Il grano germina: i benefici e i danni. Wheatgrass per la perdita di peso

Fin dall'antichità, il grano è stato apprezzato dall'uomo per la sua più ricca composizione e valore nutrizionale. E fin dai tempi di Ippocrate, le persone sapevano quanto fosse utile germogliare il grano. I nostri nonni e bisnonni e non hai mai dimenticato questo magazzino di vitamine. Salvò in inverno e aiutò anche a sopportare un enorme sforzo fisico, che iniziò in primavera. Siamo abituati ad acquistare vitamine sintetiche in farmacia, nonostante il fatto che molti studi li trovino poco utili, ma una potente fonte di sostanze necessarie può apparire sul tuo tavolo in un solo giorno.

Perché grano esattamente germogliato?

Il grano contiene tutto il necessario per dare vita a una pianta grande e forte. Questo è vero, ma finora tutte le sostanze benefiche sono in uno stato dormiente. Hai bisogno di un ambiente adatto, umidità, luce e calore per avviare processi unici. Tutte le vitamine e gli amminoacidi diventano disponibili per l'assimilazione, il loro contenuto aumenta.

Non c'è da meravigliarsi che il grano germogliasse un tale piacere violento nei nutrizionisti. Il piccolo seme contiene la potente forza di composti biologici utili. Inoltre, l'acquisto di questo prodotto non richiede molto tempo. Anche la persona più indaffarata può impiegare 10-15 minuti ogni due giorni per ottenere un integratore alimentare biologicamente attivo.

Il germe di grano contiene un'enorme quantità di proteine. Questo è un materiale da costruzione necessario, che è spesso una grave carenza, soprattutto per le donne che organizzano regolarmente varie diete per se stessi. Se il germoglio stesso è una fonte di vitamine, allora il suo guscio è fibra vegetale, che normalizza i processi gastrointestinali e aiuta a combattere la stitichezza. Una grande quantità di vitamina E e zinco aiuta a combattere i radicali liberi ed è anche necessaria per il recupero cellulare.

Ingredienti: vitamine, minerali e oligoelementi

Non esiste praticamente alcuna cultura al mondo in cui il grano germogliato non sia usato come materiale curativo naturale. I benefici sono evidenti: l'organismo reintegra le riserve di sostanze vitali e avvia i processi di rigenerazione stessa.

Per chiarire al lettore, forniremo un elenco completo di sostanze utili che contengono cereali meravigliosi. Questa fibra alimentare, che si gonfia nello stomaco, assorbe i sali di metalli pesanti e altre sostanze nocive e contribuisce al normale funzionamento dell'intestino. Il secondo gruppo importante sono le vitamine. Sono anche contenuti in una quantità sufficiente di germe di grano. L'uso di queste sostanze è così trasparente che non richiede alcuna spiegazione. In quantità sufficiente, contiene vitamine PP, E, C, B9, B6, B5, B3, B1.

Il terzo gruppo è sostanze minerali. Ci sono selenio, manganese, rame, zinco, ferro, fosforo, potassio, sodio, magnesio e calcio. Un tale insieme di sostanze nutritive spesso non offre nemmeno un costoso complesso multivitaminico.

Proprietà utili di grano

Sicuramente, se stai leggendo questo articolo, ti è già venuto in mente di provare i chicchi di grano germogliati. Il vantaggio non appare immediatamente, ma non tarderà ad arrivare. Dopo un paio di settimane, noterai quanto è migliorato il tuo benessere, è apparsa una carica di vivacità ed energia. Per ottenere un effetto permanente, è necessario consumare mezza tazza di semi germinati al giorno.

Come già accennato, con la loro assunzione regolare migliorerà notevolmente la digestione. Le pectine contenute in questo cereale in grandi quantità riducono i processi putrefattivi e curano la mucosa intestinale. I minerali essenziali - il potassio e il magnesio - sono coinvolti nella formazione del tessuto osseo e normalizzano il lavoro del sistema cardiovascolare.

Il grano aiuta ad aumentare la potenza, aiuta a guarire alcune forme di infertilità femminile e maschile. Inoltre, l'uso di cereali germinati ha un effetto positivo sul trattamento delle malattie del tratto respiratorio superiore.

Immunità nel periodo autunno-inverno

Potete trovare molta letteratura in cui discutono sul tema: "grano, benefici e danni germinati". Se non lo usi con prodotti incompatibili, che sono discussi di seguito, allora non accadrà nulla di brutto nel tuo corpo, piuttosto il contrario.

Germinando, il grano è praticamente rinato a livello biochimico. Il corpo assimilerà facilmente quelle sostanze di cui ha bisogno. Una grande quantità di proteine ​​contenute nel grano, durante la germinazione si divide in amminoacidi essenziali. Sono parzialmente digeriti e il resto è suddiviso in nucleotidi. Tale fornitura di sostanze così importanti per l'uomo migliora l'immunità naturale, la capacità del corpo di resistere ai virus e alle infezioni. Il valore del germe di grano è ottimo anche nel trattamento di tumori maligni, cisti, miomi, polipi.

Il consumo regolare contribuisce alla stabilizzazione e al ringiovanimento del sistema nervoso, circolatorio, endocrino, digestivo, respiratorio, linfatico, termoregolatore e di altri organi.

Come germinare il grano

Per provare su te stesso tutte le proprietà di questo prodotto, avrai bisogno di germe di grano. Le ricette possono offrire una varietà di opzioni, ma esiste un modo semplice, semplice e corretto. Devi comprare chicchi di grano. Prestare particolare attenzione al fatto che, una volta preparato per la semina o per la conservazione a lungo termine, possa essere trattato con vari prodotti chimici. È meglio comprare il grano in farmacia ed essere sicuro che ha superato il controllo ed è sicuro per la salute.

Il prossimo passo sarà necessario ordinare il grano, separarlo dalla spazzatura e risciacquare bene. Ora prendi un bicchiere di semi, un piatto poco profondo e un tovagliolo di cotone. Coprire il fondo del piatto, posizionare i semi in un unico strato e coprire con il panno rimanente in cima. Inumidire il panno bagnato e riporlo in un luogo caldo e soleggiato. Assicurati di sciacquare i semi due volte al giorno con acqua calda bollita, e non dimenticare di mantenere un livello sufficiente di umidità. In un giorno o due, appariranno i primi scatti.

Ora metti il ​​grano in un barattolo asciutto e mettilo sul ripiano inferiore del frigorifero. È ottimale iniziare la prima germinazione al mattino, poi il mattino seguente avrete una colazione pronta - il grano germinato. Le ricette esistono per tutti i gusti, puoi mangiare bene, macinare in un frullatore, mescolare con verdure o aggiungere all'impasto. L'unico punto è che è meglio non sottoporre il grano al trattamento termico.

Se ricordi, ti suggeriamo di immergere immediatamente un bicchiere di cereali, mentre la dose giornaliera ottimale è la metà di questa quantità. Questo è fatto per comodità, perché esattamente 2 semenzali possono essere immagazzinati nel frigorifero senza perdere le loro proprietà uniche, e si risparmia tempo mettendo un nuovo seme ogni altro giorno.

Questo è un processo semplice, anche se il regime di temperatura non viene osservato con precisione perfetta, il grano germoglierà comunque. Assicurati di piacere a te stesso e ai tuoi cari con un prodotto così utile e conveniente.

Il grano ha germogliato, il suo ruolo nell'alimentazione

Fibra completamente granulosa che il corpo non digerisce. Si gonfia sotto l'influenza di acidi e alcali del tratto gastrointestinale e assorbe tutte le tossine. Questo ti permette di parlare delle proprietà del pennello, o scrub, per intestini, che rimuove tutto il necessario dal corpo. Un ricco set di vitamine e microelementi ti consente di integrare il menu con un'alimentazione monotona o inadeguata, diete frequenti, forte stress e carichi fisici o intellettuali.

Compreso il germe di grano nella dieta, non è possibile seguire un particolare corso. Questo è un integratore alimentare biologicamente attivo che può essere consumato continuamente, senza interruzioni. Grazie diranno non solo gli organi interni, l'umore e l'aspetto cambieranno in meglio, la pelle sarà più bella, i capelli brilleranno e le unghie saranno rafforzate.

Con l'uso regolare del grano impedisce l'insorgenza e lo sviluppo di processi infiammatori, regola le funzioni vitali del corpo, normalizza la microflora intestinale. C'è un altro effetto interessante che dà il grano germogliato. Le recensioni confermano che aumenta la resistenza al freddo e migliora l'acuità visiva.

Grano germinato per figura snella

Il grano germogliato per perdita di peso è usato molto spesso. Se un cliente si rivolge a un nutrizionista, gli viene offerto di ricostruire innanzitutto il sistema alimentare e assicurarsi di includere grani storti, barbabietole e olio di lino. Qual è il valore del grano? Nutre molto rapidamente, e gonfiore nello stomaco, la fibra per lungo tempo dà una sensazione di sazietà. Contiene una caloria molto piccola (circa 25 kcal in 2 cucchiai). Con una tale aggiunta alla dieta di base, mangiare è quasi impossibile.

Il grano germinato per la perdita di peso è anche utile in quanto normalizza il metabolismo. Il suo uso regolare impedisce la conversione di carboidrati in grassi, contribuendo così a stabilizzare il peso di una persona. Questa non è una panacea, ma un piccolo mattone da cui si costruiscono la salute e la longevità.

Gustoso e utile

Sappiamo già quali proprietà del germe di grano funzionano a vantaggio del nostro corpo. Ma tutto sarebbe niente, ma solo non tutti sono in grado di sostituire deliziosi caffè e panini con cereali crudi con germogli. Abbiamo fretta di assicurarti che tutto è lontano dall'essere così cattivo. Ci sono molte combinazioni di prodotti utili in cui i chicchi germinati diventano il punto forte principale. Può essere un qualsiasi porridge di latte: metterlo in un piatto, raffreddare un po 'e aggiungere un cucchiaio di grano.

Se ti piacciono i frutti a colazione, allora ti interesserà sicuramente sapere che cosa esattamente il grano germogliato combina perfettamente con loro. Le recensioni mostrano la grande popolarità del muesli fatto in casa. Avrai bisogno di una banana, kiwi, puoi aggiungere semi di melograno, due cucchiai di grano germogliato e semi di girasole. Un po 'cospargere con succo di limone - e il piatto è pronto.

Se sei interessato a spuntini sani, puoi offrire un'insalata meravigliosa. Gli ingredienti possono variare in base alle preferenze. Pomodori, lattuga, peperone, piselli, mela grattugiata sono ben combinati con chicchi germinati. Il rifornimento di carburante può essere qualsiasi, ma se usi il grano per perdere peso, è meglio escludere la maionese.

In un primo momento, puoi creare un sottaceto sorprendente, ma è fatto bollire senza orzo perlato e devi aggiungere grano e germogli al piatto finito (preferibilmente un po 'raffreddato nel piatto).

Puoi compiacere la tua famiglia e preparare il pane dal germe di grano. Per questo grano con germogli, è necessario macinare in un mulino a mano o in un frullatore e utilizzare quando impastare la pasta. O per farlo più facilmente: girare il grano attraverso un tritacarne, aggiungere un po 'd'acqua e infornare "l'impasto" nel forno. Se lo desideri, puoi ungere con il burro.

Se sei impegnato nella produzione di alcol fatto in casa, allora puoi offrirti di fare il chiaro di luna con il germe di grano. C'è poco beneficio diretto per il corpo da esso, ma se è usato in dosi terapeutiche, è di circa 20 g al giorno, un paio di volte a settimana, quindi è possibile ottenere l'effetto di purificare il corpo e mobilitare le sue difese. Sono le materie prime che rendono la bevanda morbida, forte, con un contenuto minimo di sostanze nocive.

Controindicazioni

In quanto tali, non ci sono, il danno principale del germe di grano è nel suo uso improprio. La prima cosa che puoi fare è farla finita in un luogo caldo e umido. Se sono cresciuti di più di 5 mm, non dovresti usarli, puoi persino essere avvelenato. Il secondo punto: il chicco germinativo dovrebbe essere lavato accuratamente più volte al giorno. Quindi non rischierai di prendere una dose di microrganismi e funghi dannosi insieme ai germogli sani.

Presta particolare attenzione alla tua salute. Se sei allergico al glutine, è meglio prendere altri cereali per la germinazione - grano saraceno verde, riso selvatico e mais. Inoltre, non essere coinvolti nelle piantine di persone che soffrono di ulcera gastrica, specialmente durante il periodo di esacerbazione e malattia infiammatoria intestinale. Con cautela dovrebbe essere usato per giada e urolitiasi, è possibile ottenere un effetto terapeutico associato con il rilascio di sabbia e pietre. L'appuntamento dovrebbe essere fatto da un medico che seguirà il movimento di particelle piccole e grandi al fine di prevenire il blocco degli ureteri.

Un altro punto è legato alla combinazione di prodotti. Il grano germogliato lavora per ripristinare il metabolismo e migliorare tutte le funzioni del corpo, ma è incompatibile con miele, propoli, polline, mummia e radice d'oro. Usandoli insieme, è possibile ottenere la più forte reazione allergica e disturbi metabolici. Non è raccomandato combinarlo con prodotti caseari, causa flatulenza.

Brevi informazioni per coloro che stanno appena intraprendendo un corso per prendere semi magici. Nei primi giorni, potresti sentirti un po 'stordito e sconvolto intestinale Questa è una reazione normale che passerà tra qualche giorno.

Riassumiamo

Vogliamo tutti vivere il più a lungo possibile sani e belli. La natura ci aiuta in questo, dando tesori inestimabili. Spesso nel caos passiamo da loro, cercando una pillola di risparmio in farmacia. Ma tutte le malattie sono più facili da prevenire che curare. la scelta nutrizione equilibrata integratori alimentari naturali e biologicamente attivi, ti concedi l'opportunità di usare meno spesso i servizi delle compagnie farmaceutiche, il che significa che prolunghi la tua giovinezza, salute e bellezza. I migliori aiutanti sono chicchi di grano germinati e altri cereali, naturali olii: semi di lino, oliva, germe di grano, cedro.