Torta al limone con pasta frolla: ricetta, selezione ingredienti

La sera d'inverno quindi vuoi cucinare qualcosa per il tè e per compiacere la tua famiglia. Qualcosa di dolce e sicuramente sano. È possibile preparare dolci per proteggere il sistema immunitario durante la stagione fredda? Abbastanza se questo torta al limone del pasta frolla. La ricetta può essere qualsiasi, a seconda delle preferenze. La cosa principale è che tu e i membri della tua famiglia piace il risultato.

Caratteristiche di cottura

Puoi scegliere una qualsiasi delle opzioni e ottenere sempre un ottimo risultato. Inoltre, è possibile attivare la fantasia e venire con la tua ricetta. La torta di crostata al limone è un dolce squisito dal sapore agrodolce e un aroma forte, ma molto piacevole che riempie tutta la casa. одна причина, по которой стоит попробовать приготовить такое лакомство. C'è un altro motivo per cui dovresti provare a fare una tale delicatezza. Servitelo per una vacanza o solo la sera per bere il tè con la vostra famiglia. Credimi, riceverà sempre il punteggio più alto.

Ricetta classica

La torta di crostata al limone è morbida, friabile e ariosa. Questo piacerà a tutti, senza eccezioni. Naturalmente, tali creazioni culinarie sono vendute in quasi tutte le pasticcerie, ma sono costose e la composizione non è sempre naturale. Per essere sicuri per la salute dei membri della tua famiglia, è meglio cucinare da soli, da prodotti di altissima qualità. Ci vuole tempo, ma non troppo.

Preparazione degli ingredienti

Per una torta media di 8 porzioni, hai bisogno di due bicchieri di farina e un pacchetto di margarina, 400 g di zucchero e 2 uova, sale e bicarbonato di sodio, oltre a un grande limone. Se sono disponibili solo quelli piccoli, prendine due. Si sconsiglia di usare di più, perché il riempimento è liquido e può fuoriuscire.

крем. La crema è preparata più a lungo. Pertanto, dovresti iniziare con questo. количество может слегка испортить впечатление. Non è necessario rimuovere la scorza dal limone, ma provare a scegliere un agrume con una pelle sottile, altrimenti una grande quantità di esso potrebbe rovinare leggermente l'impressione. I limoni devono essere lavati e accuratamente puliti. Alcune casalinghe consigliano di congelare la frutta per facilitare la triturazione.

. Insieme con la gioia hanno bisogno di essere grattugiati . Non dimenticare di rimuovere tutte le ossa che si verificheranno. Sono molto amari, quindi è altamente indesiderabile entrare nella torta. лимон в сторону. Per un po 'rimuovi il limone grattugiato .

Cucinare la pasta! Ricetta classica

гостей. La torta di pasta frolla al limone è fatta abbastanza velocemente, così puoi persino farcela prima dell'arrivo di ospiti inaspettati . Metti un pacchetto di margarina in anticipo dal frigo in modo che diventi morbido. Se non hai tempo per farlo, puoi usare il microonde. и маргарин готов. Solo un minuto alla massima potenza e la margarina è pronta. È necessario macinare con 200 g di zucchero per ottenere una massa di bianco.

Due uova devono essere rotte, un tuorlo delicatamente raggiungere, sarà necessario in seguito . Inserisci il resto nella margarina e aggiungi un pizzico di sale. Impastare fino a che liscio. Ora aggiungere gradualmente 400 g di farina e aggiungere mezzo cucchiaino di soda.

Fase finale: cottura

La nostra torta al limone è quasi pronta. Puoi accendere il forno, dovrebbe scaldarsi fino a 160 gradi. Dividere l'impasto in due parti. Metà messo nella forma e livellato con un mattarello. лимону добавьте стакан сахара и выложите начинку сверху. Ora aggiungete lo zucchero grattugiato al limone grattugiato e mettete sopra il ripieno. быстро закрыть пирог вторым куском теста. Resta da chiudere rapidamente la torta con il secondo pezzo di pasta.

Tirare non può, in modo che il limone non ha avuto il tempo di lasciare il succo. L'impasto è difficile da arrotolare, quindi hai diverse opzioni. тёркой, но для этого основу нужно предварительно заморозить, так как мягкое тесто практически не поддается этой процедуре. È possibile utilizzare la grattugia, ma per questo la base deve essere pre-congelata, poiché la pasta morbida praticamente non si presta a questa procedura. Puoi rotolare con un mattarello sul tavolo e trasferirlo a pezzi sul ripieno. O livello direttamente sul limone steso. Ogni hostess sceglie il modo in cui le piace. лимонный пирог смазывается желтком и отправляется в духовку. Successivamente, la torta al limone viene cosparsa di tuorlo e inviata al forno. Si consiglia di cuocere fino a doratura.

Consigli utili

вкусного пирога с лимоном не занимает больше часа, это удобно для занятых хозяек. Cucinare una deliziosa torta con il limone non richiede più di un'ora, è conveniente per le casalinghe occupate. форма среднего диаметра. La cottura richiederà una forma divisa di diametro medio. Molto buono, se si prende con un rivestimento speciale, quindi i pasticcini finiti non bruciano. противня ничего нет? Cosa fare se non c'è nulla oltre a una teglia da forno? Non preoccuparti, lubrificalo con olio e copri con un foglio. кольцом. I lati possono essere fatti di carta comune, arrotolati . Fuori, avvolgili anche in carta stagnola. Quando la torta si è raffreddata, puoi srotolare la pellicola e mettere la pasta finita sul piatto. Puoi decorare il dessert con zucchero a velo, marmellata o cioccolato fuso. более празднично. Puoi usare le bacche per rendere la torta ancora più festosa.

Se il tempo sta per scadere, o Opzione per pigro

La gustosa torta al limone può essere cucinata nelle condizioni di risparmio di tempo. Per fare questo, è necessario ottenere i seguenti prodotti: 4 uova e un bicchiere di zucchero, mezzo pacchetto di burro, un bicchiere di latte, 1/2 tazza di farina, 1/3 tazza di succo di limone e una scorza di due limoni. Nonostante la velocità di cottura, la torta è molto gustosa, ariosa e succosa.

и подготовить ингредиенты, дальше дело техники. Hai solo bisogno di misurare e preparare gli ingredienti, quindi la questione della tecnologia. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere la farina per ultima. L'impasto è liquido, come i pancake. Ora ha bisogno di mettere al forno. Controlla la prontezza con una fiammella o uno stuzzicadenti.

Mix di agrumi

Ognuno ha gusti diversi, ea volte una persona non ama il sapore di limone troppo duro, ma per il resto la torta è una delle più amate. Quindi è possibile modificare leggermente la ricetta per rendere il gusto più delicato. Fai una torta semplice con limone e arance. соотношение фруктов можно менять, каждый раз получая новый вкус. Inoltre, il rapporto di frutta può essere cambiato, ogni volta ottenendo un nuovo gusto.

Questa piccola torta ariosa e delicata piacerà anche ai più piccoli. Per non sperimentare, prendi gli ingredienti dalla ricetta precedente per l'impasto. Inoltre, avrai bisogno di mezzo cucchiaino di sale, limone e arancia.

Per rendere la torta più tenera e ariosa, si aggiunge lievito all'impasto. молоком и добавьте сахар. Il burro morbido viene macinato con la farina, mettere il lievito in un bicchiere con latte tiepido e aggiungere lo zucchero. Aspetta che i grani si dissolvano e mescoli entrambi. Impastare la pasta e lasciarla riposare per un po '.

Un ripieno di torta al limone e arancia viene preparato nel solito modo. Da agrumi è necessario rimuovere le ossa. La buccia può essere lasciata o rimossa, quindi agire come desiderato. La frutta deve macinare in un robot da cucina. Prima di riempire la torta, aggiungono lo zucchero. тесто достают из холодильника и разделяют на три части. Dopo un po 'di tempo, l' impasto viene estratto dal frigorifero e diviso in tre parti. часть начинки, затем изделие закрывают вторым листом. Il primo viene srotolato e messo in forma, una parte del ripieno va in cima, quindi il prodotto viene chiuso con un secondo foglio. еще раз . Dopo questa procedura viene ripetuta di nuovo . La superficie è macchiata di tuorlo e forata con una forchetta. Cuocere fino a doratura. Servito freddo более насыщенного вкуса, то в начинку можно добавить яблок. Se vuoi un gusto ancora più ricco, puoi aggiungere le mele al ripieno. Questo lo renderà sfaccettato e interessante.

Torta di soufflé

есть дети. Una ricetta speciale delizia chi ha bambini. I bambini adorano il tenero e leggermente stirante ripieno con un aroma deliziosamente delicato. La torta al limone viene consumata rapidamente, quindi è meglio cuocere due alla volta. в начинку можно положить смородину и клубнику, вишню. A proposito, se lo desideri , puoi mettere il ribes e le fragole, le ciliegie nel ripieno.

Quindi, l'impasto cucinerà il più semplice. стакан муки и 2 столовые ложки сахара, пачку масла. Per fare questo, prendere un bicchiere di farina e 2 cucchiai di zucchero, un pacchetto di burro. Per il ripieno avrete bisogno di due limoni, un bicchiere di zucchero e un cucchiaio di amido con uno scivolo. Cucinare al solito. L'unica differenza è che l'amido interviene nel riempimento. Alcune amanti preferiscono la gelatina o l'agar-agar.

La maggior parte della pasta è disposta nella forma, il materiale da otturazione è versato sulla parte superiore. Chiudere il coperchio, quindi mettere la padella nel forno. Regola il tempo da solo, perché ogni forno è diverso dall'altro. Servi la torta necessariamente fredda, perché il caldo non sarà tagliato in bei pezzi. с горячим лезвием или ниткой, но лучше все же немного подождать. Puoi provare a sperimentare con una lama o un filo caldo, ma è meglio aspettare un po '.

Se sei a dieta

Questo è un fenomeno abbastanza frequente nella vita di ogni donna, quando la cottura deve essere abbandonata, specialmente la pasta frolla. Ma non nel caso in cui stai preparando una torta con la scorza di limone. Per ridurre il contenuto calorico, sostituiamo l'impasto con la ricotta. Il sapore di questo non cambia troppo, soddisfa perfettamente la sete di delizioso, ma in seguito non sarà depositato sulle aree problematiche.

Avrai bisogno di un bicchiere di ricotta e quattro cucchiai di farina, 3 uova e limone, mezzo bicchiere di zucchero e un pizzico di sale. Tutto è preparato molto rapidamente. La buccia di limone viene rimossa dal limone, il resto degli ingredienti vengono aggiunti e tutto è ben miscelato. Dopo di ciò, la massa deve essere versata in uno stampo e cotta a 180 gradi. Servire il dessert può essere decorato con zucchero a velo.

L'opzione più conveniente

Questa è, senza dubbio, una torta al limone in una pentola a cottura lenta. Mettere l'impasto nella ciotola, premere il pulsante e andare a riposare. Per la preparazione della farina di frumento necessaria - 250 g, zucchero - 100 g, latte - 1 tazza, burro - 150 g Per il ripieno, prendere i limoni maturi - 2 pezzi, zucchero bianco - 150 g, 2 uova, un cucchiaio di farina.

Versare il burro con lo zucchero, preparare l'impasto. Distribuirlo con attenzione lungo il fondo della ciotola, in modo che si alzi leggermente sui lati. Ora versa il ripieno e inizia a cucinare. La modalità di cottura include per 1 ora e 25 minuti. Al termine del processo, prima raffreddare completamente il prodotto e quindi rimuoverlo dalla ciotola. Altrimenti, la delicata creazione potrebbe rompere e perdere il suo aspetto originale.

Sorpresa per mamma

In effetti, se sai come preparare una torta al limone, anche uno scolaro può fare un dessert e per favore i genitori. Sarà particolarmente facile se c'è un limone contorto con lo zucchero nel frigo. муку. Preparare la solita pasta frolla, cioè mescolare il burro con lo zucchero e aggiungere la farina. Dopo di che, distribuire la massa sul fondo del modulo e stendere il ripieno di limone in cima. наколоть пирог вилкой и отправить в духовку. Resta da tagliare la torta con una forchetta e mandarla in forno. 30 минут. Temperatura - 180 gradi, la durata della cottura - 20 - 30 minuti. Per rendere la torta più bella, puoi lasciare un po 'della pasta, stendere delle salsicce e metterla sopra il ripieno. Poi prendi una bella torta con un codino classico. I genitori saranno molto felici per tale attenzione e cura. Nell'intera impresa c'è solo un inconveniente: chiedere di ripetere il capolavoro per un bis sarà molto comune.

Invece di conclusione

La pasticceria agli agrumi è una vera favola! Il dolce risulta non troppo secco, con una caratteristica per la pasta frolla e un aroma assolutamente sorprendente. E, naturalmente, incredibilmente gustoso. Questa è un'opzione ideale per chi ama la cucina squisita, soprattutto perché è molto facile e semplice preparare una prelibatezza. Torta al limone aspro particolarmente attraente nella calura estiva. , а такое угощение точно придется по душе. Una torta complessa con la panna può sembrare troppo pesante , e una tale sorpresa sarà sicuramente gradita.