Pomodori ripieni - ricette per tutti i gusti

Improvvisazioni sul tema dei pomodori per la tavola delle vacanze

Ogni volta che gli ospiti vengono a casa, vuoi impressionarli, in altre parole, vantarti con la capacità di cucinare bene. L'età dell'abbondanza, da un lato, ci offre tutte le possibilità per questo, dall'altro - ci priva, perché a volte ci si stanca di fantasticare, non si può pensare ad altro oltre alla banale e noiosa insalata di Olivier. Ti invitiamo a sorprendere i tuoi ospiti con improvvisazioni sul tema dei pomodori. Pomodori ripieni, ricette di cucina che vi offriremo ulteriormente, può essere tranquillamente diviso in tre tipi: fresco, al forno o in umido, in scatola. Alcuni di questi piatti serviranno da buon spuntino e alcune opzioni saranno un eccellente piatto caldo. L'essenza di tutte queste ricette è la stessa: usa il frutto del pomodoro come contenitore per il ripieno.

snack

Pomodori ripieni, cucinare ricette che non richiedono trattamenti termici ti permettono di mettere tutto dentro il tuo piccolo vaso nel contenuto del tuo cuore. Formaggio, uova, alcune varietà di pesce e gamberetti, aglio, coriandolo e basilico, i fiocchi di latte si combinano idealmente con i pomodori. Puoi tranquillamente aggiungere riso bollito, mais o peperone dolce al ripieno. Combinare gli ingredienti aiuterà ketchup o maionese, creando un meraviglioso tandem.

Piatti caldi

Pomodori ripieni, ricette di cottura che richiedono un trattamento termico, implicano una piegatura del ripieno finito o semi-finito all'interno di una sorta di mini-pentola. Quindi i pomodori vengono inviati al forno e cotti ad alta temperatura. Puoi metterlo fuori in una piccola quantità di liquido. In questo caso, questo piatto esce dalla categoria degli snack e diventa il principale. Per i ripieni si usano carne macinata arrosto, cipolla e verdure. Combinazione perfetta di riso e pesce. Il collegamento può essere formaggio o maionese, che si mostra perfettamente cotto al forno.

Spuntini in scatola

I pomodori ripieni, le cui ricette vi offriremo ulteriormente, sono considerati lo snack più autentico e sono preparati per un tempo molto lungo. Non nel senso che devi passare molto tempo, ci vorrà per insistere o fermentare il prodotto. Per queste ricette, è necessario prendere frutta leggermente acerbo o completamente verde. Ripieno per ripieno sono verdi e aglio, carote o peperoni dolci. I frutti farciti vengono posti in un barattolo e salamoia. Se vuoi ottenere verdure salate, devi raffreddare la salamoia preparata e solo allora versare loro le verdure. Vengono poi lasciati per alcuni giorni in un luogo caldo per fermentare, quindi vengono rimossi al freddo. Per la salamoia, avrete bisogno di un cucchiaio di sale e tre cucchiai di zucchero per un litro d'acqua, una foglia di alloro e diversi piselli di pepe. Per i pomodori marinati in un sottaceto aggiungere un cucchiaio abbondante di aceto. Il grasso bollente viene versato su verdure preparate, coperto con un coperchio e inviato a sterilizzare per quindici minuti (sono necessari vasi di litro). Quindi arrotolare le coperture. Se alla salamoia vengono aggiunti tre cucchiai di olio vegetale e i pomodori non sono farciti, otterrete i famosi pomodori "Yum Fingers", la cui ricetta viene passata di bocca in bocca.

Pasta con pomodori

La ricetta, che verrà ulteriormente proposta da noi, è difficile da riassumere in un tema generale, ma non peggiora. Piatto semplice ma allo stesso tempo delizioso: la pasta. La ricetta con i pomodori può essere definita un classico, dato che è stata questa combinazione a dare vita a centinaia di improvvisazioni su questo argomento. La combinazione di pasta bollita e pomodori dolci maturi, burro, basilico e formaggio è divina. Assicurati di trattare questi piatti con i tuoi ospiti.