Sandwich "Caesar Roll": calorie, composizione. Come cucinare "Caesar Roll"

19/04/2019

Non molto tempo fa, un piatto originale, Caesar Roll, è apparso nel menu dei famosi ristoranti McDonalds. Tuttavia, molti non si rendono nemmeno conto che un tale sandwich ha un contenuto calorico molto alto. Per preparare questo piatto avrete bisogno di una tortilla fatta con farina di grano tenero, salsa Caesar, formaggio verde, insalata fresca, fette di pomodoro, carne di pollo, fritta nel burro e impanata. Questo piatto è molto popolare. Caesar roll

"Caesar Roll": calorie e composizione

Il contenuto calorico di una porzione di questo piatto è 510 kcal. Naturalmente, se cucini "Caesar Roll" a casa, il suo contenuto calorico sarà molto più basso. L'intero segreto nella composizione. Nel ristorante, ad esempio, una tortilla è fatta con farina di grano, acqua, glicerolo, lievito in polvere, olio da cucina, olio vegetale, arricchitore complesso "Orbit", emulsionante, zucchero, fruttosio, acido malico gomma di guar, sale, sodio persolfato.

Le cotolette contengono estratto di lievito e lievito, aromi, tapioca, amido modificato, farina di mais, glutine di grano, coloranti, addensanti, amido di mais, Perez, destrosio, lievito in polvere, sale, fecola di patate, farina di grano tenero, olio vegetale, acqua e carne di pollo.

Il contenuto calorico di un sandwich è influenzato dalla salsa Caesar. Questo componente contiene quasi la metà delle calorie del piatto. Preparare una salsa di origano, basilico, cumino, sorbato di potassio, beta-carotene, succo di limone in scatola, polvere di senape, gomma xantina, acido lattico e acetico, sale, pasta di aglio, amido di mais modificato, tuorli, zucchero, parmigiano, olio di semi di girasole e acqua.

ferita

Il panino Caesar Roll, come qualsiasi piatto di fast food, può danneggiare il corpo. Come parte del piatto ci sono gli allergeni più forti, per esempio, senape, latte, uova e glutine. Inoltre, i nutrizionisti non consigliano di utilizzare un panino come dieta quotidiana a causa del suo alto contenuto calorico. Caesar Roll Calorie

Caesar Roll: una ricetta

Puoi preparare un panino a casa. Per questo avrai bisogno di:

  1. Petto di pollo - 2 pezzi.
  2. Pane pita armeno - 2 foglie acquistate o 4 foglie domestiche.
  3. Formaggio "Parmigiano" - 100 grammi.
  4. Pomodori - 2 pezzi.
  5. Foglie fresche di lattuga.
  6. Albumi d'uovo - 2 pezzi.
  7. Briciole di pane
  8. Sale, spezie e semi di sesamo.

Per la salsa richiederà:

  1. Tuorli d'uovo - 2 pezzi.
  2. Aglio: pochi chiodi di garofano.
  3. Succo di limone - due cucchiai.
  4. Senape - un cucchiaio.
  5. Salsa del Worcestershire - un cucchiaino.
  6. sale

Come cucinare?

Sandwich "Caesar Roll" è preparato molto semplicemente. In primo luogo, tagliare il filetto di pollo in tre pezzi. La carne deve essere pepata e sale. Nel serbatoio con pollo devi aggiungere albumi d'uovo e mescolare tutto. In questa forma, la carne deve essere lasciata per 15 minuti durante questo tempo, è possibile preparare la salsa.

Per farlo in un contenitore separato dovresti combinare tutti gli ingredienti della salsa. L'aglio salta nella stampa. Dovrebbe anche essere aggiunto alla salsa e mescolare. Questo è tutto.

I semi di sesamo vanno mescolati con il pangrattato. Nella miscela finita dovrebbe rotolare i pezzi di filetto, e poi metterli sulla padella, in cui l'olio vegetale è preriscaldato.

Quando il filetto si arrossa, è necessario girarlo e friggerlo dall'altra parte. Le pepite pronte dovrebbero essere poste su un tovagliolo di carta per rimuovere eventuali residui di olio. Ricetta Caesar Roll

I pomodori devono essere tagliati a fettine sottili e le foglie di lattuga, sciacquare abbondantemente e quindi tagliare le mani a pezzi. Anche il formaggio ha bisogno di macinare. È meglio tagliarlo a fette.

Il pane della pita deve essere tagliato in porzioni e poi spalmato di salsa. Top è necessario mettere il formaggio, verdure e pollo. Tutto questo ha bisogno di essere arrotolato. Per fare questo, il pane pita da un lato dovrebbe essere piegato sul ripieno. Solo dopo puoi fare un tiro. Questo è tutto! Sandwich "Caesar Roll" è pronto.