Cos'è una fattoria? Farm. Sviluppo agricolo in Russia

18/06/2019

L'agricoltura è il settore più importante per l'economia di qualsiasi paese. E una delle sue componenti principali sono, ovviamente, le aziende agricole. Tali aziende agricole possono specializzarsi sia nella produzione agricola sia nell'allevamento di animali. In Russia, ai nostri giorni, viene data massima attenzione allo sviluppo dell'agricoltura.

definizione

Prima di iniziare a prendere in considerazione questa forma di gestione nella Federazione Russa, vale la pena, ovviamente, di scoprire cos'è una fattoria. Secondo la formulazione ufficiale, le aziende agricole private in Russia sono un tipo di piccola o media impresa direttamente collegata alle attività agricole. Le specializzazioni di base di tali imprese possono essere:

  • trasformazione e produzione di prodotti agricoli;

  • il suo trasporto, stoccaggio e vendita.

cos'è una fattoria

Per evitare confusione, si dovrebbe distinguere tra agricoltura contadina o agricola (KFH) da cortile personale (LPH) o grandi aziende e società agroindustriali.

Tipi di KFH della Russia

Quindi, cos'è una fattoria - è comprensibile. Ma quali sono i tipi di tali fattorie? Ad oggi, ci sono due tipi principali di tali imprese nel nostro paese:

  • fattorie specializzate;

  • fattorie diversificate.

Nelle fattorie del primo tipo sono generalmente 1-2 tipi di prodotti. Diverse fattorie contadine, così come le fattorie collettive e statali, possono spesso fornire sul mercato sia prodotti vegetali sia bestiame allo stesso tempo.

Fattorie familiari

L'organizzazione di KFH, così come ogni altra impresa, può essere diversa. Ad Ovest, ad esempio, un'enorme diffusione fattorie familiari questo tipo Queste fattorie stanno diventando popolari in Russia ultimamente.

fattoria

La famiglia KFH nella Federazione Russa sta diventando sempre di più. E quindi, una tale metodologia di housekeeping interessava anche un'istituzione così seria come Giproniselkhoz. Secondo i risultati della ricerca, gli specialisti di questo istituto di ricerca hanno pubblicato raccomandazioni per l'organizzazione di aziende agricole a conduzione familiare nella Federazione Russa. Secondo gli scienziati, nel campo del bestiame al momento attuale è consigliabile organizzare:

  • caseifici per 5, 10 o 25 mucche;

  • allevamenti per la crescita di giovani bovini per 50 o 100 capi;

  • giovane azienda agricola bovini da carne su 25, 50 o 100 teste;

  • allevamenti di pollame per 1, 3 o 5 mila capi all'anno;

  • allevamenti di famiglia di suini per 250 o 500 regine.

Nel campo della produzione agricola, secondo gli specialisti, in Russia a questo punto è vantaggioso organizzare imprese a conduzione familiare specializzate nella coltivazione di cereali o ortaggi, che hanno 1 ettaro di terra arabile e 0,5 aree verdi.

caseificio

I tipi più comuni di aziende agricole

Quindi, la risposta alla domanda su cosa sia una fattoria è comprensibile. Questa è un'impresa privata che fornisce vari tipi di prodotti agricoli al mercato.

Certo, nel nostro paese ci sono anche KFH in crescita. Tuttavia, grano e verdure in Russia sono più spesso coltivati ​​da tutti i tipi di organizzazioni agricole - partnership, aziende, LLC o JSC. Gli agricoltori nel nostro paese nel settore delle colture sono principalmente impegnati solo nella coltivazione delle uve e nella fornitura di funghi al mercato.

Nella maggior parte dei casi, nella Federazione Russa, le fattorie private sono specializzate nell'allevamento di animali. Cioè, bestiame cresciuto, piccoli bovini, maiali o pollame. Ci sono in Russia e molti KFH:

  • allevamento di pellicce (conigli, nutria, visone, ecc.);

  • apicoltura.

Organizzazioni agricole

Il supporto viene fornito a tali fattorie nel nostro paese al fine di fornire al consumatore prodotti agricoli di alta qualità e poco costosi. Cos'è una fattoria in primo luogo? KFH è un'impresa, il cui scopo è la creazione sul mercato di latte naturale e carne di alta qualità.

fattoria di famiglia

Tuttavia, come è noto, l'agricoltura nel nostro paese è stata a lungo in declino. Pertanto, tutti i tipi di relazioni industriali in questo settore sono andati persi. E, anche se recentemente la situazione ha iniziato a migliorare più o meno, le difficoltà associate alla vendita di prodotti, l'acquisto di foraggi naturali, fertilizzanti e attrezzature, KFH stanno ancora vivendo.

Gli agricoltori domestici spesso risolvono questo problema unendosi in cooperative e associazioni. In questo caso, il primo può essere:

  1. Consumer. Lo scopo di creare tali cooperative è fornire servizi ai propri membri per lo stoccaggio, la lavorazione e la vendita di prodotti e l'organizzazione della logistica.

  2. Processing. Le cooperative di questa varietà sono specializzate nella produzione di prodotti finiti (olio di girasole, salsicce, cereali, ecc.) Dai prodotti forniti a KFH.

Le associazioni agricole, a loro volta, possono essere organizzate come risultato di:

  • associazioni di KFH indipendenti;

  • convertendo lo stato precedente e le fattorie collettive.

In Russia oggi esiste, tra le altre cose, l'associazione unificata di fattorie e cooperative AKKOR, che è un'organizzazione non governativa senza fini di lucro.

organizzazione della zootecnia

Problemi comuni dell'agricoltura in Russia

Le KFH si stanno sviluppando nel nostro paese, con riserva di ricevere un sostegno statale oggi relativamente buono. Ma, naturalmente, tali imprese incontrano ancora alcune difficoltà in Russia. Il problema principale della KFH nel nostro stato, secondo molti agricoltori, è la mancanza di personale qualificato. I giovani dell'agricoltura nel nostro paese, purtroppo, non sono ancora molto disponibili oggi.

Non molto tempo fa, uno dei problemi che devono affrontare le aziende agricole che svolgono un ruolo importante nello sviluppo dell'agricoltura nazionale era la necessità per i proprietari di KFK di affittare annualmente terreni. Investire in una trama che in 12 mesi potrebbe diventare un estraneo, gli imprenditori erano semplicemente non redditizi. Tuttavia, nella primavera del 2016 è stata approvata una legge, secondo la quale KFH è stata autorizzata a rinnovare il contratto di locazione senza fare offerte.

Certo, gli agricoltori in Russia stanno vivendo altre difficoltà. Come notato da molti proprietari di tale attività, i prezzi di elettricità, componenti per macchinari, fertilizzanti in Russia dal 2009 al 2017 sono aumentati di 4, 6 o anche 8 volte. Allo stesso tempo, il costo dei prodotti agricoli è aumentato solo circa 2 volte. A causa di questo pregiudizio, molti agricoltori nel nostro paese oggi stanno andando in bancarotta.

Inoltre, molti proprietari di un'azienda del genere sottolineano la mancanza di sostegno statale in KFH in Russia. Secondo la legge, gli imprenditori che lavorano nel settore agricolo hanno diritto a prestiti per lo sviluppo del business al 3-5% annuo. Tuttavia, in pratica, solo i singoli agricoltori ricevono tale sostegno. In realtà, le piccole e medie imprese della Federazione russa possono assumere prestiti solo al 17-25%. Inoltre, nel nostro paese al giorno d'oggi, spesso per la registrazione di prestiti favorevoli, si registrano fatture di carne finta, colture e latticini.

sviluppo agricolo in Russia

Agroholdings e KFH

È ostacolato dallo sviluppo di piccole imprese agricole, come credono gli agricoltori, nel nostro paese, purtroppo, la prosperità delle aziende agricole. Superato l'affitto da una fattoria, dopo la legge sulle offerte non vincolanti per loro, questi ultimi non hanno opportunità. Tuttavia, i soldi stanziati dallo stato per lo sviluppo dell'agricoltura al vento, questi mostri agricoli possono ancora.

Sovvenzioni e sussidi alle aziende, in quanto grandi organizzazioni, possono ricevere semplicemente enormi - fino al 90%. E di conseguenza, possono anche "lavorare" in un modo molto semplice. In KFH, ad esempio, quando si organizza una fattoria per l'allevamento del bestiame, un posto per mucche costa circa 150 mila rubli. Le aziende agricole possono sovrastimare questa cifra più volte. E, naturalmente, ricevono i sussidi corrispondenti. Successivamente, gli organizzatori di aziende senza scrupoli spendono parte del denaro "guadagnato" in questo modo per acquistare bestiame all'estero. Dopo un certo tempo, le mucche acquisite in questo modo si arrendono semplicemente alla fabbrica di carne.

Divieto di agricoltura

Creare KFH agroholdings e un altro problema. Gli agricoltori di solito coltivano il bestiame con mangimi più o meno naturali. Agroholdings spesso usa anabolizzanti per questo scopo. Pertanto, forniscono carne al mercato ad un livello di qualità molto più basso. Inoltre, gli agricoltori vendono questo prodotto spesso e a prezzi inferiori. E di conseguenza, tali aziende agricole sono in grado di rendere le partecipazioni di fatto una concorrenza seria. E per evitare ciò, le grandi aziende agricole iniziano spesso con la forza a inserire "il bastone nella ruota".

Ad esempio, nella regione di Belgorod, "occupata" dalle aziende, molto rapidamente, secondo molti agricoltori, è stato inventato un pericolo epidemico inesistente Peste suina africana Di conseguenza, tali animali da fattoria non sono stati allevati in aziende agricole private e in aziende agricole private in questa regione.

Sviluppo agricolo in Russia: prospettive

Certo, KFH nel nostro paese sta vivendo alcune difficoltà. Tuttavia, questa forma di gestione in Russia è ancora promettente. È riconosciuto, anche a livello statale. Ad esempio, nel 2017, al forum Russian Village - 2017, Vicepresidente del comitato della Duma di stato per questioni agrarie V.N. Plotnikov ha osservato che sono le aziende agricole specializzate nella produzione di latte e carne in Russia dovrebbero diventare la spinta di tutta l'agricoltura in generale .

agricoltura agricola

E, naturalmente, questa posizione è abbastanza giustificata. Infatti, secondo le statistiche, le aziende agricole della Federazione Russa stanno attualmente lavorando in modo più produttivo ed efficiente. Ed è proprio la famiglia KFK ad essere il principale punto di crescita nel settore della zootecnia in Russia oggi.