Cupcakes veloci: ricette provate

Per bere il tè con un cupcake, non c'è bisogno di molto tempo per stare ai fornelli. Ora ci sono molte ricette per le quali puoi cucinare i cosiddetti muffin veloci. Non impiegheranno molto tempo e non richiederanno una varietà di prodotti, e potrai persino iniziare a cuocerli cinque minuti prima di bere il tè. Queste sono ricette molto utili per coloro a cui gli ospiti sono arrivati ​​inaspettatamente e nulla è stato comprato per il tè. Quindi, presentiamo alla vostra attenzione diversi metodi di cottura dei pasticcini più veloci.

Cupcake veloce nel microonde: 5 minuti prima dell'arrivo degli ospiti

Ogni hostess conosce le situazioni in cui gli amici chiamano e dicono che verranno a visitare in pochi minuti. Gli ospiti sono sempre bravi, soprattutto quando c'è qualcosa da trattarli. E se non c'è niente per il tè? Offriamo di cuocere velocemente cupcake nel microonde. In 5 minuti avrai una deliziosa sorpresa. Una torta del genere risulta particolarmente morbida e rigogliosa e ogni hostess ha sempre prodotti per la sua preparazione in frigo.

Per prima cosa è necessario ungere i piatti per la cottura con il burro. In una ciotola, rompete un uovo, aggiungete un paio di cucchiai di latte o di panna, mettete lo zucchero a piacere, un po 'di sale, il lievito (potete spegnere il bicarbonato con l'aceto - un comprovato lievito!). Versare due cucchiai di olio vegetale, inodore, aggiungere la farina in quantità tale che l'impasto risulti, come per fare le frittelle (circa 4 cucchiai andranno via). È possibile aggiungere uvetta, cioccolato (cacao), noci, frutta secca o altri riempitivi a questa composizione.

La preparazione dell'impasto richiede solo un paio di minuti e la torta sarà cotta per tre o quattro minuti con una potenza del forno a microonde di 750. La torta è veloce, la cui ricetta, come potete vedere, è molto semplice, pronta!

Attenzione! Il numero di ingredienti è calcolato per porzione.

Cupcake veloce: ricetta per il siero

Se fai da te la ricotta e il siero non ha nessun posto dove andare, allora puoi usarlo per preparare dolci fatti in casa. I muffin veloci del siero di latte sono molto morbidi e soffici, il loro gusto sarà apprezzato dal mangiatore più capriccioso.

Avrai bisogno di un bicchiere di siero di latte, che dovrai versare un cucchiaino di soda per "pagare". Aggiungere due bicchieri di zucchero e 200 grammi di margarina o burro ammorbiditi, battere con una frusta. Inoltre, usando la frusta, impasta l'impasto aggiungendo tre uova, un cucchiaino di sale (senza di esso) e tre tazze di farina.

Ungete la forma con il burro (a proposito, dovrebbe essere alta, perché la torta sarà alta, perché salirà nel forno). Cuocere a fuoco medio e controllare la disponibilità con una fiammella o uno stuzzicadenti. Il tempo di cottura non durerà più di mezz'ora (compreso l'impasto).

Torta sull'acqua

Se vuoi il dolce per il tè, e non c'è il kefir o il latte per fare un cupcake, allora ti suggeriamo di farlo con l'aggiunta di acqua! I muffin veloci sono veloci e devono essere preparati in un attimo dai prodotti a portata di mano, il che significa che escludono i viaggi di shopping, motivo per cui molte casalinghe li adorano.

Quindi, prendi due uova, un bicchiere di zucchero, sei cucchiai di acqua naturale, cento grammi di burro ammorbidito, un cucchiaino di soda (estrai con aceto o aggiungi un lievito), un bicchiere e mezzo di farina. Tutti gli ingredienti devono essere montati con un mixer, versare la massa risultante in una forma altamente unta e cuocere a fuoco medio.

Mentre il dolce è cotto, puoi lavare i piatti o aspirarlo, sarà pronto entro trenta minuti.

muffin al formaggio con cioccolato

Concediti il ​​piacere del formaggio al cioccolato! Una torta in fretta dalla cagliata risulta davvero deliziosa, se nel mezzo c'è del vero cioccolato.

Avrai bisogno di un pacchetto standard di ricotta (250 grammi), duecento grammi di zucchero, cento grammi di burro morbido, quattro uova, lievito in polvere, un pizzico di vanillina (facoltativo), duecento grammi di farina (se hai uova grandi, ne avrai bisogno di 50 grammi in più). Tutti gli ingredienti sono mescolati, battere con un mixer.

Negli stampi per torte da forno, è necessario mettere un cucchiaio di pasta, strofinare a fondo, al centro di ogni prodotto mettere su una fetta di cioccolato e chiudere la seconda parte dell'impasto. Cuocere non più di trenta minuti a fuoco medio.

Cupcakes alla panna acida

I muffin veloci possono essere preparati con panna acida. Avrai bisogno di un barattolo (200 grammi), inoltre, avrai bisogno di due uova, trecento grammi di zucchero, olio vegetale di circa 90 millilitri, quattrocento grammi di farina, soda, aceto idratato o lievito in polvere - un cucchiaino. Facoltativamente, aggiungi un pizzico di sale. Mescolare i prodotti, rompere i grumi con un mixer o una frusta, versare in forme e infornare per quaranta minuti.

Puoi anche cucinarli nel microonde, ci vorrà meno tempo per prepararli, circa quindici minuti. La modalità dovrebbe essere impostata su 750, e devi cuocere non più di sette minuti! Vero, in questo caso, i muffin non sono così rosei come quando cuociono al forno.

Torta all'uvetta

Offriamo di cucinare velocemente kefir cupcake con l'aggiunta di uvetta Un trattamento del genere piacerà a tutti, e specialmente i bambini lo apprezzeranno. I prodotti per la cottura hanno bisogno del più comune e saranno in ogni frigorifero.

Avrai bisogno di un bicchiere di kefir (il kefir più grasso, più saporito avrai pasticcini), mezza tazza di zucchero, due uova, un pizzico di sale, soda o lievito (un cucchiaino), margarina o burro (circa 150 grammi), vaniglia, 50 grammi di uvetta, trecento farina di grammo.

Il burro / margarina è necessario per macinare con lo zucchero, per guidare le uova. Aggiungi la vanillina, il lievito in polvere (se si usa la soda, non è necessario spegnerlo con l'aceto, puoi farlo tu stesso), kefir, frusta. Infine, aggiungere la farina e l'uvetta (ammollata per dieci minuti e asciugata).

L'impasto risultante deve essere versato in uno stampo e cotto per circa mezz'ora.

In questo articolo abbiamo fornito ricette collaudate per i pasticcini più deliziosi. I cupcake veloci saranno il piatto preferito di tutta la famiglia e gli ospiti apprezzeranno il talento della padrona di casa!