Qual è la dieta diversa con colesterolo alto

Secondo gli esperti, il colesterolo svolge molte funzioni positive. Partecipa al lavoro di tutte le cellule del corpo, è una componente diretta dei sistemi nervoso ed endocrino. Tuttavia, molti, specialmente in età avanzata, iniziano a preoccuparsi del livello della sostanza nel sangue. Sicuramente tutti lo sanno colesterolo alto nel sangue provoca la comparsa di aterosclerosi e altre gravi conseguenze. Questo è ischemico malattie cardiache e problemi con la circolazione cerebrale, ecc. In questa situazione, di regola, è necessario un trattamento serio che, oltre alla terapia farmacologica, implichi un metodo come la dieta con colesterolo elevato. Altrimenti, la qualità della vita diminuisce marcatamente.

Principi generali

Una dieta con colesterolo alto è più spesso prescritta a quelle persone che già soffre di vari tipi di malattie cardiovascolari, così come quelli che si trovano in questo gruppo a rischio. Questi sono, prima di tutto, i pazienti con sovrappeso, ipertensione arteriosa, cattive abitudini, predisposizione ereditaria. Dieta con colesterolo alto in primo luogo è di natura terapeutica e profilattica, cioè, la nutrizione deve essere il più equilibrata e razionale possibile. Gli esperti avvertono che seguire questo tipo di dieta per tutta la vita è facoltativo, solo poche settimane, quando c'è un periodo di esacerbazione. Il menu con colesterolo alto implica una piccola quantità di questa sostanza consumata al giorno, un alto contenuto nei prodotti della cosiddetta fibra alimentare, vitamina C ed E, e vari antiossidanti naturali. Tuttavia, la fibra alimentare dovrebbe essere esclusivamente di origine vegetale. Si ritiene che una dieta con colesterolo alto sia simile a quella vegetariana, tuttavia, nella prima variante è permesso mangiare latticini e uova.

Prodotti proibiti

Prima di tutto, è assolutamente necessario escludere dalla dieta con grassi saturi con acidi.

• Caviale di pesce
• Formaggi duri
• Cibi dolci e pasticcini
• Salsiccia, prosciutto
• Frattaglie (fegato, cervello, polmone).
• Carni grasse e pesce (maiale, carbonato, ecc.).
• Bevande contenenti caffeina
• Maionese, ketchup e salse.
• Alcol.

Prodotti consentiti

• Verdure, al vapore o al forno.
• Prodotti che utilizzano soia.
• Prodotti lattiero-caseari con un contenuto di grassi piuttosto basso.
• Bevande alla frutta di mirtillo e mirtillo rosso.
• Frutta a guscio

conclusione

In conclusione, si dovrebbe notare che questa dieta dovrebbe principalmente includere prodotti che abbassano il colesterolo nel sangue. Inoltre, è necessario assicurarsi che la dieta sia il più equilibrata possibile. Ciò significa che una persona deve consumare quotidianamente la quantità necessaria di proteine, grassi e carboidrati, che vengono successivamente consumati come energia. D'altra parte, tutti i prodotti devono anche essere di alta qualità, vale a dire, solo a beneficio di tutto il corpo. La conformità con la dieta sopra consentirà a ciascuna persona di normalizzare il livello di colesterolo nel sangue.