Insalata "Monomakh's Cap" - decorazione da tavola

L'insalata "Monomakh's Hat" è molto nutriente e gustosa - questo è comprensibile per il suo nome. Alcuni lo attribuiscono alla categoria di insalate, dolci, in parte lo è. Di solito si prepara per qualsiasi celebrazione, di regola, in anticipo - l'insalata "Monomakh's Hat" ha urgente bisogno di un buon ammollo dei suoi molti strati. Dovrebbe resistere per circa 10 ore, quindi è ideale per cucinarlo di notte.

La ricetta "Monomakh's Cap" è semplice e diretta.

Ingredienti essenziali per l'insalata:

- barbabietole - 1 pezzo;

- formaggio a pasta dura - 200 grammi;

- carote - 1 pezzo;

- patate - 3-4 pezzi;

- carne bollita (è meglio prendere il maiale), ma puoi assaggiare qualsiasi cosa - 400 grammi;

- noci;

- spicchio d'aglio;

- maionese;

- melograno;

- uova - 6 pezzi;

- cipolla - 1 pezzo;

- mais (per la decorazione necessaria);

- sale - a piacere.

Il processo di preparazione di un piatto magnifico

1. Come già notato, questa insalata è a strati, e il primo strato è patate grattugiate. Puoi strofinare tutto e mettere solo una parte nel primo livello. Aggiungiamo un po 'di sale e sopra alla maionese facciamo una maglia sottile.
2. Il secondo strato sarà barbabietole grattugiato grossolanamente. Top anche sbavare maionese.
3. Le carote con noci tritate saranno il terzo strato. Lo finiamo con la maionese.
4. Era il turno della carne. Puoi tagliarlo a tuo piacimento: cannucce o cubetti. Per ora, usa solo la metà. La maionese deve essere al top.
5. Il quinto strato è di nuovo patate, ma questa volta con tuorli. Top maionese.
6. Va notato che il diametro di ogni strato dovrebbe diminuire gradualmente, in modo che l'insalata "Cap di Monomakh" fatta in casa assomigli a un copricapo.
7. Il sesto strato è il formaggio, dopo di nuovo ci uniamo con la maionese.
8. Quindi, girare la carne rimanente. Maionese spessa. La parte superiore del cappuccio è decorata con albumi d'uovo grattugiato.
9. Ora ha bisogno di essere posticipato per 10 ore. L'insalata è decorata il più vicino possibile da servire.

Condimento per insalata raccomandazioni utili

E così, è arrivata la fase finale - la decorazione. Iniziamo con una sbucciatura ordinata di tutta l'insalata con un sottile strato di maionese. Mettere il formaggio grattugiato sul fondo del "tappo". Prendi il cestello dal bulbo in cui mettiamo i granelli di melograno. Ai lati, l'insalata "Monomakh's Hat" è decorata con semi di mais e melograno. Il piatto è pronto e in attesa di servire.

Insalata "Monomakh" con prugne secche

Ingredienti per un piatto gustoso:

- formaggio - 300 grammi;

- prugne;

- barbabietole - 2-3 pezzi;

- carote - 1 pezzo;

- noci - 200 grammi;

- uova - 4-5 pezzi;

- melograno - 1 pezzo;

- maionese, aglio

Il processo di cottura culinaria "capolavoro"

Immergere le prugne, quindi tritare le carote bollite e pelate e grattugiare le uova, tagliare il formaggio con la grattugia e mescolare con maionese e aglio. Molare i dadi in un frullatore. Distribuiamo gli strati, promazyvaya ogni maionese:

1 - formaggio;

2 - carote;

3 - uova;

4 - noci;

5 - prugne secche.

registrazione

Mandiamo l'insalata al freddo per l'impregnazione. Prima di servire anche decorare. Come una "gemma" sul cappello puoi stendere semi di melograno, mais, piselli verdi - ottieni incredibili "smeraldi", "rubini", ecc. conclusione

Questa insalata è straordinariamente bella e nutriente, quindi è gradita a quasi tutti. I prodotti sono disponibili, lo rendono economico e piacevole!