Insalata "Sole": ricette di cucina

Se state cucinando il pranzo o la cena, non pensate sempre di poter compiacere i vostri cari con una gustosa insalata. Ma in un buon ristorante ti verrà prima offerto uno spuntino. Sicuramente sarà solo un'insalata o qualche panino con il condimento originale.

Prendi l'abitudine di almeno una volta al giorno di accontentare la tua casa con un pasto completo, incluso un antipasto, un piatto principale e un dessert. E nel tuo libro di cucina, inserisci l'insalata "Sole". Questa ricetta è abbastanza semplice, ma interessante. Provalo!

In una cerchia di persone care

Se stai pianificando una cena a casa, allora, molto probabilmente, non puoi resistere al "frammentario". In altre parole, ti permetti costantemente un pezzo di salsiccia, un panino o una carota. Quindi, ti siedi al tavolo già completamente rinfrescato. Ma se tu avessi uno spuntino di fronte a un piatto di zuppa o bistecca, non avresti sofferto di un appetito furioso. La stessa situazione è con la festa delle vacanze: in modo che gli ospiti non girino intorno al tuo appartamento, puoi mettere un piatto di formaggio o carne sul tavolo, o anche porzioni di insalata, in modo che la conversazione vada più veloce.

Prova l'insalata "Sun" come aperitivo. È molto semplice e gustoso, e comunque abbastanza economico, poiché consiste di tre ingredienti base. Idealmente, hai bisogno di maionese per condire insalata "Sole", ma, naturalmente, questa non è una raccomandazione rigorosa, ma solo una variazione. Solo l'elenco finale degli ingredienti o il tipo di medicazione dipende da te. Se cambi una piccola insalata, poi ogni sera puoi banchettare con un nuovo spuntino originale.

Caso base

Inizia la cottura con la ricetta più semplice per l'insalata "Sole". Avrai bisogno di una lattina di mais, due pacchetti di bastoncini di granchio e circa 150 grammi di carote in coreano. Per assaggiare l'insalata è condita con maionese. L'algoritmo di cottura comprende anche solo tre passaggi. In primo luogo, tagliare i bastoncini di granchio, unire il mais, i bastoncini di granchio e le carote in coreano in una ciotola, condire con la maionese e mescolare bene. Questo tipo di insalata in fretta. Tasty, ovviamente, lo sarà, ma per l'aspetto festivo del piatto lascia molto a desiderare. Quindi prova la ricetta per la sera in un giorno feriale e nel weekend preparati per gli esperimenti.

Per la "tavola dei bambini"

Se hai bambini piccoli, sai quanto è difficile coprire una festa per i più piccoli. Qui devi soddisfare con gusto e rendere appropriato l'arredamento dei piatti. Al centro del tavolo puoi mettere l'insalata "Sole". La ricetta con bastoncini di granchio differisce non solo dalla semplicità, ma anche dalla luminosità del risultato finale. Cosa serve dai prodotti? Prendi due petti di pollo, 200 grammi di carote in coreano, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 5 uova, sale e pepe a piacere e, naturalmente, la maionese.

Tutti gli ingredienti necessari per preparare, cioè, far bollire le uova e il petto di pollo, grattugiare il formaggio. Ora puoi formare un'insalata e iniziare. A proposito, è disposto a strati e ricorda "L'aringa sotto una pelliccia". Inizia con il petto di pollo, che è meglio tagliare a cubetti. Quindi, stendere le carote in coreano, formaggio grattugiato e uova sode, che sono anche grattugiato sulla grattugia. Ogni strato dovrebbe essere rivestito con maionese, e la parte superiore dovrebbe essere decorata con verdi e residui di carota. A proposito, i bambini apprezzeranno in modo positivo l'opzione di decorazione quando il sole è raffigurato sopra la carota.

Con un tocco di piccante

Se fai festa per gli amici e vuoi sorprenderli con l'originalità dei piatti proposti, prova l'insolita insalata "Sun". La ricetta con una foto è presentata nell'articolo. Con le patatine, è appetitoso, ma a spese di un'arancia - davvero saporito. Avrete bisogno di filetto di pollo (200 grammi), le stesse carote in coreano, una grande arancia, 150 grammi di formaggio duro, tre uova sode, un pacchetto di patatine rotonde e circa 200 grammi di maionese.

Il filetto raffreddato tagliato a listarelle, e l'arancia staccare le pareti e sbucciare e tagliare a fette. Uova e griglia per formaggi. Spalma nuovamente l'insalata a strati. Primo pollo e poi carote, arancia, formaggio, uova e patatine. Cappotto a strati con maionese tranne patatine. Già intorno all'insalata finita piegare le patatine, imitando i raggi del sole. Il piatto dovrebbe insistere un paio d'ore e poi puoi servire sul tavolo. Risulta succoso, gustoso e molto insolito grazie al sapore agrodolce di patatine arancioni e croccanti.

Sazietà

In estate, il corso principale può essere leggero. Tale è, per esempio, okroshka o zuppa fredda gazpacho. In questo caso, la merenda dovrebbe essere soddisfacente. Ecco un'altra variante dell'insalata "Sole". Salva la ricetta dalla foto con patatine e pomodori, in modo che quando hai appetito, cucini velocemente. La base dell'insalata è pollo e verdure. Per 300 grammi di pollo, hai bisogno di tre patate, tre pomodori, 100 grammi di formaggio duro, 100 grammi di funghi, due peperoni, dieci olive, sale e maionese. Lessare e tritare le patate e la carne. Il formaggio deve essere grattugiato, i pomodori e un peperone tagliato a cubetti. I funghi devono tagliare e soffriggere leggermente. Mescolare tutti gli ingredienti con l'aggiunta di maionese. È necessario decorare con strisce di peperone giallo. Lasciare riposare l'insalata per mezz'ora e servire.

Con pesce e funghi

C'è un'altra opzione gustosa e nutriente per cucinare l'insalata "Sunshine". La ricetta per una foto con patatine senza funghi ha un sapore molto originale. Al centro del piatto ci sono tre patate, quattro uova, due lattine di merluzzo senza succo, lungo un mazzo di cipolle verdi e prezzemolo. Fegato di merluzzo devi impastare, strofinare gli albumi e unire i tuorli con la maionese. Il fegato di merluzzo va allo strato inferiore. Top metti i tuorli con la maionese, le olive tritate, le proteine, le patate e le cipolle verdi. Spalmare tutti gli strati con la maionese, cospargere di prezzemolo. Decorare la parte superiore con le patatine, disegnando il sole. Un'altra ora in frigo e insalata può essere servita.

Un piatto del genere può essere un pasto completo. È nutriente e molto gustoso. Se lo si desidera, è possibile aggiungere funghi. La ricetta può essere completata e abbattuta in base ai tuoi gusti e alla disponibilità di cibo nel frigorifero. Idealmente, dovresti mangiare un'insalata per il pranzo o una cena anticipata, poiché è piuttosto ipercalorica. A causa della maionese, l'insalata può essere pesante per lo stomaco, quindi è possibile sostituirlo con una miscela di yogurt naturale con senape e aglio schiacciato. Nel frigo, un piatto simile non ristagna a lungo, quindi goditi il ​​tuo pasto!