.

Riempimento del papavero per il rotolo: gli ingredienti necessari

• acqua bollente - un bicchiere pieno;
• zucchero semolato - cinque cucchiai grandi;
• papavero: duecento grammi;
• cioccolato - una piastrella scura (per decorazione);
• zucchero a velo - cinquanta grammi (per la decorazione);
• latte - un cucchiaio grande (per la decorazione);
• miele liquido - quattro cucchiai grandi.

Ricetta del rotolo di semi di papavero: il processo di preparazione del ripieno e la formazione del dessert

Per preparare il ripieno per un dessert, è necessario mescolare l'acqua bollente con lo zucchero e raffreddare leggermente. Lo sciroppo zuccherino risultante è necessario per inzuppare il biscotto caldo, quindi completamente cospargerlo di semi di papavero e versarlo con miele liquido. Dopo di ciò, la torta rigogliosa e dolce dovrebbe essere arrotolata in un rotolo spesso e messa sulla scatola della torta.

Decorazione dolce

Per dare la bellezza culinaria del rotolo, è desiderabile lanciare glassa al cioccolato e cospargere di zucchero a velo Per fare questo, una barretta di cioccolato fondente deve essere sciolta insieme a un grande cucchiaio di latte, quindi raffreddare e decorare splendidamente il dessert.

Servire in modo corretto

Si consiglia di servire un rotolo di biscotti con papavero al tavolo in uno stato refrigerato, sempre con tè caldo e forte.