Quale porridge per iniziare a nutrirsi? Cereali senza latticini. Come cucinare il porridge per la prima poppata?

L'alimentazione complementare è uno dei momenti più cruciali della vita di un bambino e dei suoi genitori, da cui dipende in gran parte lo sviluppo e la salute del bambino nel suo insieme. È necessario avvicinarsi a questo momento con estrema cautela ed è particolarmente importante identificare correttamente il prodotto con cui dovresti informare tuo figlio con il cibo per adulti. Recentemente, un numero sempre maggiore di pediatri concorda sul fatto che questo prodotto dovrebbe essere il porridge, ma non la purea di frutta e verdura. A proposito di quale porridge iniziare a nutrire e come inserirlo correttamente, lo diremo nel nostro articolo. Qui vi mostreremo come cucinare il porridge per alimenti complementari a casa e come sceglierlo correttamente nel negozio.

Quando introdurre cibi complementari?

I tempi dell'inizio di prikorma per i diversi bambini sono impostati individualmente e dipendono da diversi fattori.

• La natura del potere. I bambini allattati al seno, di norma, vengono successivamente introdotti in alimenti artificiali, a circa 6 mesi. Allo stesso tempo, se il bambino non mostra alcun interesse per il cibo per adulti e ha ancora abbastanza latte materno, la familiarità con i cereali può essere rimandata per altri 1-2 mesi. I bambini allattati artificialmente possono immettere più velocemente cibo perché il loro apparato digerente è più preparato, ma non prima di 4 mesi: questo è un punto di riferimento critico.
• Attività del bambino e aumento di peso. Al momento dell'introduzione di alimenti complementari, il bambino deve raddoppiare il suo peso. Se ciò non accade, il pediatra raccomanda di introdurre cibi complementari prima e iniziare con i porridge. Una decisione simile può essere presa per i bambini attivi che di solito guadagnano poco peso.
• La dentizione e le comorbidità influenzano anche la decisione sull'introduzione di alimenti complementari.

Ecco perché prima devi scoprire se il bambino è pronto per fare la conoscenza di un nuovo alimento per lui e poi decidere quale porridge iniziare a nutrire. Non è necessario affrettare le cose, e quindi l'introduzione di cibi complementari non porterà alcun problema o delusione né alla madre né al bambino.

Come dovrei iniziare a nutrirmi?

Indipendentemente dal prodotto scelto per l'inizio dell'alimentazione complementare, ci sono alcune regole per la sua introduzione, con cui tutti i pediatri, senza eccezioni, concordano.

• In primo luogo, i supplementi dovrebbero essere introdotti gradualmente, iniziando con mezzo cucchiaino, aumentando ogni giorno il volume alla norma di età per il bambino. Il prossimo prodotto dovrebbe essere introdotto non prima della terza settimana dall'inizio dell'alimentazione.
• In secondo luogo, con ogni nuovo prodotto, i genitori dovrebbero monitorare la reazione del bambino, e se compaiono segni premonitori, come stitichezza o allergie, l'introduzione di questo piatto dovrebbe essere annullata.
• In terzo luogo, la consistenza di tutti i piatti complementari dei bambini dovrebbe assomigliare al latte materno. Quando il bambino viene a conoscenza di un nuovo cibo per sé, la consistenza può essere resa più densa.
• In quarto luogo, dovrebbero essere avviati alimenti complementari con cereali senza latte, come riso o grano saraceno. E solo dopo che il bambino li ha imparati bene, puoi iniziare a conoscere i porridge del latte.

Kashi: fatto in casa o acquistato?

Quando il prodotto da cui vengono introdotti gli integratori è già determinato, un nuovo problema compare prima dei genitori: è meglio comprare del porridge già pronto in un pacchetto o cucinare da soli? Questa domanda dovrebbe essere risolta da ciascun genitore per se stesso, tenendo conto dei vantaggi di ciascuna opzione. Se ascolti l'opinione del pediatra, la domanda è inequivocabile: i medici sono favorevoli all'uso di cereali istantanei pronti all'uso.

I vantaggi dei cereali per lo shopping:

• La consistenza dei cereali acquistati è omogenea, tenera e omogenea, ideale per l'apparato digerente dei bambini;
• la loro composizione è equilibrata, sono ipoallergenici e sono progettati per un'età specifica;
• La velocità di cottura del porridge dal pacchetto è molto più alta, è conveniente cuocerli anche in piccole porzioni.

Quando il porridge può sostituire un'alimentazione del bambino, può essere trasferito ai cereali fatti in casa. Tuttavia, farlo in giovane età è inappropriato.

Quale porridge per inserire i mangimi?

Anche se la famiglia, e il bambino in particolare, non ha una predisposizione alle reazioni allergiche, gli integratori dovrebbero essere somministrati con porridge senza glutine. Pertanto, dovrebbero essere esclusi i cereali che contengono glutine (segale, frumento, avena, orzo). Quindi sorge la domanda: con quale porridge iniziare a nutrirsi?

Esistono tre tipi di cereali senza glutine che sono più sicuri per il corpo di un bambino:

• grano saraceno;
• riso;
• porridge di mais

Il grano saraceno è considerato un cereale ideale per la prima poppata. Ha proteine ​​preziose, vitamine e aminoacidi. Inoltre, la groppa ha un basso livello di ipoallergenicità, satura il corpo con il ferro, aumenta il livello di emoglobina nel sangue, migliora la motilità intestinale, allevia la stitichezza.

Il riso dovrebbe essere introdotto nella dieta del bambino dopo il grano saraceno. Questa è l'unica groppa, avendo nella composizione di tutti e 8 gli amminoacidi. È ipoallergenico e aiuta a far fronte alla diarrea. L'unico lato negativo è porridge di riso. Lei categoricamente non può nutrire i suoi figli con costipazione.

La granella di mais viene introdotta nella dieta non prima di 7-8 mesi, dopo il grano saraceno e il riso. Ha una ricca composizione di vitamine e minerali e aiuta a liberarsi della stitichezza. A poco a poco, puoi aggiungere frutti e bacche sani al porridge.

Cereali senza latticini: benefici

Si ritiene che i cereali senza latticini e monocomponenti senza glutine siano i più adatti all'alimentazione. Perché i cereali senza latticini? Ci sono alcuni vantaggi a questo:

• non contengono latte intero in polvere, il che significa che sono adatti a bambini con intolleranza al lattosio;
• sono ipoallergenici;
• tali pappe sono più facili da digerire e migliorare la motilità intestinale;
• non causare gonfiore e coliche, a causa dell'assenza di latte nella loro composizione.

Come cucinare il porridge per la prima poppata?

Se i genitori hanno ancora scelto il porridge fatto in casa per l'introduzione di cibi complementari, allora dovresti prepararti in anticipo per il processo di cottura e preparare la farina con i cereali.

Come cucinare il porridge per la prima poppata?

1. La groppa viene lavata diverse volte fino a quando l'acqua è completamente trasparente.
2. Successivamente, il grano viene essiccato in modo naturale su un tovagliolo o nel forno e schiacciato in farina.
3. In una piccola casseruola sul fornello, l'acqua viene riscaldata (100 ml).
4. Un cucchiaino di farina dalla granella viene aggiunto all'acqua e cotto per 15 minuti con miscelazione accurata.
5. Mettere la farina rimanente in un barattolo di vetro con un coperchio ermetico e conservare in un luogo buio.

Prima di dar da mangiare al bambino, dovresti imparare in anticipo come mettere il porridge nel supplemento. A tale scopo, sono stati sviluppati interi schemi, che dovrebbero essere seguiti rigorosamente.

Feed di completamento

Innanzitutto, questi schemi sono stati sviluppati per evitare una reazione negativa dall'uso di un nuovo prodotto sull'organismo dei bambini. Problemi digestivi, stitichezza o diarrea, flatulenza e allergie - questa è solo una piccola parte dei problemi che possono accadere a un bambino a causa dell'introduzione impropria di alimenti complementari.

Quindi, come aggiungere il porridge nel feed? Regole e schema di presentazione:

1. Un nuovo prodotto dovrebbe essere introdotto nella dieta solo quando il bambino è completamente sano e non ha i denti tagliati.
2. Come cucinare la prima esca? Il porridge di grano saraceno (da questo cereale per iniziare) è diluito alla consistenza del latte materno.
3. La prima porzione di porridge - 0,5 cucchiaini, il giorno dopo - 1 cucchiaino, poi - 3 cucchiai. A poco a poco, in 7 giorni, il volume dovrebbe essere aumentato a 150 ml.
4. Dopo 3-4 settimane, in assenza di reazioni negative al prodotto, il bambino dovrebbe iniziare a introdurre un nuovo porridge nella dieta.

Come scegliere il porridge nel negozio

La maggior parte dei genitori ritiene che sia meglio comprare del porridge per il cibo nel negozio. È ottimizzato per il corpo dei bambini e il tempo per preparare i pasti consente un risparmio significativo. Resta solo da scoprire come scegliere il porridge per l'alimentazione nel negozio.

• Prima di tutto, dovresti scegliere cereali monocomponenti senza latticini che non contengano glutine. Questa proteina derivata dalle piante non viene digerita dal corpo del bambino, il che può portare a gravi disturbi nel suo lavoro.
• Prestare attenzione alla composizione, non dovrebbe contenere aromi, zucchero, fruttosio e altri dolcificanti e additivi.
• Il porridge deve corrispondere all'età del bambino per il quale è stato acquistato.
• Controllare le date di scadenza, le condizioni di conservazione, l'integrità del pacco.

Nei primi porridge per il bambino non ci dovrebbero essere componenti aggiuntivi nella forma di una mela o bacche. Hanno bisogno di inserire la dieta del bambino un po 'più tardi. Se hai già deciso da quale porridge iniziare a nutrire, è sufficiente acquistare un pacchetto di questo prodotto. Forse al bambino non piacerà il porridge di questo produttore e sarà urgentemente necessario sostituirlo con uno nuovo.

Classificazione dei cereali per bambini

I genitori che hanno bisogno introduzione di alimentazione il bambino viene affrontato per la prima volta, spesso perso nel negozio alla vista dell'assortimento. Fare la scelta giusta a favore di un pacchetto aiuterà la seguente classificazione del porridge per l'alimentazione. I primi tre per diversi anni consecutivi includono i prodotti dei marchi Nestle, Gerber e Heinz. Tra i marchi russi, il più popolare tra i compratori sono i cereali "Baby" e "Spelenok".

Nonostante la valutazione, è importante conoscere la composizione del pacchetto direttamente nel negozio. Come i produttori più eminenti talvolta aggiungono componenti ai porridge che non dovrebbero essere troppo vicini. Questo è l'unico modo per proteggere il tuo bambino da cibo di bassa qualità.

In conclusione

Quanto un bambino cresce sano dipende, tra le altre cose, dalla correttezza dell'alimentazione complementare. Pertanto, i genitori dovrebbero assumersi la responsabilità di un tale passo nello sviluppo del bambino e fare la scelta giusta a favore dell'uno o dell'altro porridge e nei tempi dell'introduzione di alimenti complementari. È importante acquistare o cucinare i cereali corretti e sicuri, che non porteranno a violazioni nel corpo.