Qual è la differenza tra una dieta con malattia renale?

In realtà, i reni sono uno degli organi più importanti del nostro corpo, quindi dovrebbero ricevere un'attenzione speciale. La loro funzione principale è quella di filtrare il sangue e quindi rimuovere le sostanze indesiderate. Quindi, qualsiasi malattia di questo organo può portare a un deterioramento delle condizioni generali. Pertanto, in nessun caso dovresti eseguire i sintomi primari. Non è un segreto che un ruolo importante nella terapia sia assegnato a un parametro come la dieta per le malattie renali. È su di lei che parleremo in questo articolo.

Informazioni generali

Nell'ambiente medico, così come nella pratica nutrizionale, il sistema di alimentazione per le malattie reni (in particolare, con insufficienza renale) si chiama "table number 7". La sua caratteristica principale è che la quantità di sostanze estrattive, che agiscono come irritanti, è quasi completamente esclusa.

Dieta per malattie renali Regole di base

• Gli esperti raccomandano vivamente di limitare il consumo cibo proteico inoltre, il grado di riduzione del contenuto di questa sostanza nel cibo dipende esclusivamente dallo stadio della malattia. Il fatto è che a causa dei processi metabolici della proteina nel corpo rimangono scorie come l'urea, la creatinina, ecc. In una persona sana, vengono quasi istantaneamente escreti nelle urine, ma in un paziente rimangono nel corpo per qualche tempo, causando intossicazione tossica. I medici raccomandano ogni giorno di usare l'ordine di un grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso, ma quando si diagnostica l'insufficienza renale, l'importo dovrebbe essere ridotto a 20 grammi al giorno.
• È interessante notare che una dieta per malattie renali deve necessariamente differire di alto contenuto calorico (circa 3500 kcal al giorno). Anche l'assunzione di sale dovrebbe essere drasticamente ridotta (massimo 2 grammi al giorno). Tuttavia, con e alta pressione che a sua volta non è raro, questa spezia si consiglia di essere completamente esclusa dalla dieta. Come è noto, la disfunzione dei reni causa un successivo fallimento nell'escrezione di sali dal corpo. Si accumulano gradualmente nel sangue, il che non è molto buono. La dieta per malattie renali inoltre consiglia e limita il potassio, che è contenuto nelle banane e in vari tipi di frutta secca, così come il fosforo (noci, latticini, cacao, ecc.).

I migliori consigli

Dieta per i pazienti con rene obbligatorio raccomanda di eliminare completamente dalla dieta bevande gassate, caffè, fagioli, sottaceti e carni in scatola affumicate. È meglio sostituire tutti i suddetti prodotti con cereali, pasta, patate e altre verdure. Un'opzione eccellente sono frutta e bacche, così come il burro. Per quanto riguarda le bevande, la preferenza può essere data a una varietà di brodi di rosa canina, gelatina, tè verde e l'acqua più comune non gassata. È interessante che anche una dieta con infiammazione renale consente completamente l'uso di caramelle sotto forma di marshmallow, marmellata di frutta, ma non di cioccolato.