In ortodossia alla vigilia di importanti giorni sacri i credenti osservano alcune restrizioni, che insieme vengono chiamate post. Il più importante di loro è il Grande. In questi giorni, ci sono regole e proibizioni per i cristiani riguardo a comportamenti, pensieri, azioni e, ovviamente, cibo. Il "tabù" nel cibo comprende principalmente prodotti di origine animale, in particolare la carne. Anche se in realtà tutto è un po 'più complicato. Cosa c'è nel post, ma da quello che devi astenere, consideriamo in questo articolo.
Grande obiettivo del digiuno
Prima di dipingere tutte le caratteristiche dei pasti dei credenti, devi capire qual è il valore del post. L'obiettivo principale e vero di questo periodo di astinenza è quello di purificare una persona sia a livello spirituale che fisico (corpo e anima). Allo stesso tempo, la vita spirituale ha un significato ancora maggiore della nutrizione: preghiere, presenza in chiesa, dimostrazione di misericordia e prevenzione dei pensieri e delle azioni peccaminose. È importante mantenere le emozioni sotto controllo e trattare i tuoi cari in modo più tollerante.
Dieta nella Grande Quaresima nei giorni della settimana
Il grande incarico dei cristiani ortodossi è piuttosto severo: tutti i giorni sono dipinti riguardo ai cibi e ai piatti consentiti e proibiti. La prima, più importante restrizione, nei prodotti di origine animale. Sono banditi per questo periodo. Indica anche che c'è un post in determinati giorni della settimana. Quindi, il lunedì, il mercoledì e il venerdì, sono ammessi solo piatti freddi senza aggiunta di olio. Martedì e giovedì - i giorni in cui puoi mangiare cibo caldo, ma di nuovo senza olio. Nei fine settimana è permesso bere un po '(questo è importante!) Vino d'uva. Ma il giorno, chiamato "Venerdì Santo", il cibo deve essere completamente abbandonato. Ci sono giorni in cui è permesso includere il pesce nella dieta, queste sono due vacanze: l'Annunciazione e la Domenica delle Palme.
Cosa c'è nel post: esempi specifici
Probabilmente hai sentito parlare di un concetto come quello di mangiare a secco nel digiuno - quei giorni in cui è permesso solo cibo freddo senza olio. Questo può essere verdure fresche e frutta, cavolo aspro (cibo comune nel post), mele in salamoia Dalle bevande - composte, acqua. Coloro che trovano difficile nutrire tale nutrizione a causa di un pesante lavoro fisico o mentale, nonché per motivi di salute, possono mangiare cibi cotti (non bolliti o fritti) e tè caldo. Ai tempi dei pasti caldi, puoi cucinare il porridge (in acqua), cucinare patate, funghi, stufato di verdure, mele cotte Frutta secca, noci e miele (in piccole quantità) contribuiranno a rendere più gustoso il porridge.
La frequenza dei pasti nel post
Una nota molto importante - in quaresima nei giorni feriali, puoi mangiare una volta al giorno e nei fine settimana - due volte. Questa condizione aiuta a rispettare le giuste restrizioni nel cibo e non a mangiare troppo, anche se cibo vegetale, ma in grandi quantità.
Il cibo nel palo guarisce il corpo
Molti nuovi arrivati che decidono di digiunare sono preoccupati per la mancanza di proteine e sono perplessi su ciò che è nel digiuno invece della carne e di altri prodotti animali. Tuttavia, le loro paure sono vane. Innanzitutto, la limitazione cibo proteico in primavera ha un effetto positivo sulla salute e il benessere (e questo è confermato dai nutrizionisti). In secondo luogo, un sacco di proteine in noci, così come fagioli, piselli e altri legumi, cereali, funghi. Inoltre, le proteine vegetali sono molto più utili e più facili da digerire dal corpo. Quindi il digiuno è veramente benefico per lo spirito e il corpo.
In primo luogo - l'anima, quindi - il corpo
Se decidi di unirti ai ranghi di coloro che ogni anno osservano la Quaresima, ricorda: la cosa principale è la componente spirituale della tua vita, e le restrizioni dietetiche lo seguono. Per facilitare l'adattamento e il mantenimento della buona salute, pensa in anticipo a cosa c'è nel post. Puoi anche fare una dieta approssimativa, che sarà il tuo assistente in questa buona azione.