Insalata di ricette "Tosca"

10/05/2019

Insalata "Tosca" - questo è uno spuntino molto gustoso con funghi e pollo, che può perfettamente integrare la festa festiva. Il nome originale dell'aperitivo ricevuto grazie alla famosa opera italiana "Tosca" di Giacomo Puccini. Il compositore è stato ispirato dall'opera omonima, scritta appositamente per la talentuosa attrice francese Sarah Bernard. Cercheremo di garantire che le ricette di insalate che offriamo non vi deluderanno, ma vi ispireranno solo a creare i vostri capolavori culinari insuperabili.

Insalata "Tosca": una ricetta con foto

Saporito e appetitoso Insalata italiana origine eclissi sulla tavola delle vacanze il resto degli snack proposti. Nella versione originale della ricetta per insalata "Tosca" comprende capperi. Tuttavia, i cetrioli sottaceto possono essere aggiunti invece.

desiderio di insalata

Per cucinare occorrono i seguenti componenti :

  • Filetto di pollo - 1 pz.;
  • funghi - 250 g;
  • formaggio - 80 g;
  • cetrioli - 2 pezzi;
  • pomodori - 1 pz.;
  • cipolle - 1 pz.;
  • verdi - un mucchio.

Parte pratica

L'insalata dovrebbe iniziare a cuocere con il filetto di pollo bollente. Quando è pronto, deve essere tagliato a cubetti. I funghi e le cipolle si tagliano leggermente e si friggono in padella. Lavare il pomodoro e tagliarlo a quadretti con i cetrioli. Tagliare il formaggio con una grattugia.

Quindi tutti gli ingredienti sono impilati a strati e insaporiti con la maionese. Nella parte inferiore dell'insalata ci sono funghi con cipolle, seguiti da un pomodoro a pezzetti, poi pollo sminuzzato e uno strato di cetrioli. La parte superiore di questa insalata è ricoperta di formaggio e, se lo si desidera, cosparsa di verdure tritate.

Insalata "Tosca": una ricetta con le istruzioni passo passo

Non passa una sola vacanza di Capodanno senza un trattamento così caloroso. L'insalata è cucinata abbastanza rapidamente e sembra incredibilmente attraente.

Per cucinare occorrono i seguenti componenti:

  • seno - 1 pz.;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • formaggio - 150 g;
  • cipolle - 1 pz.;
  • funghi - 200 g

Iniziare a cucinare l'insalata "Tosca" è necessario con il petto di pollo bollente. Dopo di che dovrebbe essere tagliato a cubetti. Tritare la cipolla giovane e tritare gli champignon freschi e stufare per un po 'nella padella.

ricetta malinconia insalata

I pomodori preparati devono essere lavati e tagliati in anelli sottili. Quindi tutti gli ingredienti sono impilati a strati e insaporiti con la maionese. Il pollo è disposto sul fondo dell'insalatiera, seguito da funghi e cipolle, seguito da un pomodoro e uno strato di formaggio grattugiato. Per saturare l'insalata, prima di mangiarla, deve essere messa in frigorifero in alcune ore.

Tosca con sedano

L'insalata proposta differisce dalla ricetta originale in quanto il sedano viene aggiunto al posto dei capperi. Tuttavia, questa insalata "Tosca" diventa più piccante e intrigante.

Per cucinare sarà necessario i seguenti prodotti:

  • filetto - 1 pz.;
  • funghi - 200 g;
  • sedano - 2 pezzi;
  • formaggio - 85 g;
  • cetriolo - 2 pezzi;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • verdi - un mucchio

Per iniziare a cucinare l'insalata, fai bollire il filetto di pollo e i funghi freschi in due contenitori separati. Quindi scaricare l'acqua e raffreddare i prodotti. Il pollo può essere cotto a vapore e i funghi sono sbollentati per alcuni minuti in acqua bollente. Quindi gli champignon e i filetti dovrebbero essere tagliati finemente.

ricetta malinconia insalata passo dopo passo

Lavare il sedano, sbucciarlo e tagliarlo a pezzetti. Tritare il formaggio con una grattugia fine. Cetrioli e pomodori in salamoia vanno tagliati a cubetti.

Dopo di ciò, è necessario preparare una insalatiera poco profonda e stendere uno strato di filetto, funghi, sedano, cetrioli e pomodori tagliati, nonché decorare la parte superiore dell'insalata Tosca con formaggio grattugiato. Quindi lo spuntino merita di essere mescolato e aromatizzato con olio vegetale. Se lo si desidera, può essere decorato con un rametto di aneto o prezzemolo.

Opzione con capperi e cetrioli

Un'insalata abbondante può essere una grande sorpresa per un evento festivo. Dopo averlo assaggiato, gli ospiti e la famiglia saranno deliziati con un piatto così delizioso.

Per cucinare occorrono i seguenti componenti:

  • capperi - 20 g;
  • seno - 1 pz.;
  • funghi - 150 g;
  • cetriolo - 1 pz.;
  • Pomodoro - 1 pz.;
  • cipolle - 1 pz.;
  • formaggio - 50 g

Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti necessari. Lessare il petto di pollo, quindi tagliarlo a cubetti. Friggere champignon e cipolle fino a cottura ultimata. Cetrioli e pomodori tagliati finemente a quadretti.

ricetta malinconia insalata con foto

Quindi preparare l'insalatiera e impilare tutti i componenti, strofinando con cura gli strati formati con la maionese. Sul fondo dei piatti mettere uno strato di funghi con cipolle, quindi stendere uno strato di capperi, poi viene pomodoro tritato, petto di pollo, cetrioli e cima di formaggio grattugiato.