Gustoso e utile Ricetta composta di ciliegie

Gustoso e utile

Nella calda estate vogliamo sempre bere. Questo desiderio è abbastanza naturale. Non dovresti dare la preferenza alla soda e ad altre bevande chimiche, questo non solo ti aiuterà, ma potrebbe anche avere un impatto negativo sulla tua salute. L'opzione migliore in questo caso sarebbe composte fatte in casa. Si preparano abbastanza facilmente, estinguono perfettamente la sete e saturano il corpo con vitamine e sostanze nutritive.

Composta di ciliegie classica

Uno dei più deliziosi è una composta di ciliegie. La sua ricetta è una delle più economiche. Bacche pure sono poste sul fondo di lattine di vetro pre-preparate. Non aver paura di aggiungere troppe bacche, nel processo di cottura il succo inizia a risaltare attivamente, e la stessa ciliegia si riduce di volume. Per rendere gustosa la composta, oltre a sostituire i residui d'aria, al barattolo viene aggiunto lo sciroppo di zucchero (per prepararlo, acqua e zucchero sono presi in un rapporto 1: 1, la miscela viene fatta bollire per circa mezz'ora in una pentola a fondo spesso). La sterilizzazione viene effettuata ad una temperatura di circa cento gradi, per essere precisi, è di novantotto gradi. Questa procedura richiede un quarto d'ora e viene eseguita per garantire che la bevanda non sia acida. La quantità di tutti gli ingredienti è determinata dall'occhio.

Ciliegia nel suo stesso succo

La composta di ciliegie, la cui ricetta è data sopra, è lungi dall'essere l'unica. Molto gustoso e insolito cucinare le bacche nel suo stesso succo. Per fare questo, utilizzare una ciliegia sbucciata e zucchero. In un barattolo da un litro delle sue bacche non saranno necessari più di duecento grammi. Far bollire le bacche nello zucchero dovrebbe essere ad una temperatura di ottantacinque gradi. Per il momento sarà sufficiente eseguire l'intero processo di venticinque minuti.

Piatto di ciliegie

Molto gustosa composta di ciliegie, la cui ricetta include una varietà di bacche diverse. Mele, lamponi, ribes e persino fragole possono dare un gusto armonioso. La bevanda viene conservata a lungo e può renderti felice non solo in estate, ma anche nei mesi freddi. Un complesso di varie vitamine aumenterà l'immunità e aiuterà con il raffreddore.

Scegliere un voto

Per fare una composta di ciliegie, la ricetta non è importante quanto la qualità del frutto. La cosa principale - scegliere la giusta varietà di bacche. Per la preparazione di bevande di stoccaggio a lungo termine è solitamente raccomandato ungherese e grado Sofia. Ciò è dovuto al loro odore e gusto gradevoli, così come al fatto che hanno un piccolo osso che può essere rimosso facilmente e rapidamente.

Composta di ciliegie dolci

Inoltre, nel periodo estivo, la composta di ciliegie è estremamente popolare, la sua ricetta è riportata di seguito. Avrai bisogno delle bacche stesse, circa un terzo di lattina, zucchero, circa 200 grammi e un cucchiaino di acido citrico. Tutti i componenti vengono versati acqua bollente, rollare e agitare leggermente. L'attenzione principale qui è l'acido. Protegge le banche dall'esplosione e conferisce un sapore speciale all'ombra.

Composta con gusto saporito

Ci sono molte opzioni di bevande salutari. La cottura di composta di frutta fresca, la cui ricetta è estremamente comune nella classica cucina russa, si può godere di un gusto unico. I componenti possono essere utilizzati con una varietà di prodotti freschi, in scatola e anche congelati. Ogni bacca o frutto ha il suo tempo di cottura e il suo segreto speciale, che contribuirà a dare alla bevanda un gusto e un aroma indescrivibili. Vino, agrumi, noci, cannella o vaniglia possono essere utilizzati come ingredienti aggiuntivi. La cosa principale è mantenere l'equilibrio e non esagerare con la quantità. Vale la pena fare una prenotazione, il numero di bacche o componenti aggiuntivi è determinato dal gusto di ciascuno, non esiste una regola universale. Per gustare appieno la composta, raffreddala prima di servire.