Ricette semplici di piatti deliziosi con foto

Oggi, sempre più persone preferiscono mangiare a casa, perché il cibo cucinato personalmente è molto meglio e più utile di quello servito nei caffè e nei ristoranti. Pertanto, le giovani casalinghe hanno spesso una domanda su come nutrire la propria famiglia senza passare un giorno intero al fornello. Nella pubblicazione di oggi, esamineremo alcune semplici ricette per deliziosi piatti in dettaglio.

Melanzane ripiene

Questo piatto interessante e facile da preparare è particolarmente popolare tra coloro che adorano tutto ciò che riguarda la carne. È una combinazione estremamente riuscita di verdure e carne macinata. Per questo motivo, risulta non solo gustoso, ma anche utile. Dal momento che questa ricetta per un delizioso piatto blu prevede l'uso di una specifica gamma di prodotti, controlla in anticipo se hai a portata di mano:

• 400 grammi di manzo ritorto.
• 3 melanzane medie.
• 3 pomodori succosi.
• 3 spicchi d'aglio
• ½ tazza di patatine al formaggio.
• ½ tazza di acqua potabile.
• ½ peperone rosso.
• Testa di cipolla
• Sale, qualsiasi olio vegetale, erbe, paprica macinata e una miscela di peperoni.

Qualsiasi hostess alle prime armi che non possiede abilità culinarie specifiche riprodurrà facilmente questa semplice ricetta per un piatto delizioso. Le foto delle melanzane possono essere viste un po 'più in alto, e ora ha senso comprendere le complessità della loro preparazione. I piccoli blu lavati rilasciano delicatamente dalla parte superiore e dal nucleo, aggiungono un po 'di sale a sale e accantonati brevemente. Quindici minuti dopo vengono sciacquati sotto un rubinetto e cotti al forno. Gli ammorbiditi blu sono accuratamente riempiti con una miscela di cipolla rosolata, pomodori, peperone dolce, aglio, verdure, polpa di melanzana, carne macinata, sale e spezie. Le verdure così preparate vengono poste in un recipiente resistente al calore, cosparse di scaglie di formaggio, riempite con acqua e cotte a forno per non più di 20 minuti a 180 ° C.

Fegato con funghi

Questa ricetta per un piatto delizioso susciterà un serio interesse tra i fan dei sottoprodotti. Il trattamento fatto su di esso non è male combinato con qualsiasi contorno di verdure e cereali, il che significa che apparirà spesso sui vostri tavoli. Per nutrire i tuoi cari di fegato con funghi, avrai bisogno di:

• Testa di cipolla
• Carote grandi
• 400 g di funghi congelati cotti.
• 500 g di fegato (preferibilmente pollo).
• Sale, olio vegetale deodorato e una miscela di peperoni.

La riproduzione di questa ricetta è un piatto gustoso, è preferibile iniziare con la lavorazione delle verdure. Vengono puliti, lavati, frantumati e fatti passare nell'olio vegetale riscaldato. Quando le cipolle e le carote sono arrossate, vengono aggiunti alternativamente funghi e fegatini di pollo. Tutto questo è salato, pepato e portato alla prontezza.

Peperoni ripieni

Questa semplice ricetta per un piatto delizioso è interessante perché comporta l'uso di diversi gruppi di ingredienti contemporaneamente. Qui, verdure, carne, latte acido e cereali sono coinvolti simultaneamente. Per servire i peperoni ripieni per la cena, avrai bisogno di:

• Una tazza di riso.
• Testa di cipolla
• 500 g di carne contorta.
• 200 grammi di panna acida acida.
• 75 g di concentrato di pomodoro.
• 10 peperoni.
• 2 pomodori
• Sale, spezie, acqua e olio vegetale.

Avendo capito quali componenti fanno parte di questo delizioso piatto, la cui ricetta riempirà certamente la collezione personale di molte casalinghe, puoi iniziare a considerare il processo stesso. I peperoni tagliano delicatamente le parti superiori e rimuovono i semi. Le verdure lavorate in questo modo vengono riempite con una miscela di carne macinata, cipolla tritata, riso bollito, sale e spezie, e quindi poste in una casseruola. Tutto questo è versato con una salsa a base di pomodori imbiancati grattugiati, concentrato di pomodoro, panna acida e una piccola quantità di acqua. Preparare i peperoni in una ciotola chiusa per quaranta minuti dal momento dell'ebollizione.

Involtini di cavolo

I fan del cibo a base di carne fatti in casa presteranno sicuramente attenzione ad un'altra semplice ricetta per un piatto gustoso. Sarà possibile familiarizzare con le foto del cavolo un po 'più tardi, e ora scopriremo cosa è necessario per la loro preparazione. In questo caso, dovresti trovare nella tua cucina:

• 500 grammi di carne macinata magra.
• 1,5 tazze di riso al vapore semicotto.
• 2 carote medie.
• 2 piccole lampadine.
• 4 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio. l. zucchero fine
• 1 cucchiaino. paprika in polvere.
• 2 lavrushki.
• Forchetta
• Sale, olio, una miscela di peperoni e acqua.

Questa è una delle ricette più facili e più popolari per deliziosi piatti principali. La sua ri-creazione dovrebbe iniziare con la preparazione del ripieno. Per fare questo, unire carne macinata, riso semi cotto, metà cipolla, sale e spezie in un contenitore profondo. Tutto è ben miscelato e disposto in porzioni sulle foglie di cavolo separate, precedentemente scottate con acqua bollente. I rotoli di cavolo ottenuti vengono inviati nella padella e versati salsa piccante a base di resti di cipolle fritte, carote rosolate, passata di pomodoro, condimenti, zucchero, sale, alloro e acqua. Stufale in un recipiente chiuso fino a quando tutti i componenti non saranno completamente preparati.

crocchette di pesce

Questa ricetta non troppo complicata per un piatto gustoso sarà sicuramente utile per le giovani mamme, cercando di far mangiare ai loro figli non solo cibi sani ma anche variegati. Per fare queste polpette, avrai bisogno di:

• 500 g di filetto di pesce di mare magro.
• 2 cipolline
• ½ tazza di latte vaccino pastorizzato.
• Uovo selezionato
• Una fetta di pane secco.
• 2 cucchiai. l. cracker per l'impanatura.
• Sale, condimento, acqua e olio.

Questa ricetta per un gustoso secondo piatto aiuterà a diversificare il solito menu. Iniziare a cucinare polpette di carne per creare carne macinata. Pesce lavato combinato con cipolle e poi trattato con un frullatore. La massa risultante è integrata con uova, sale, condimenti e pane imbevuto di latte. Dalla carne finita formare delle palline, rotolarle nell'impanare e friggerle in olio vegetale. Polpette marroni vengono versate con una piccola quantità di acqua distillata e stufate brevemente sotto il coperchio.

Spaghetti di pollo e pomodoro

Questa ricetta per un delizioso piatto di filetto di uccelli, verdure e pasta è particolarmente richiesta tra gli amanti della cucina mediterranea. Per nutrire la tua famiglia con una cena simile, avrai bisogno di:

• 300 g di spaghetti
• 50 g di formaggio a pasta dura.
• 4 spicchi d'aglio
• 3 cucchiai. l. basilico viola
• 2 pomodori
• Filetto di pollo refrigerato.
• Sale, olio d'oliva, acqua e spezie.

In una padella unta unire i pomodori a pezzetti e l'aglio. Dopo un paio di minuti, tutto questo è integrato con spaghetti bolliti e versato un bicchiere d'acqua. Ci sono anche pezzi di pollo e basilico pre-decapati e fritti. Tutto è ben miscelato, brevemente riscaldato a fuoco basso, cosparso di formaggio shabby e servito per cena.

Stufato di verdure

Questa semplice ricetta per un piatto delizioso, la cui foto sarà pubblicata nella pubblicazione di oggi, è stata inventata dalle padrone spagnole. È relativamente veloce produrre stufati a basso contenuto calorico e salutari, adatti sia a grandi che a piccoli mangiatori. Per il trattamento della cena leggera con verdure di famiglia, è necessario:

• 500 g di zucchine
• 500 g di peperone dolce.
• 100 g di cipolle
• 1 kg di pomodori succosi.
• Sale, zucchero, verdure fresche e olio vegetale.

Riproduzione di questa ricetta semplice per un piatto delizioso, la cui fotografia, sfortunatamente, non riesce a trasmettere l'aroma di uno stufato pronto, non impiega troppo tempo. Zucchine lavate e affettate marinate in olio vegetale, e poi combinate con cipolle rosolate e peperoni arrostiti. Tutto questo è versato con una salsa a base di pomodori tritati, aglio schiacciato, zucchero, sale e verdure, e stufato sotto un coperchio per circa trenta minuti dal momento di ebollizione.

Patate con funghi

Un amante della cucina russa apprezzerà sicuramente questa ricetta interessante, ma molto semplice per un delizioso piatto principale. Una foto di patate con funghi può risvegliare un appetito brutale, così scopriamo rapidamente cosa è necessario per farcela. Avrai bisogno di:

• 300 g di cipolle
• 600 g di funghi freschi.
• 1 kg di patate
• Sale, verdure, aglio e olio vegetale.

Passato in cipolla tritata in una padella riscaldata. Non appena diventa rosso, aggiungi dei funghi affettati e friggi tutto insieme, mescolando di tanto in tanto. Sei minuti dopo, vengono versate delle fette di patate e aspettano meno di mezz'ora. Poco prima di spegnere la stufa, il contenuto della padella viene salato, integrato con aglio schiacciato e cosparso di verdure tritate.

Casseruola con pasta e carne macinata

Questo semplice e gustoso secondo piatto, la ricetta da cui la foto sarà presentata in questo articolo, risulta essere abbastanza nutriente. Perché possono essere nutriti per nutrire la famiglia affamata. Per preparare una casseruola, avrai bisogno di:

• 400 grammi di pasta
• 600 g di maiale contorto.
• 150 g di formaggio russo o olandese.
• 30 g di parmigiano.
• 200 g di cipolle
• 500 ml di latte.
• ¼ imburrare il burro.
• 1 cucchiaio. l. farina.
• 3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
• Sale, pepe, olio vegetale deodorato e acqua.

Questa è una delle ricette più ricercate per piatti deliziosi. In forno si ottiene una casseruola molto appetitosa, ricoperta da una crosta di formaggio dorato. Per prima cosa devi fare le cipolle. Viene separato dalla buccia, sciacquato, schiacciato e lasciato passare nell'olio vegetale preriscaldato. Non appena diventa trasparente, viene versata carne contorta e fritta tutta insieme, mescolandola sistematicamente. Dieci minuti più tardi, nella padella comune vengono aggiunti passata di pomodoro, sale e condimenti.

Sul fondo di uno stampo unto e profondo, viene posta una mezza pasta bollita. Sopra, distribuire uniformemente parte della salsa, fatta con farina fritta nel burro, latte, condimenti e parmigiano grattugiato. Tutto questo è coperto con carne macinata e la seconda metà della pasta. Infine, la casseruola del futuro viene versata sopra i resti della salsa e cosparsa di scaglie di formaggio. Preparare il piatto a temperatura standard non più di 25 minuti. Prima di servire, è leggermente raffreddato e tagliato in porzioni.