Le insalate più deliziose: ricette con foto

01/05/2019

La ricetta per un'insalata saporita dovrebbe essere nota a qualsiasi ospite che cucina su un tavolo festivo. Non fare a meno di questo piatto e una cena di famiglia alla fine di una dura giornata di lavoro. Come cucinare una deliziosa insalata, sa quasi ogni casalinga. In questo articolo presenteremo diverse ricette originali.

Insalata di pollo e ananas

Insalata di pollo e ananas

Questa è una ricetta. deliziosa insalata di pollo ananas, noci e formaggio. È molto soddisfacente, quindi è perfetto come piatto insolito in un fine settimana.

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

  • 250 grammi di filetto di pollo;
  • 130 grammi di ananas in scatola;
  • 100 grammi di formaggio;
  • 40 grammi di noci;
  • 80 grammi di maionese.

Questa è una ricetta deliziosa. insalata di soffio, che soddisferà coloro che preferiscono piatti semplici e originali con gusto gustoso nel cibo. Se sei uno di quelli, ti piacerà sicuramente questo piacere. Vale la pena notare che un gran numero di varietà di questo piatto con ingredienti diversi, ma più spesso è fatto con filetto di pollo bollito, in alcuni casi utilizzare carne di pollo fritta o affumicata. A proposito, oltre all'ananas, formaggio, mais, funghi, noci, uova, tutti i tipi di ingredienti secondo il proprio gusto vengono aggiunti all'insalata.

L'opzione in questo articolo è semplice e veloce. Questa è una ricetta di insalata semplice e gustosa per un compleanno o altra celebrazione. La cosa principale è avere a portata di mano tutti i prodotti necessari.

Processo di cottura

Processo di preparazione dell'insalata

Per i principianti, lavare accuratamente il filetto e metterlo in una casseruola con acqua. Deve essere bollito, leggermente salato. Dopo che l'acqua bolle, cuocere per circa 25 minuti a fuoco basso.

Ananas in scatola paralleli dovrebbero essere ripiegati su un setaccio e lasciare che tutto il liquido si scarichi. Quindi, tagliateli a cubetti. Le noci devono essere pre-essiccate un po 'nel forno o puoi usare una padella. Quindi, taglia i dadi in qualsiasi modo conveniente per te.

Strofinare il formaggio su una grattugia fine, assicurarsi di raffreddare la carne bollita, e solo allora tagliarlo a cubetti. Mettere in una ciotola, aggiungere la maionese e mescolare accuratamente.

Ora è il momento di raccogliere il nostro piatto sfoglia. Secondo questa ricetta deliziosa insalata, il primo strato è carne con maionese, poi ananas, che deve essere distribuito sulla parte superiore con una piccola quantità di maionese, il terzo strato è di formaggio, di nuovo spalmato di maionese. Il quarto strato è le noci. Se necessario, i livelli possono essere ripetuti nello stesso ordine. Prima di servire, il piatto dovrebbe riposare in frigorifero per almeno un'ora. Ecco una ricetta così facile per una gustosa insalata per un compleanno.

Fagioli e cozze

Ricetta di insalata

Questa ricetta è deliziosa insalata con fagioli Non sarà un peccato condividere anche con i buongustai squisiti. Questa insalata delizierà gli ospiti in qualsiasi celebrazione. Per cucinarlo, dovrai prendere:

  • 250 grammi di cozze;
  • 300 grammi di fagiolini;
  • cipolla rossa dolce;
  • cucchiaio di succo di limone;
  • un cucchiaio di salsa di soia;
  • 3 cucchiai di olio d'oliva;
  • cucchiaio di sesamo;
  • pepe nero e sale marino - a piacere;
  • se lo si desidera, è possibile utilizzare aglio e ghiaccio.

Cucinare una deliziosa insalata per le vacanze

Insalata con fagioli e cozze

Vale la pena sottolineare che questa insalata è considerata una delle più popolari sulla tavola di vacanza. La sua peculiarità è a basso contenuto calorico, utilità e aspetto presentabile. Questa è una delle migliori ricette per una deliziosa insalata di compleanno, la cui foto è in questo articolo. Può essere preparato sulla base di fagiolini. È adatto per riunioni in un'azienda puramente femminile e per uno spuntino nella squadra maschile.

Per cominciare, scongelare i fagioli e le cozze e le cipolle vengono pelate e lavate accuratamente. Assicurati di rimuovere i resti di alghe all'interno di ogni cozza, quindi lavalo dalla sabbia e dai gusci. Scolare, steso su carta assorbente. Le cipolle devono essere tagliate a forma di semianelli, mentre è auspicabile che sia dolce.

Versare l'olio vegetale nella padella, soffriggere la cipolla fino a quando non è morbida. Ci vorranno alcuni minuti. Dopo, friggi le cozze insieme alle cipolle, ma non dimenticare che sono già state lavorate in anticipo, più spesso bollite. Quindi devi cucinarli a lungo. Dopo aver rimosso le cipolle e le cozze dalla padella, devono citare in giudizio.

Dopodiché, fai bollire l'acqua, sale a piacere e aggiungi i fagiolini. Si fa bollire in acqua bollente per tre minuti. Dopo di che, l'acqua viene immediatamente drenata, e devi versare i fagioli con acqua fredda e aggiungere ghiaccio, quindi l'effetto sarà più efficace. I fagioli possono in questo caso conservare il loro colore e il loro gusto fresco. Dopo alcuni minuti, piegare i fagioli in uno scolapasta, attendere che l'acqua sia completamente vuota.

Dopo aver messo i fagioli in una ciotola profonda, aggiungere le stesse cozze e cipolle. Se lo desideri, puoi tagliare la testa d'aglio. Completa il piatto con salsa di soia, succo di limone, pepe, sale e olio d'oliva. Sarà solo decorare e diversificare il suo gusto. Come tocco finale, cospargere l'insalata con semi di sesamo, che si consiglia di friggere per sapore e gusto.

L'insalata viene mescolata accuratamente, marinata fino a quando le cozze e i fagioli non sono ammollati in tutti i condimenti. Solo allora si considera che sia pronto.

Insalata "Tenerezza"

Tenerezza insalata

Insalata molto gustosa, la ricetta da cui la foto è in questo articolo, è abbastanza semplice da preparare. Allo stesso tempo, soddisferà sia una cena romantica a lume di candela che un tavolo festivo.

Sembra molto insolito, quindi è garantito per sorprendere i vostri ospiti. Per prepararlo, è necessario fare scorta di tali ingredienti:

  • 260 grammi di filetto di pollo;
  • 100 grammi di prugne senza buche;
  • 50 grammi di noci;
  • 3 uova di gallina;
  • maionese: da gustare;
  • verdure fresche - per la decorazione.

Insalata a strati

Questa è un'altra ricetta semplice per un'insalata saporita per un compleanno o un'altra celebrazione, anche se è una sfoglia, non è affatto difficile da cucinare. Ti piacerà per la sua combinazione di tenera carne di pollo, prugne speziate, noci oleose, cetrioli freschi. Decorerà qualsiasi tavolo.

Iniziamo a cucinare l'insalata lavando accuratamente il filetto di pollo e facendolo bollire in acqua leggermente salata. La carne finita deve essere raffreddata e tagliata a cubetti. Cuocere le uova sode, raffreddare, strofinare il tuorlo su una grattugia e tagliare la proteina a pezzetti.

Scolare le mie prugne in acqua tiepida, asciugarle e tagliarle a pezzetti. Cetriolo pre-pelato e tagliato a cubetti. Noci leggermente essiccate in una piastra e tagliate a pezzi.

Ogni strato deve essere imbrattato con maionese, può essere servito sia in lotti che in un'insalatiera. Posare la carne nel primo strato, poi gli strati sono disposti in questo ordine: prugne, cetriolo fresco, proteine, noci, tuorli.

L'insalata può essere servita.

Insalata di cavolo sottaceto coreano

Insalata coreana

La ricetta per una deliziosa insalata con cavolo, la foto di cui troverai in questo articolo, viene sempre più utilizzata dalla padrona di casa, raccogliendo il tavolo delle feste.

Per sei porzioni, sarà necessaria questa quantità di ingredienti:

  • testa di cavolo bianco;
  • 4 carote;
  • testa d'aglio;
  • litro d'acqua;
  • cucchiaio di aceto al 9%;
  • un bicchiere di zucchero;
  • un bicchiere di olio vegetale;
  • 4 foglie di alloro;
  • peperoncino;
  • 10 piselli di pepe.

Snack sul tavolo festivo

Il cavolo coreano è uno snack versatile per un tavolo festivo. Per cominciare, è necessario tagliare una testa di cavolo in una cannuccia molto sottile. Quindi lavare e pulire la carota, grattugiarla su una grattugia grossa.

Pulire e tritare finemente l'aglio con un coltello, alla fine lasciare passare il budino d'aglio. Adesso è il momento peperoncino Lo laviamo accuratamente e rimuoviamo i semi di cui non abbiamo bisogno. Tagliare in un'insalata con cannucce piccole e sottili.

L'insalata richiederà la marinata. Per la sua preparazione, mescolare olio vegetale, foglie di alloro, sale, pepe nero in grani, zucchero e acqua. Mescolare tutto accuratamente e portare a ebollizione in una casseruola. Quindi aggiungere l'aceto e mescolare nuovamente. Solo dopo rimuoviamo la marinata finita dal fuoco.

In una ciotola separata, combinare cavoli, carote, peperoncino e aglio. Mescolare bene tutti gli ingredienti, versare la marinata in modo che li copra completamente. Coprire con il coperchio e attendere che sia completamente freddo.

Cavolo sottaceto in coreano pronto, può essere servito sul tavolo. Conservare consigliato in frigorifero.

Ricetta originale "Olivier"

Insalata Olivier

Che tavolo festivo senza "Olivier"! Per sorprendere gli ospiti, puoi cucinare questa insalata secondo una ricetta insolita e originale.

Per questa insalata Olivier prendi:

  • 150 grammi di manzo bollito;
  • cetriolo fresco;
  • 3 uova di gallina;
  • 3 patate;
  • mazzo di cipolle verdi;
  • Panna acida, pepe e sale - a piacere.

Il manzo deve essere prima bollito per circa un'ora, quindi se vuoi cucinare questa insalata, fai attenzione a cucinare la carne in anticipo. Anche fare bollire dovrebbero essere patate e uova.

Quando la carne si è raffreddata, tagliala a pezzetti. Uova pulite e tagliate a cubetti. Tagliare anche i cubetti in cetrioli e tritare le cipolle verdi il più finemente possibile. Tagliare le patate a cubetti. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, pepe e sale.

L'insalata è condita con panna acida e mescolata accuratamente. Ogni padrona lo decora a sua discrezione. L'insalata pronta viene servita al tavolo in un piatto comune. Sarà in grado di sorprendere piacevolmente anche i buongustai più raffinati, perché Olivier avrà un gusto davvero insolito e originale. Il piatto sarà sicuramente ricordato da chiunque visiti la tua festa. Ti chiederanno di cucinarlo ancora e ancora.