Le migliori varietà di melanzane: foto, descrizione, specifiche

Oggi molti hanno la propria trama privata, dove possono coltivare ortaggi e frutta. Come dimostra la pratica, non c'è niente di pesante in esso, la cosa più importante è sapere come farlo correttamente. La melanzana è una coltura vegetale che è stata portata nel territorio del nostro paese dall'Asia meridionale. Come alimento la pianta viene utilizzata per più di millenni e mezzo anni. Quelli blu sono i rappresentanti famiglia delle solanacee, che comprende anche patate, pomodori e peperoni. Le melanzane (varietà, foto, descrizioni vegetali saranno discusse in questo articolo) sono molto appassionate di calore, quindi dovresti fornire le condizioni adatte per la loro coltivazione. Inoltre, gli agricoltori esperti affermano che quelli blu sono molto capricciosi e richiedono una stretta aderenza alla tecnologia in crescita. Proviamo a capire quali sono le varietà più popolari e ci permettono anche di ottenere un raccolto più ricco e di migliore qualità.

Informazioni generali

Pensando alle melanzane in crescita (le varietà colturali differiscono per le loro caratteristiche), i coltivatori alle prime armi affrontano enormi problemi nella scelta di un tipo di pianta. Il fatto è che al giorno d'oggi c'è un enorme numero di varietà di blu, ed è molto difficile decidere su una varietà specifica per un contadino che non ha alcuna esperienza nella coltivazione delle melanzane. Che forma dovrebbero essere le verdure - arrotondate o oblunghe? Quali sono i frutti migliori: viola, bianco o rosa?

Scegliendo i semi, devi stare molto attento, studiando attentamente la descrizione di ogni varietà. Tutti i tipi di blu hanno caratteristiche diverse e tecnologie in crescita. Ad esempio, le varietà di melanzane per terreni aperti dovrebbero avere un periodo di maturazione più breve e, quando coltivate in serra, questo criterio non è così importante. Vediamo quali tipi di blu sono meglio scegliere per crescere nel tuo cortile.

Le varietà più popolari di melanzane

Soffermiamoci su questo in modo più dettagliato. Come accennato in precedenza, al giorno d'oggi gli allevatori hanno sviluppato un enorme numero di varietà di blu. Tra loro ci sono sia specie ubiquitarie e culture molto rare con proprietà uniche. Inoltre, all'interno dei rappresentanti di alcune varietà possono contenere semi, mentre altri mancano. Per rendere più facile per i coltivatori alle prime armi una scelta, esamineremo le varietà di blu che hanno ricevuto la maggiore popolarità nella produzione di ortaggi.

Behemoth

Le varietà di melanzane Solanum Melongena sono un ibrido con una forma oblunga classica e un colore blu scuro. Il periodo di maturazione inizia presto e il primo raccolto può essere raccolto solo tre mesi dopo la semina. La lunghezza media del frutto è di 18 centimetri e il peso è di 400 grammi. Begemot ha ricevuto grande popolarità a causa della sua precocità e rendimento. Gli agricoltori esperti dicono che da un cespuglio possono essere raccolti fino a 7 chilogrammi di blu. Inoltre, il vegetale ha un eccellente valore nutrizionale. La polpa ha una consistenza elastica e un sapore leggermente dolce.

Miracolo viola

Questo tipo di melanzane, varietà di semi può essere acquistato in ogni negozio per i coltivatori, è anche molto popolare nel nostro paese. Il periodo di maturazione è di 92 giorni, quindi è coltivato principalmente in regioni con un clima freddo, in cui un piccolo numero di mesi caldi. In apparenza, il Violet Miracle è molto simile all'Ippopotamo, ma ha dimensioni e peso leggermente inferiori. Per quanto riguarda la resa, da 1 metro quadrato, la coltura consente di ottenere circa 17 chilogrammi di frutta in una stagione.

Baikal

Le caratteristiche delle varietà di melanzane Baikal sono semplicemente grandi, quindi questa specie è molto popolare non solo nel nostro paese, ma in tutto il mondo. La cultura è rappresentativa delle specie di media stagione. Il primo raccolto sarà pronto per la raccolta nel quarto mese dopo la semina. I frutti hanno una forma oblunga, un caratteristico colore viola e pesa circa 400 grammi. Una caratteristica distintiva di Baikal da altre varietà è che non contengono un gusto amaro, quindi, queste verdure sono ampiamente utilizzate in cucina. La polpa è molto elastica e con una sfumatura verdognola. Un cespuglio per stagione ti consente di ottenere circa 18 chili di raccolto.

marzapane

Considerando la descrizione delle varietà di melanzane, semplicemente non si può non menzionare la forma del marzapane. Può essere coltivato sia in pieno campo che in serra, tuttavia è necessario tener conto del fatto che la cultura è molto esigente per le condizioni di detenzione. La particolarità della varietà è che il periodo di maturazione arriva molto presto e il periodo di maturazione della frutta è molto lungo. Molti agricoltori notano che il marzapane consente di raccogliere in modo costante da metà estate fino all'inizio del primo gelo. Inoltre, la pianta ha un'eccellente resistenza a quasi tutte le malattie e parassiti, il che semplifica enormemente la cura di quelli blu. I frutti pesano circa 600 grammi e hanno anche una buccia molto sottile, una polpa carnosa succosa e un sapore leggermente dolce.

diamante

Melanzane (le foto della varietà sono semplicemente impressionanti) Le varietà di diamanti hanno quasi le stesse caratteristiche della varietà Baikal. Non sono suscettibili a malattie e parassiti, ma sono più piccoli, pesa solo 150 grammi e anche meno produttivi. Un cespuglio per stagione consente di raccogliere solo 7 kg di verdure. Poiché i frutti sono molto piccoli, vengono utilizzati principalmente per la conservazione. Tuttavia, Blue Diamond si è diffuso in tutto il paese per il suo eccellente gusto.

Re del mercato

Considerando le migliori varietà di melanzane per terreni aperti, un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta al re del mercato. Questo rappresentante della famiglia delle Solanacee ha preso consapevolmente il suo nome, dal momento che si staglia sullo sfondo di altre varietà. Molti agricoltori esperti scelgono questi blu per la riproduzione, poiché hanno un periodo di maturazione precoce e alti rendimenti. La lunghezza del frutto può raggiungere 22 centimetri e il peso - 400 grammi. Il piccolo blu ha una pelle molto sottile, una polpa elastica e un gusto eccezionale, in cui non c'è una goccia di amarezza. Inoltre, la varietà è eccellente per la raccolta per l'inverno, in quanto ha mantenuto le sue qualità per un tempo molto lungo.

Uovo bianco

Questa varietà ha il suo nome perché i frutti hanno una forma a uovo e un colore bianco. La lunghezza media di un ortaggio è di 10 centimetri. Questa coltura è apprezzata per il suo gusto eccellente e l'alta resa. La carne è molto tenera e non ha quasi nessun retrogusto amaro. Poco blu tollera le fluttuazioni di temperatura. Pertanto, ottimo per la conservazione e il trasporto a lungo termine.

Tipi rari di melanzane

Le varietà di blu di cui sopra sono molto diffuse. Sono ampiamente coltivati ​​in tutto il territorio della Russia, perché si adattano bene alle diverse condizioni climatiche. Tuttavia, ci sono quelle melanzane, le cui varietà saranno discusse più avanti in questo articolo, relative a specie rare che non hanno ricevuto ampia popolarità. Tuttavia, hanno un gusto eccellente e prestazioni elevate, quindi meritano sicuramente attenzione. Scopriamo che tipo di specie sono chiamate e perché sono popolari con alcuni coltivatori di ortaggi.

Il re del nord

Questa è una varietà ibrida che è stata allevata specificamente per le regioni con un clima freddo. È in grado di resistere alle basse temperature, quindi quelle blu possono essere selezionate anche in Siberia. La durata della fertilità è di soli 3 mesi, tuttavia, durante questo periodo, l'agricoltore può raccogliere fino a 15 chilogrammi di prodotto per metro quadrato di terreno. I frutti in apparenza assomigliano ai cilindri, la cui lunghezza è di circa 30 centimetri. La pelle non è troppo spessa, ha un colore viola scuro. A causa delle elevate caratteristiche della varietà di melanzane King of the North viene utilizzata non solo per la coltivazione della dacia, ma anche per la coltivazione su scala industriale. La polpa ha un colore bianco e un sapore eccellente, senza amarezza. Il peso di un blu maturo è di 300 grammi. La stagione di crescita dura tutta l'estate.

Robin Hood

Questo rappresentante del blu si riferisce ai primi ibridi, consentendo di ottenere rese elevate. La varietà è considerata una delle migliori e viene apprezzata dagli agricoltori per il suo gusto unico e l'eccellente adattabilità a qualsiasi condizione climatica, che consente di coltivarlo in quasi tutte le regioni del paese. Il primo raccolto matura nel quarto mese dopo la semina dei semi. I frutti raggiungono una lunghezza di 20 centimetri e pesano solo 300 grammi. Da un cespuglio puoi raccogliere circa 18 chilogrammi di blu. La pelle è molto sottile e la carne è incredibilmente delicata, quasi priva di semi e retrogusto amaro. Nonostante il fatto che ci siano pochi germogli, l'ovaia su di loro è molto abbondante. A differenza di molte altre varietà di melanzane, Robin Hood è senza pretese nelle cure, quindi è l'ideale per i giardinieri alle prime armi.

Consigli e trucchi generali per la coltivazione di melanzane

Questo problema dovrebbe essere dato particolare attenzione. Melanzane, caratteristiche e descrizione delle varietà sono state considerate prima, è una pianta amante del calore che richiede una certa cura.

Per ottenere un raccolto ricco e di alta qualità, gli agricoltori esperti raccomandano di attenersi alla seguente tecnologia di coltivazione:

1. Prima di seminare in piena terra, i semi devono essere germogliati per primi.
2. Fino a quando non compaiono i primi germogli, i serbatoi blu devono essere tenuti al chiuso, in cui la temperatura dell'aria viene mantenuta a 25 gradi.
3. Il trapianto di piantine in giardino viene effettuato senza immersione, poiché la probabilità di danneggiare il sistema radicale è elevata, il risultato è che il vegetale non solo crescerà male, ma potrebbe anche morire.
4. Circa 14 giorni prima del trapianto previsto, quelli blu dovrebbero essere pre-induriti. Per fare questo, vengono portati in strada e lasciati per qualche ora all'aria aperta.
5. Dopo aver piantato le melanzane nei pozzi, è spesso necessario innaffiare le piante in modo che diventino più forti più velocemente e si adattino al nuovo posto.
6. Affinché la pianta possa fruttare bene, dovrebbe essere nutrita più volte. Per fare questo, utilizzare urea, superfosfato o fertilizzanti organici, che vengono diluiti in acqua.
7. Per proteggere la cultura dallo scarabeo della patata del Colorado, i fori sono coperti intorno al perimetro con una griglia con piccole celle alte circa un metro.

Un agricoltore principiante, al fine di semplificare la sua vita e la coltivazione di quelli blu, dovrebbe studiare attentamente la descrizione delle varietà di melanzane. È meglio scegliere quelli che si adattano bene a condizioni climatiche difficili, crescono bene su qualsiasi tipo di terreno e sono altamente resistenti a varie malattie.

conclusione

La melanzana è un ortaggio molto gustoso e sano, ampiamente usato nella cucina moderna per cucinare un gran numero di piatti. Anche questa cultura è eccellente per la conservazione, così tante casalinghe sono impegnate nella sua riproduzione. Se stai anche pensando di coltivare quelli blu, allora è molto importante scegliere un buon tipo di pianta. Questo articolo ha esaminato le migliori varietà di melanzane, che hanno buone caratteristiche e alta fertilità. Seguendo consigli e raccomandazioni generali per coltivare quelli blu, puoi ottenere un ricco raccolto. Dopo pochi mesi dopo aver seminato i semi, il tuo tavolo avrà deliziosi piatti di verdure della tua stessa trama.