Goulash di maiale con sugo di carne. Ricette della cena

Il gulasch di maiale con sugo è un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno. Offriamo diversi piatti eccellenti e deliziosi per una cena veloce.

Goulash di maiale con sugo e fagioli

Il piatto può essere preparato per cena molto velocemente. Per fare questo, devi tritare duecento grammi di maiale in piccoli pezzi, friggerli con la cipolla tritata. Quindi mettilo sotto un coperchio per mezz'ora. Successivamente, aggiungi i cubi di un pomodoro, il contenuto del barattolo fagioli rossi in salsa di pomodoro e mais in scatola con liquido (vasetto piccolo). Stufare il gulasch con sugo e fagioli per quindici minuti sotto il coperchio. In questo momento puoi cucinare un contorno. Questo piatto sarà perfettamente combinato con patate al forno Per fare questo, pulire un chilo di tuberi, cospargere con olio d'oliva e sale. Cuocere per mezz'ora. Servire caldo, cosparso di verdure tritate.

Goulash di maiale con funghi

Per cucinare, puoi prendere non solo funghi, ma anche funghi bianchi. Per prima cosa devi tritare trecento grammi di maiale nello stesso cubetto, friggere la carne con la cipolla tritata, i grandi cerchi di carota e il peperone. Coprire e cuocere a fuoco lento per quaranta minuti. In questo momento, in un'altra padella, friggere i duecento grammi di funghi tagliati a fette fino a quando il liquido non è evaporato. Quindi, spostali sulla carne e mettili in forno per dieci minuti. Questo piatto può essere servito senza un contorno.

Come fare il goulash di maiale con patate

Per preparare il piatto, si consiglia innanzitutto di lavare a fondo un chilo di tuberi e farli bollire per mezz'ora, non schiarendo. A questo punto, tagliare a cubetti quattrocento grammi di maiale, friggerlo con cipolla e pomodoro tritati. Stufato per venticinque minuti. Successivamente, aggiungere una foglia di alloro, tre piselli e 0,5 tazze di concentrato di pomodoro. Sbucciate le patate, tritate grandi e aggiungete alla carne. Prima di servire, il piatto ha bisogno di un po 'di birra. Si consiglia di prepararlo per un'insalata di verdure fresche con olio d'oliva.

Goulash di maiale con sugo e verdure

Avrai bisogno di: verdure (una ad una) - zucchine, carote, pomodori, cipolle; sale, maiale (trecento grammi), pepe, un bicchiere di concentrato di pomodoro. Tagliare la carne a cubetti medi e friggerli un po '. Rimuoverlo dalla padella e aggiungere le tazze di verdure. Estinguerli sotto il coperchio, aggiungendo mezzo bicchiere d'acqua. Quindi, mettere la carne e versare il concentrato di pomodoro. Cuocere il piatto per quaranta minuti sotto il coperchio. Servire con patate, pasta, riso o porridge di grano saraceno.

Goulash di maiale con sugo "veloce"

Duecento grammi di braciola di maiale tritare grossolanamente e stufare con i cerchi di cipolla e uno spicchio d'aglio sotto il coperchio per venti minuti. In questo momento, friggere due cucchiai e mezzo di farina nel burro, aggiungere un bicchiere d'acqua, mescolando continuamente. Quindi, versare sessanta grammi di concentrato di pomodoro, aggiungere l'aneto fresco tritato, il pepe e il sale (a piacere). Portare a ebollizione e versare nella carne. Il piatto fa bollire venti minuti. Servire con patate o pasta. Buon appetito!