L'utile menta piperita
Menta piperita originaria dell'Inghilterra. Da lì, arrivò nei paesi dell'America, in Asia e si diffuse nel continente europeo. La pianta selvatica si trova quasi in tutta la CSI. Come coltura industriale, è coltivata in 40 paesi.
Caratteristica vegetale 
La menta piperita è una pianta perenne. In altezza raggiunge gli 80 centimetri. Appartiene alla famiglia di yasnotkovyh. Il rizoma è legnoso, sotterraneo. Ha formato i nodi da cui germoglia i germogli. Quindi la pianta si moltiplica. Le foglie di menta piperita sono oblunghe, picciolate, ovate. Stelo ramificato, un anno. Può essere verde o rosso-marrone. Le parti superiori degli steli terminano con infiorescenze a forma di spillo. I fiori sono piccoli, rosso porpora o colore rosa lilla.
Proprietà vegetali
L'olio essenziale di menta piperita contiene fino al 70% di mentolo e fino al 18% di mentone. Inoltre, la composizione comprende: cineolo, limonene, pinene, mento-furano, carvacrolo, timolo, cariofilo e altri. È ampiamente usato in medicina. Il mentolo è un eccellente agente vasodilatatore, analgesico e battericida. L'olio di menta piperita è una parte delle compresse gastriche, pastiglie per la gola e unguenti per la rinite. Alcuni componenti della pianta sono utilizzati nella produzione di farmaci "Valocordin", "Validol", "Corvalol", Zelenin gocce.
ambito di applicazione
La menta piperita stimola l'appetito, allevia la nausea e migliora la digestione. È efficace in termini di qualità agente coleretico con bronchite e infiammazione delle prime vie respiratorie. Come parte di erbe è usato per malattie cardiovascolari e polmonari, alta acidità sanguinamento ginecologico. I bagni di menta sono raccomandati per i bambini piccoli con rachitismo o ittero. Allevia la tensione e la calma. Decotto delle foglie può essere igienizzato bocca. Nella medicina popolare, la menta è ampiamente usata per il dolore al cuore, allo stomaco, alla nausea, alla tosse e al bruciore di stomaco. Le foglie della pianta sono applicate a bolle e bruciature. Disinfettano l'area infiammata e alleviano il dolore.
Come con qualsiasi farmaco, la menta piperita deve essere usata con cautela. La dose e il trattamento possono essere prescritti solo da un medico. Non farlo da solo. L'uso spensierato di erbe per lungo tempo può avere l'effetto opposto e danneggiare il corpo.
Industria e cucina
La menta piperita, in particolare il suo olio, viene utilizzata attivamente in cosmetologia e profumeria. Sulla base di esso, creme, elisir, colonie, dentifrici e così via sono fatti. È aggiunto come aroma al tabacco, al tè, chewing gum. È messo in liquori e altre bevande alcoliche. La menta dà loro un gusto e un aroma originali.
Questa pianta ha preso il suo giusto posto in cucina. È messo in aringa marinata, carne. Fa parte di una varietà di spezie che vengono utilizzate per preparare primi piatti, contorni di carote, cavoli, piselli. La menta dà un sapore unico di montone e salse varie. I confettieri lo aggiungono ai panini, all'asciugatura, ai biscotti, alle composte, alle bevande alla frutta e alla gelatina.