Cosa cucinare per pranzo?

I prezzi del cibo stanno aumentando rapidamente e a volte la solita domanda su cosa cucinare a pranzo diventa un problema. Per contribuire a ridurre l'onere sul portafoglio, ti offriamo diverse ricette di piatti che possono essere preparati pagando per tutti gli ingredienti non più di 150-200 rubli.

Cosa cucinare per cena sano?

Le uova sono una fonte di proteine. Se mescoli sei uova intere con la stessa quantità di albumi d'uovo, puoi preparare una frittata a basso contenuto di grassi o uova strapazzate per quattro persone. Ogni porzione conterrà circa 18 grammi di proteine, che è paragonabile a una braciola grassa. Un'ottima frittata funziona se trovi del latte, formaggio e verdure in frigo. Un altro piatto veloce e poco costoso è spaghetti con sugo di carne. Avrai bisogno solo di un pacchetto di pasta, 200 grammi di ripieno, spezie e un barattolo salsa di pomodoro Questi alimenti semplici possono nutrire sei persone.

Cosa cucinare a pranzo a buon mercato?

Il polpettone è un piatto che ti permette di sfamare un gran numero di persone usando una piccola quantità di prodotti, mescolandoli con competenza. Devi comprare un chilo e mezzo di carne macinata di manzo o di maiale, un po 'di farina, un concentrato di pomodoro, un paio di uova, cipolle e spezie. Le ricette roll sono semplici e diverse, sono sotto il potere di qualsiasi hostess. Ecco uno di loro.

polpettone

In una grande ciotola, mescolare un bicchiere di concentrato di pomodoro, mezza tazza di farina, due albumi e un uovo intero, tre cipolle tritate finemente, le spezie e l'aglio. Aggiungere il trito, impastare a fondo. Mettere la massa in una forma unta e cuocere in forno per circa un'ora a 350 gradi. Lasciare raffreddare per 5-10 minuti, tagliare a fette e servire al tavolo.

Cosa cucinare velocemente per pranzo?

Un altro piatto semplice e poco costoso. È un'ottima risposta alla domanda su cosa cucinare per il pranzo. Questo, ovviamente, Patate al forno! Sbucciare un paio di chili di patate, tagliarle a fette, metterle su una teglia da forno. Condire con salsa di panna acida a basso contenuto di grassi, formaggio grattugiato e cipolle verdi, infornare al forno. Questo piatto può essere servito sia in autonomia che con insalata di verdure. E se prima di cucinare le patate cosparse di maiale o pollo tritato Otterrai un delizioso budino, che non si vergogna di servire per le vacanze. Tempo di cottura circa 40 minuti. Nella stagione delle verdure, può essere un'ottima alternativa alla carne stufato di verdure o casseruole. Patate, zucchine, pomodori, peperoni, verdure, panna acida a basso contenuto di grassi e un paio di uova per un mazzetto sono utili, gustose e poco costose.

Primo corso

Pollo - la carne più conveniente, è anche il più utile. E da un pezzo di filetto o una coscia di pollo, cosa dovrei cucinare per pranzo? Ottima zuppa! Per questi scopi, anche il kit brodo di pollo è perfetto, non resta che aggiungere patate (4-5 pezzi), una piccola carota e cipolle rosolate e, se lo si desidera, una manciata di riso o pasta, e il primo pasto caldo è pronto! Invece di pasta o cereali, aggiungi del fresco o dei crauti per fare lo shchi. Il pollo è cotto piuttosto velocemente, mettere tutti gli ingredienti dopo che la carne ha cotto per 20 minuti e cuocere per mezz'ora. È necessario mostrare solo un po 'di immaginazione per cucinare molto dal nulla!