Cheesecake reale in un fornello lento. Ricette semplici

Questo articolo interesserà i fan della cottura della ricotta. La cheesecake reale in una pentola a cottura lenta non è meno gustosa che nel forno. Le istruzioni passo-passo ti aiuteranno ad affrontare l'operazione e preparare un dessert delicato con una base croccante.

Cheesecake reale con la ricotta

Le ricette di piatti che possono essere preparati utilizzando il fornello lento sono di solito notevoli per la loro straordinaria semplicità. La nostra ricetta non sarà un'eccezione a questa regola, il che significa che puoi facilmente farcela. La cheesecake reale in una pentola a cottura lenta viene preparata come segue.

1. Sciogliere 150 grammi di burro in una padella, versarvi un bicchiere di zucchero e cuocere gli ingredienti, mescolando per circa un minuto.
2. Mescolare otto cucchiai di farina (con uno scorrevole) con il lievito, quindi versarlo nella padella e mescolare con il burro fino a quando i prodotti non diventeranno mollica.
3. In una ciotola separata, mescolare con una forchetta 500 grammi di fiocchi di latte, tre cucchiai di zucchero e quattro uova di gallina.
4. Dividere la mollica di farina in due parti e porla con attenzione sul fondo della ciotola del multicooker. Quindi aggiungi tutta la massa della cagliata e livella la superficie con un cucchiaio.
5. Cospargere il ripieno con la rimanente briciola e impostare l'apparecchio sulla modalità "Cottura".

Quando viene emesso il segnale di fine del programma, rimuovere la ciotola e lasciarla raffreddare per un quarto d'ora. Dopo di ciò, metti il ​​dolce in un piatto e decoralo con pezzi di marmellata.

Cheesecake reale con mele

La cottura della frutta può essere la tua ricetta preferita se cerchi di farlo secondo la nostra ricetta. La cheesecake reale in un fornello lento con mele viene preparata come segue.

1. Tritare 100 grammi di burro in una mollica mescolando con due tazze di farina, mezza tazza di zucchero, sale e un sacchetto di lievito.
2. 500 grammi di ricotta passano al setaccio.
3. Tre bianchi montare in una spuma fresca con una tazza di zucchero e i tuorli mescolati con la ricotta. Collega entrambe le masse.
4. Mettere metà della mollica d'olio sul fondo della ciotola, quindi mettere il ripieno in cima.
5. Mele tagliate a cubetti, staccandole precedentemente dalla buccia e dai semi. Metterli uniformemente su tutta la superficie, quindi premere sulla massa della cagliata.
6. Cospargere il prossimo dessert con la rimanente briciola e impostare il programma di cottura per un'ora.

Quando il gustoso cheesecake reale è pronto, fallo raffreddare e servilo con tè o caffè.

Cheesecake reale con frutti di bosco

In mezzo alla stagione delle bacche, è impossibile resistere alla preparazione di gustosi e colorati dessert. Ti invitiamo a imparare come preparare la cheesecake reale con i lamponi.

1. Per iniziare, facciamo ripieno - mescolare 500 grammi di ricotta con tre uova di gallina, un bicchiere di zucchero e una vaniglia a piacere.
2. Sbattere il cibo con un frullatore.
3. Per il test, setacciare tre tazze di farina, aggiungere un bicchiere di zucchero, un po 'di bicarbonato e burro a fette (200 grammi).
4. Macinare i prodotti con le mani in piccoli chip.
5. Mettere la metà dell'impasto nella ciotola del multicooker e versare delicatamente la massa della cagliata. Mettere le bacche di lampone sopra il ripieno e cospargerle con le patatine rimanenti.

La cheesecake reale in una pentola a cottura lenta viene preparata in modalità "Cottura". Quando il programma è completato, il dolce può essere servito al tavolo. Tuttavia, è meglio aspettare fino a quando non si raffredda, e solo allora trattare i tuoi cari un piatto gustoso.

Cheesecake con una sorpresa

Se vuoi sorprendere la tua famiglia con un nuovo dolce, presta attenzione a questa ricetta. Ti consigliamo di aggiungere la classica composizione di additivi a tuo piacimento. Ad esempio, può essere noci, frutta candita o frutta secca. Come cucinare una cheesecake reale con la ricotta?

1. Raffreddare in anticipo 200 grammi di burro e poi tagliarlo a pezzetti. Aggiungere ad esso un bicchiere e mezzo di farina setacciata, un pizzico di soda e sale, così come una tazza di zucchero incompleta. Tritare gli ingredienti con un coltello fino a quando non briciole.
2. Sbattere quattro uova con una tazza di zucchero e aggiungere alla massa risultante 400 grammi di ricotta.
3. Tritare i dadi con un coltello e versare acqua bollente sull'uva passa.
4. Impostare il dispositivo sulla modalità "Cottura", spazzolare con una ciotola di burro e posizionare due terzi della mollica di farina sul fondo. Metti il ​​ripieno di cagliata su di esso, e noci, frutta candita e uvetta su di esso. Versare tutta la seconda parte delle briciole.

In un'ora e mezza, il dolce sarà pronto e può essere servito sul tavolo.

Deliziosa cheesecake al cacao

Questo dolce bello e delizioso piacerà sicuramente a te e a tutti i membri della tua famiglia. Sarà facile da preparare se si agisce in conformità con le seguenti istruzioni.

1. Per il ripieno, unire in un contenitore adatto 500 grammi di ricotta, mezza tazza di zucchero, un cucchiaio di semolino (si può sostituire con l'amido) e tre uova di gallina. Usando un mixer, battere i prodotti fino a quando non diventano una massa omogenea.
2. Per preparare l'impasto, sbattere due uova e mezzo bicchiere di zucchero fino a quando appare una spessa schiuma. Quindi aggiungere alla miscela risultante un mezzo cucchiaino di soda, un bicchiere di panna acida, un bicchiere di farina, due cucchiai di burro morbido e due cucchiai di cacao. Mescolare accuratamente i prodotti
3. Ungete la ciotola con olio vegetale e versate la pasta pronta. Quindi metti il ​​ripieno nel mezzo. Cuocere il dolce in modalità Cupcake per almeno 50 minuti.

Quando suona il segnale acustico, non affrettarti ad aprire il coperchio. Un cheesecake dovrebbe riposare per cinque o dieci minuti, e solo allora può essere tolto e servito al tavolo.

Dessert di cagliata con il limone

Questo dolce fragrante può essere preparato per incontrare gli ospiti, e puoi trattarli a chi ti è più vicino durante il tradizionale bere il tè. Preparare la cheesecake reale al limone è molto semplice.

1. Sterlina 500 grammi di ricotta al setaccio, aggiungere tre uova, mezza tazza di zucchero, vanillina e la scorza di un limone. Mescolare gli ingredienti.
2. 100 grammi di burro congelato, grattugiare su una grattugia grossa. Aggiungere ad esso un terzo di un bicchiere di zucchero, dieci cucchiai di farina e un po 'di lievito. Grind i prodotti con le mani per ottenere il bambino.
3. Lubrificare la ciotola multicooker con olio e versare la terza parte dell'impasto sul fondo. Mettere metà del ripieno su di esso, quindi una parte della mollica di nuovo. Ripeti l'operazione. Ci dovrebbero essere tre strati di pasta e due ripieni.

Cuocere la cheesecake per un'ora a 150 gradi. Quando il dolce si è raffreddato, rimuoverlo dalla ciotola e servire gli ospiti con tè o caffè caldi.

conclusione

La cheesecake reale con la ricotta, le cui ricette leggete nel nostro articolo, è preparata abbastanza rapidamente e non richiede particolari abilità culinarie. Pertanto, scegli un dessert e sentiti libero di procedere alla sua preparazione. Siamo sicuri che la tua famiglia apprezzerà i tuoi sforzi e ti chiederà di coccolarli con gustose prelibatezze più di una volta.