Insalata con cavolo marino e uova: ricette. Insalata sana e gustosa

Nel nostro articolo vogliamo parlare di ciò che le insalate possono essere cucinate con cavolo marino. Questo prezioso prodotto non è solo molto gustoso, ma anche utile. Il cavolo di mare è buono di per sé, ma si scopre che è anche usato per preparare insalate.

Cavolo di mare

È un prezioso prodotto marino con molte proprietà benefiche. Lontano da tutti la gente sa che il cavolo marino non è altro che alghe. Laminaria del Mar del Giappone e il Mare di Barents sono considerati molto utili. Chi pensi che abbia provato prima le alghe? Erano cinesi. Per molti anni hanno studiato le proprietà benefiche del kelp, applicandoli in cucina e in medicina. Un tale fascino per le alghe comuni viene spiegato molto semplicemente. Il fatto è che contengono una quantità record di metalli (quasi l'intera lista della tavola periodica).

La combinazione di alghe e uova

Posso preparare un'insalata con cavolo marino e un uovo? Le ricette di piatti con una combinazione simile di componenti sono incredibilmente molte. Si scopre che questi due prodotti sono perfettamente combinati non solo tra loro, ma anche con altri componenti. Utile e gustosa insalata con cavolo marino può essere preparata tutto l'anno. Piatto multivitaminico adatto non solo per tutti i giorni, ma sarà il momento clou della tavola festiva.

Attualmente, c'è una grande varietà di ricette a base di kelp in cucina, così ognuno può scegliere qualcosa di adatto a se stesso. La combinazione di uova e alghe può essere variata da una varietà di prodotti: verdure fresche, gamberetti, frutta esotica.

Insalata con cavolo e uovo: ricetta

Per preparare i piatti abbiamo bisogno di:

• 300 grammi di alghe
• Due art. l. olio vegetale
• Una cipolla
• Cipolle verdi
• Tre uova

Un'insalata così salutare e deliziosa può essere una buona aggiunta alla cena. Si prepara rapidamente, che si rivolge a molte hostess. Prendiamo l'alga dal pacchetto e la spediamo in un piatto, poi tritiamo finemente la cipolla e la mettiamo in un'insalatiera. Uova sode pulite e tagliate a cubetti. Cipolla verde sminuzzata finemente, unire tutti gli ingredienti e riempire con olio vegetale (si può anche usare l'olio d'oliva).

Insalata con cavolo e succo di limone

Un gusto completamente diverso viene acquisito da un'insalata con cavolo di mare e un uovo (la ricetta è data sotto) se si aggiunge un po 'di succo di limone ad esso. Per preparare i piatti abbiamo bisogno di:

• Cinque uova
• Due pacchetti di cavolo (mare).
• Due cucchiai di succo di limone.
• Salt.
• Olio vegetale

Le cipolle devono essere sbucciate e tagliate a cubetti, quindi friggere in olio vegetale. Le uova bollono e macinano. Quindi, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, pepe e condire il piatto con succo di limone. L'insalata è pronta

Insalata con kale di mare e bastoncini di granchio

Insalata molto gustosa con kale di mare, mais e uova, così come bastoncini di granchio. Il segreto di questo piatto è che mais in scatola e bastoncini di granchio ammorbidiscono e nascondono il sapore delle alghe nella sua forma pura. Dopo tutto, a molte persone non piace molto da soli, ma in combinazione con altri componenti è una questione completamente diversa.

ingredienti:

• Banca di mais in scatola.
• Duecento grammi di cavolo.
• Due uova
• 150 grammi di bastoncini di granchio
• Mezza lampadina.
• Pepper.
• Salt.
• Maionese.

Se vuoi fare un'insalata leggera e allo stesso tempo deliziosa, usa assolutamente la nostra ricetta. Cavolo marino, uovo, bastoncini di granchio e mais sono in perfetta armonia l'uno con l'altro. La cottura richiede alcuni minuti e il risultato è semplicemente fantastico. Il cavolo di mare deve essere rimosso dalla confezione e tagliato con le forbici in modo che non raggiunga una forchetta, come gli spaghetti. Si tagliano uova sode, cipolle e bastoncini di granchio. Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera e li riempiamo di maionese, senza dimenticare di aggiungere sale e pepe macinato.

Insalata con cavoli, uova e piselli

Allora, ti interessa un'insalata con cavolo marino e un uovo? Le ricette di questi piatti sono abbastanza semplici. Ti offriamo un'altra opzione. Per la preparazione di questo piatto si usano piselli in scatola, uova sode e formaggio duro. Un'insalata così deliziosa può diversificare il noioso menu di tutti i giorni. Il piatto è cucinato incredibilmente veloce, hai solo bisogno di far bollire le uova. Tutti gli altri componenti non vengono elaborati. Se si limita questa insalata con il design appropriato, è adatta per il tavolo delle vacanze.

ingredienti:

• Banca di piselli in scatola.
• 150 grammi di alghe
• Salt.
• Maionese.
• 90 grammi di formaggio a pasta dura.
• Tre uova
• Una cipolla

Apri il pacchetto e versa il cavolo marino nell'insalatiera, aggiungi i piselli. Semianelli molto sottili tagliano la cipolla. Formaggio duro strofinato. Quindi, tagliare a cubetti le uova sode. Trasferiamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera e mescoliamo accuratamente. Riempi il piatto finito con la maionese, ma aggiungi sale a piacere (se ne hai bisogno).

Insalata con cavoli, piselli e cetrioli in scatola

Se non hai paura di sperimentare, ti suggeriamo di provare un'altra ottima insalata. Uova, alghe, piselli e sottaceti sono gli ingredienti da cui viene preparato. Sembrerebbe che una tale serie di prodotti non sia molto compatibile l'una con l'altra. Ma in realtà non lo è. L'insalata risulta gustosa e insolita.

ingredienti:

• Imballaggio di alghe.
• Quattro uova
• Maionese.
• Due cetrioli sottaceto.
• Dill.
• Banca di piselli in scatola.

Tritare le uova sode. Aggiungere loro cavolo, piselli, cetrioli tritati, mescolare il tutto e riempire con la maionese. Il piatto di sale deve essere molto attento, non dimenticare che usiamo i sottaceti. Puoi cospargere l'insalata finita con l'aneto tritato finemente.

Insalata con cavoli, uova e calamari

Se il tuo corpo manca di iodio, allora un'insalata di cavolo in scatola con uovo e calamaro è una vera fonte di questa sostanza.

ingredienti:

• Cavolo - 320 g
• Calamari - 220 g
• Mazzo di prezzemolo
• Carote - 2 pezzi
• Olio d'oliva
• Cucchiaio di salsa di soia.
• Una cipolla
• Cucchiaio di aceto di riso.
• Uova - 2 pezzi
• Un po 'di aneto.

Questa insalata richiederà più sforzo in cucina rispetto alle versioni precedenti. Per prima cosa devi preparare i calamari. Dovrebbero essere pelati, lavati e bolliti in acqua salata.

Grattugiate carote fresche, tritate le uova, tritate le cipolle. Tutti gli ingredienti sono preparati, rimane solo per combinarli. Ma prima prepara il condimento per il piatto. Per fare questo, mescolare l'olio, aceto di riso e salsa di soia. Trasferiamo tutti i componenti in un'insalatiera, mescoliamo e condiamo con la salsa risultante. Ecco un'altra insalata con cavolo marino e un uovo.

Insalata di carote coreane con cavolo marino

Questa ricetta è molto veloce in preparazione, a condizione che il frigorifero contenga tutti i prodotti necessari. L'insalata coreana di carote e cavoli con l'uovo può essere un piatto eccellente nell'arsenale di qualsiasi hostess. Anche un cuoco completamente inesperto può rendere una tale delicatezza vitaminica. Vale la pena ricordare che la combinazione di alghe e carote coreane è molto spesso utilizzata in diverse ricette.

ingredienti:

• Carote coreane - 260 g.
• Due uova
• Cetrioli in scatola - 2 pezzi
• Una cipolla
• Olio vegetale
• Cavolo di mare - 270 g
• Pepe macinato

Per preparare l'insalata, mescolare le alghe con le carote coreane e aggiungere la cipolla tritata. Successivamente, è necessario tagliare i cetrioli e le uova in forma di cubetti e mescolare con gli altri componenti. Per condire i piatti, è possibile utilizzare una miscela di olio vegetale con pepe.

Per preparare questa insalata, puoi utilizzare non solo le carote coreane, ma il cavolo marino coreano. Gustare piatti di qualità, ovviamente, cambiare. Ma gli amanti del cibo piccante e piccante apprezzeranno l'insalata.

I benefici e l'insalata di calorie

Come abbiamo già detto, il cavolo di mare è un prodotto incredibilmente utile. Se si elencano tutte le sue proprietà, l'elenco sarà piuttosto lungo. Ricordiamo solo la sostanza principale, a causa della quale i medici raccomandano regolarmente di utilizzare questo prodotto. Questo è iodio. Supporta la normale immunità umana, proteggendoci da parassiti e batteri. È difficile immaginare che le alghe poco appariscenti siano così utili. Molti esperti ritengono che il cavolo di mare sia uno strumento eccellente anche per i raffreddori.

Tuttavia, per preparare una buona insalata, devi prima acquistare un prodotto di qualità. Pertanto, ispezionare attentamente la confezione prima dell'acquisto. Il cavolo di mare dovrebbe essere fresco. Laminaria è confezionata in due modi. Può essere in scatola o cibi pronti in base al peso. È difficile dire quale prodotto è preferibile prendere, ma, ancora una volta, la freschezza dovrebbe essere il principale criterio di selezione. Vale anche la pena ricordare che il basso contenuto calorico dell'insalata di alghe con l'uovo consente di raccomandarlo anche per una dieta. Cento grammi di cibo contengono 62,4 Kcal. Naturalmente, con un aumento del numero di ingredienti nelle insalate, il contenuto calorico dei piatti aumenta, ma non in modo significativo. Pertanto, i piatti con il cavolo di mare sono raccomandati anche per quelle persone che osservano rigorosamente il loro peso.

Consigli di cucina

Le ricette da noi fornite nell'articolo con laminaria e uova sono solo una piccola goccia in un enorme mare di piatti che possono essere cucinati da cavoli. Ora nei supermercati ha venduto molte varietà di questo prodotto. Il contenuto dei pacchi differisce solo per le spezie e le medicazioni utilizzate nella produzione. Per preparare insalate, devi prima provare ad acquistare il cavolo di mare con la minor quantità di additivi, in modo da poter decidere le tue priorità di gusto. In futuro, puoi comprare fuco in qualsiasi forma.

A proposito, le alghe possono essere preparate indipendentemente a casa e successivamente utilizzate come ingrediente per le insalate. Per fare questo, è necessario acquistare alghe secche, farle bollire per diversi minuti in acqua salata. Successivamente, togli la padella dal fuoco e condisci il cavolo con spezie ed erbe secche, puoi anche aggiungere un bel po 'di aglio. Preparando il fuco a casa, decidi quale gusto dare al prodotto.

Invece di una postfazione

Il cavolo di mare è un prodotto meraviglioso e salutare che dovresti assolutamente includere nella tua dieta. Naturalmente, se non sei un appassionato ammiratore di questa prelibatezza, allora la preparazione di insalate, in cui il cavolo sarà uno dei componenti, è una buona opzione, che ti consente di diversificare il menu con sostanze utili. Usando una delle ricette da noi fornite, sarai in grado di dare un aspetto completamente nuovo al fuco e riconsiderare il tuo atteggiamento verso di esso. Il cavolo di mare non è solo un buon spuntino, ma è anche un eccellente ingrediente per pasti salutari e salutari sul tavolo.