Salsa per pancake e patatine. Nuovo assaggio dei tuoi piatti preferiti

Perché hai bisogno di salsa?

È possibile sottolineare il sapore di quasi ogni piatto con l'aiuto di salsa. Alcuni piatti, in generale, sono tradizionalmente serviti con l'additivo originale, questi, ovviamente, includono i pancake. La salsa per i pancake può essere molto diversa. Convenzionalmente, possono essere suddivisi in due categorie principali. Il primo può essere attribuito agli additivi dolci. Di solito sono serviti con pancake serviti come dessert. La seconda categoria è i piatti principali con salati. salse. Salsa per i pancakes possono essere preparati da soli, e puoi comprare già pronto in qualsiasi negozio. Per veri chef, la prima opzione è più interessante e più vicina. I componenti principali che saranno necessari per questo possono essere molto diversi, ma i più comuni sono latte, cioccolato, crema ricca e tutti i tipi di sciroppi dolci. La vaniglia è usata come un additivo popolare, aggiunge ancora più dolcezza e un piacevole aroma delicato. Per gli amanti degli odori speziati, la cannella è più adatta. Molto spesso ci sono integratori di frutta o bacche.

Salsa all'arancia per pancake

Per capire meglio cosa è in palio, prova a preparare la tua salsa all'arancia per i pancake. Questa ricetta è incredibile semplicità e grande gusto. Non solo conferisce una certa dolcezza al tuo piatto, ma porta anche una freschezza unica di agrumi. Avrai bisogno solo di pochi minuti e tre componenti di base: arancio, zucchero e fuso burro. Zucchero e burro vengono mescolati, quindi inviati a bollire lentamente a fuoco lento, mescolando accuratamente la miscela. Alcuni minuti dopo aggiungono l'arancia a fette. Tutti gli ingredienti sono mescolati di nuovo e bolliti per venti minuti. La salsa risultante può essere consumata immediatamente o dopo un po '.

Salsa non zuccherata

Salsa per le categorie non zuccherate di pancake - prodotto molto più complesso e originale. Per una base, puoi prendere il brodo o la panna acida ordinaria. Gli ingredienti base più comuni sono funghi, erbe, pesce e, naturalmente, tutti i tipi di spezie, erbe e spezie.

Cosa servire con i chip?

Servire tali additivi può non solo per i pancake. Gli amanti del fast food apprezzeranno la salsa originale per patatine. Chi è alla ricerca di spezie extra può facilmente trasformarsi in una miscela di pomodori e peperoni, sarà necessario mescolare le verdure fino al liscio, il modo più semplice per farlo con un robot da cucina. Nella massa risultante, è possibile aggiungere spezie, maionese e peperoncino piccante. Per il miglior gusto è ancora mescolato. Le salse a base di formaggio sono anche popolari ultimamente. Di solito è sfregato su una grattugia e mescolato con ketchup caldo. Questa miscela viene portata allo stato di ebollizione e quindi vengono aggiunti verdi o spezie.

Salsa per pancakes besciamella

A casa, è facile e semplice preparare una salsa per i pancakes chiamati besciamella, specialmente per i piatti con ripieno ai funghi. Per farcela, hai bisogno di circa un terzo di un pacchetto di burro, un cucchiaio di farina di prima scelta e trecento millilitri di crema. L'olio viene riscaldato sul fuoco, vi viene aggiunta della farina e solo lentamente versare la crema, senza dimenticare di mescolare la salsa. Mantenerlo a fuoco basso fino a raggiungere una certa concentrazione persistente.