Cocktail alla fragola - le migliori ricette

Cocktail "Fragola" - Frequenter menu bar e ristoranti. Può essere una classica bevanda a base di latte, un mojito alla moda e persino una variante del popolare alcolizzato "Margarita". Esamineremo le ricette più interessanti e forniremo utili consigli di cucina.

Consigli di cucina

Potrebbe sembrare che questa non sia la bevanda che puoi farti. Non è così. Il cocktail di fragole a casa viene preparato in modo semplice e veloce, perché in ogni casa oggi c'è un frullatore, un robot da cucina o almeno un mixer.

Non è necessario nemmeno avere bacche fresche per cucinare, e la marmellata è sufficiente. Puoi anche prendere bacche congelate o in scatola.

fragola frappé è consigliabile fare da latte non troppo freddo, altrimenti non sarà gustoso come potrebbe essere. Meglio dopo aver picchiato, raffreddare la bevanda in frigorifero o aggiungere ghiaccio. Se si desidera ottenere un cocktail liquido, quindi utilizzare il rapporto di bacche e latte 1: 3. Se ti piace uno spessore, allora 1: 2.

Se lo desideri, puoi aggiungere altre bacche o frutta al cocktail, tieni presente che più gli agrumi, più zucchero hai bisogno. Quest'ultimo, a proposito, è libero di sostituire con la polvere.

Se fai un cocktail alla fragola con un gelato, scegli uno che non contenga impurità. Idealmente - gelato.

Tutte le ricette nell'articolo che presentiamo con l'aspettativa di avere un frullatore. Ma non importa se non. Basta pre-schiacciare le fragole con una forchetta o tolkushkoy, e quindi utilizzare un normale mixer. Se hai davvero bisogno, puoi montare il cocktail con una frusta, ma è molto laborioso.

La velocità del frullatore sceglie sempre il massimo.

Milk shake

Il cocktail alla fragola, la cui ricetta viene data qui sotto, forse, può essere considerato classico. È sempre delizioso e aggiungendo ingredienti diversi, puoi cercare continuamente nuovi gusti diversi.

Ingredienti: 200 grammi di fragole fresche, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, 250 millilitri di latte.

1. Ordina e sciacqua le bacche.
2. Metti le fragole in un frullatore, aggiungi lo zucchero. Sbatti fino a che liscio.
3. Aprire il coperchio, aggiungere il latte e frullare fino a formare una leggera schiuma.

Con latte e gelato

Ingredienti: 600 grammi di fragole, 3 tazze di latte, 600 gelato "gelato", 2 cucchiai. cucchiai di zucchero

1. Lavare le fragole, sbucciare i gambi, aggiungerli al frullatore. Lì versiamo lo zucchero.
2. Chiudi il coperchio e frusta.
3. Aprire il coperchio e aggiungere il gelato alla massa di zucchero. Batti un altro paio di minuti.
4. Togliere il coperchio, versare il latte e avviare nuovamente il frullatore, battendo la massa fino a formare una schiuma rigogliosa

Latte e cremoso

Ingredienti: 200 grammi di fragole, 300 millilitri di latte, 100 millilitri di crema al 15%, 4 cucchiai. cucchiai di miele o zucchero.

1. Lavare le fragole. Mettere in un frullatore, aggiungere zucchero o miele, macinare tutto in purè di patate.
2. Versare la panna e il latte. Batti tutto fino a una massa spumosa.

Cocktail al latte e kefir

Il milkshake alla fragola può essere reso meno calorico se si usa il kefir al posto del latte e del gelato.

Ingredienti: 200 grammi di fragole, 700 ml di kefir, 4 cucchiai. cucchiai di zucchero, vanillina opzionale.

1. Mescolare le fragole con lo zucchero e la vaniglia in un frullatore.
2. Aggiungi kefir alla miscela di bacche e batti di nuovo fino a che liscio.

Se le calorie extra non ti spaventano, puoi usare la seguente ricetta.

Ingredienti: 200 grammi di fragole, 120 millilitri di latte e kefir, 2 cucchiai. cucchiai di miele (preferibilmente floreali), ghiaccio a piacere.

1. Tutto come descritto sopra: in primo luogo, frullare le fragole con il miele in un frullatore fino a ottenere un purè di patate dolci.
2. Aggiungere latte e kefir, riattivare il frullatore e completare la preparazione di una bevanda gustosa.

Cocktail rinfrescante alla menta alla fragola

Ma un cocktail simile alla fragola - con menta e succo di limone - sarà una vera salvezza dalla sete nella calura estiva.

Ingredienti: 500 grammi di fragole fresche mezzo limone, 1 cucchiaino di zucchero a velo, un rametto di menta, ghiaccio (facoltativo), acqua.

1. Tocciamo e laviamo le fragole e anche la menta.
2. Mettiamo bacche, menta, zucchero a velo e cubetti di ghiaccio in un frullatore. C'è anche spremere il succo di mezzo limone. Quindi, versare l'acqua in una quantità tale da coprire tutti gli ingredienti.
3. Batti fino a che liscio.

Puoi aggiungere più zucchero, se c'è una tale necessità.

Se all'improvviso hai trovato nel frigorifero una bibita gassata dolce, per esempio, Sprite, fai un cocktail rinfrescante di 150 millilitri di questa bevanda, 100 grammi di fragole e foglie di menta. Aggiungi ghiaccio.

Banana alla fragola

Ingredienti: 200 grammi di fragole, 1 banana, 300 millilitri di latte, 1-2 cucchiai. cucchiaio con una collina di zucchero.

1. Sbuccia le banane. Risciacquare le fragole e rimuovere i gambi. Mescolare la frutta in un frullatore, aggiungere lo zucchero e tritare in purea di patate.
2. Inserisci il latte e sbatti di nuovo.

Farina d'avena alla fragola

Ingredienti: 210 grammi di fragole, 3 tazze di latte, un cucchiaino di cannella, 2 cucchiai. cucchiaio di farina d'avena, art. cucchiaio di cacao, 2 cucchiai. cucchiai di miele, un pizzico di sale marino.

Puoi scegliere altre proporzioni, in base alle tue preferenze di gusto e alla consistenza del cocktail che desideri.

1. Metti le fragole lavate in un frullatore, aggiungi la farina d'avena, il cacao, la cannella, il miele e il sale. Frullare in purea.
2. Versare il latte. Esegui nuovamente il frullatore.

La bevanda pronta può essere cosparsa di cannella.

Mojito alla fragola non alcolico

Il cocktail alla fragola sotto forma di mojito è comodo da fare con l'aiuto della bevanda "Sprite" o soda normale. Blender non è necessario.

Ingredienti: 8 pezzi di fragole, 200 millilitri di Sprite, 140 millilitri di liquore al lampone analcolico, un cucchiaino con una collina zucchero di canna mezzo lime, foglie di menta, ghiaccio a piacere.

1. Taglia la calce. I piccoli pezzi non hanno bisogno. Tagliare le fragole a metà.
2. Mettere tutto in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Distruggi completamente tutto.
3. Distribuire la massa in due bicchieri, aggiungere ghiaccio e riempire con "Sprite". Mescolare con un cucchiaio.

Formaggio alla fragola

Il cocktail alla fragola, la ricetta di cui ora parliamo, appartiene alla categoria dei "dilettanti".

Ingredienti: 6 fragole, 4 cucchiai. cucchiai di sciroppo di fragole, 500 millilitri di latte, 2 cucchiai. cucchiai di qualsiasi formaggio grattugiato.

1. In un frullatore, montare fragole e formaggio.
2. Aggiungere latte e sciroppo, frullare di nuovo.

Pomodoro alla fragola

Hai mai pensato a come preparare il frullato alla fragola con i pomodori? Non la combinazione più comune, giusto?

Ingredienti: 100 grammi di fragole, 100 grammi di pomodori, 60 ml latte scremato 1 cucchiaio di miele, lime o succo di limone, ghiaccio se lo si desidera.

1. Togli la pelle dal pomodoro, taglia a cubetti.
2. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza schiumosa omogenea.

"Margarita" alla fragola

Infine, gli amanti delle bevande alcoliche leggere possono essere consigliati alla fragola "Margarita".

Ingredienti: 4 fragole, 10 millilitri di liquore alla fragola o sciroppo, 20 millilitri di Cointreaux, 30 millilitri di tequila argentata, 20 ml di succo di limone, ghiaccio e zucchero a piacere.

Tutti i componenti sono mescolati in un frullatore o shaker. Per un cocktail del genere devi decorare un bicchiere: pulisci i bordi con un quarto di limone e mettili sotto sale. Anche se è per fragola "Margarita" è possibile utilizzare il bordo dello zucchero.

Come potete vedere, il cocktail "Strawberry" non è necessariamente una classica miscela di latte, bacche e gelato. I gusti sono molto diversi e quasi ogni bevanda simile viene preparata in pochi minuti.