Cosa si può fare con la pasta in modo rapido e gustoso

La pasta è uno dei prodotti più popolari in Russia. Le casalinghe domestiche sanno cosa si può fare con la pasta e negli ultimi anni sono state aggiunte al loro arsenale molte ricette di pasta italiana.

Parliamo un po 'di pasta

Sugli scaffali ci sono un sacco di pasta diversa: corna, piume, conchiglie, spirali, pasta, lasagne e molti, molti altri. Tradizionalmente, è considerato il luogo di nascita della pasta italiana, lì mangiano assolutamente tutto, e nessuno conosce la pasta tanto quanto gli abitanti di questo magnifico paese lo sanno. Un vero italiano non chiederà mai cosa si può fare con la pasta, perché conosce tutte le ricette per la pasta sfiziosa. I migliori sono considerati pasta dal grano duro. In italiano, è consuetudine cucinarli "al dente", cioè in modo che l'interno del prodotto fosse leggermente umido. La pasta è un ottimo contorno per pesce, carne e piatti di verdure

Come cucinare la pasta - alcuni semplici modi

Classici del genere - maccheroni bolliti come contorno. Una delle opzioni preferite e semplici ha giustamente riconosciuto maccheroni e formaggio. Questo piatto è amato da adulti e bambini, e anche la padrona di casa più inesperta può cucinarlo. La pasta alla pasta è anche uno dei metodi di cottura popolari. La ricetta è estremamente semplice e non richiede molto tempo e fatica. Basta friggere il trito in una padella e aggiungervi dei maccheroni bolliti della forma che più vi piace. Se lo si desidera, durante la carne arrostita, è possibile aggiungere funghi, pomodori, cipolle e qualsiasi altra verdura - questo renderà il piatto più succoso e molto più interessante da gustare. Molto raffinata è la lasagna italiana. Per la sua preparazione avrai bisogno di qualcosa di speciale fogli di pasta per lasagne e riempiendo, secondo i tuoi gusti. Nella ricetta classica nella sua qualità serve salsa besciamella, carne macinata, parmigiano, spezie e condimenti. Ma oggi vorremmo parlare di cosa si può fare con la pasta insolita, ma i piatti semplici con la frittura e la cottura.

Pasta fritta: ricetta di cucina

Per questa ricetta avrete bisogno di pasta direttamente - circa 120 grammi, 2 tazze di brodo (circa 300 grammi), sale e pepe, verdure, curry e olio d'oliva, formaggio (idealmente parmigiano). Opzionalmente, puoi utilizzare ingredienti aggiuntivi come i pomodori nel loro stesso succo e aglio. Quindi iniziamo:

• riscaldare un po 'di olio d'oliva in una padella;
• aggiungere all'olio caldo spezie (curry, pepe e quello che vuoi) e friggere per meno di un minuto;
• soffriggere in una padella finemente tritata cipolla (aglio se desiderato);
• stendiamo la pasta di qualsiasi forma che ti piace e friggi per circa tre minuti, quindi aggiungi il brodo, cuoci, mescolando, finché tutto il brodo non sarà evaporato;
• se usi i pomodori, ora è il loro turno - mettiamo i pomodori nel nostro succo per la pasta, cuciniamo per un breve periodo, senza dimenticare di mescolare;
• il passo finale - cospargere il piatto con parmigiano grattugiato. Tutto, buon appetito!

Pasta con carne macinata nel forno: ricetta di cottura

Se ancora non sai cosa si può fare con la pasta e trascorri un minimo di tempo, poi familiarizza con la casseruola di carne macinata e pasta. Avrai bisogno di carne macinata e pasta nel rapporto di 1 a 1 (considera la ricetta per 400 grammi), cipolle, latte circa 150 ml e 50 grammi di burro, un cucchiaio di farina e formaggio duro a vostro gusto. Iniziare a cucinare:

• Lessare la pasta al dente e cuocere la carne tritata con la cipolla in una padella;
• Preparare la besciamella: friggere la farina in una padella asciutta e aggiungere lentamente il latte con burro fuso (20 grammi), aggiungere noce moscata, pepe, sale al sugo e portare ad ebollizione - la salsa è pronta;
• Spalmare la pirofila con il burro rimasto e spalmare di nuovo con la pasta, la carne macinata e la pasta, versare tutto con la salsa preparata;
• cuocere il piatto in forno per circa mezz'ora a una temperatura di 220 gradi;
• 6-7 minuti prima della fine della cottura, cospargere la pasta con formaggio grattugiato. Buon appetito!