Snack - pane pita con pesce rosso

Il pane pita è il pane armeno che è stato a lungo popolare nel Caucaso, e oggi lo adoriamo quasi ovunque. Puoi avvolgere quasi tutto ciò che vuoi. È solo importante capire come avvolgere correttamente il pane pita. Puoi dapprima arrotolarlo con il ripieno in un tubo, quindi tagliare i bordi, o inizialmente creare un nastro piatto e poi riempirlo. Tali tubuli farciti sono un ottimo spuntino, sia per una vacanza, sia per una cena ordinaria. È preparato molto facilmente e rapidamente e la quantità di ingredienti è piccola. Ad esempio, prova a fare un lancio da pane pita con pesce rosso. Vota questa ricetta - ti piacerà sicuramente.

Ingredienti necessari per cucinare rotolo di pane pita con pesce rosso

- pane pita - 2 pezzi;

- formaggio fuso - 150 g.

- pesce salato - 300 g.

- verdi.

Processo di cottura

Sul tavolo, stendere il pane pita e ungerlo con il formaggio. È meglio comprarlo in un barattolo, scegliendo il tuo gusto preferito. Successivamente, cospargere con aneto tritato o prezzemolo. Il pesce deve essere tagliato a pezzetti e messo su pane pita. Il passo successivo è quello di arrotolare il rotolo, che viene avvolto in un involucro di plastica e inviato al frigorifero per un paio d'ore. Prima di servire il rotolo, tagliarlo a pezzetti. Il buffet di lavash con pesce rosso può essere servito al tavolo del buffet. Molto probabilmente, una tale merenda non rimarrà sul tavolo per molto tempo.

Un'altra opzione

Tutti provarono una volta e molti cotti shawarma. Hai mai incontrato pesce al forno nel pane pita? Quasi. Ma questo è un piatto simile. Per la sua preparazione avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

- pesce fresco - 1 pz .;

- pane pita - 1 pz .;

- pomodoro - 1 pz.;

- coriandolo, limone, burro, sale e pepe.

Processo di cottura

Lavash è disposto sul tavolo e lubrificato con olio. Pulire il pesce, cospargere di sale, pepe e cospargere con succo di limone. Separatamente, tagliare il pomodoro a pezzetti. All'interno del pesce stendere pomodori, coriandolo tritato, un pezzetto di burro, sale e pepe. Quindi, mettere la carcassa imbottita sulla pita e avvolgere. Scaldiamo il forno a 190 gradi e spediamo il nostro piatto lì, avvolto in carta stagnola. Tempo di cottura - 40 minuti. Servire questo pesce dovrebbe essere proprio nella pita, e al suo meglio per preparare un'insalata di verdure fresche.

Consigli utili

Il rotolo di lavash con pesce rosso è, ovviamente, un piatto gustoso ma abbastanza semplice. Grazie a questo sottile pane armeno puoi cucinare lasagne, noodles, strudel, burritto e persino uova strapazzate. Se cucini spuntini caldi, è meglio fissare la cucitura con uno stuzzicadenti. Non è consigliabile utilizzare un forno a microonde per cucinare o riscaldare, in quanto semplicemente rovinerà la pita. Grazie al gusto fresco, puoi usare questo pane sia per piatti dolci che di carne. Se tagli il pane alla pita a strisce, sarà un ottimo sostituto. tagliatelle fatte in casa Basta aggiungerlo al piatto con la zuppa pronta. Anche in questo pane armeno puoi servire pilaf o uova strapazzate. Forse dopo aver preparato questi e altri piatti simili, la pita prenderà un posto degno nella lista dei tuoi prodotti preferiti e usati frequentemente.