Dove crescono le date? In quali paesi?

A proposito di gustosa e salutare frutta secca orientale - le date, tutti ascoltati. E non solo ascoltati, ma li hanno anche intrattenuti. Musulmani, sono caramelle. Nei mercati e nei negozi puoi vedere una vasta selezione di questi frutti secchi, ma alcuni sono ancora interessati a dove le date crescono, in quali paesi? Proviamo a rintracciare che tipo di frutto, su quale albero cresce?

Quali sono le date?

Le date sono chiamate frutti commestibili di un albero chiamato palma da dattero. Sono stati a lungo usati dalle persone come prodotti alimentari di alto valore. In vendita puoi prenderli sotto forma di frutta secca. I paesi con un clima caldo sviluppano diverse varietà di palme per uso industriale. In forma secca, hanno un sapore dolce-gradevole. Offriamo di conoscere questa prelibatezza, di scoprire che tipo di frutta - data, dove cresce.

Data Descrizione Palm

Quindi, palma da dattero. È un rappresentante di alberi o arbusti tozzi con foglie divise da piume. Quasi tutte le specie di questa pianta hanno un gambo, ma ci sono eccezioni con diversi. La palma da datteri è un albero enorme, colpisce gli occhi di molti turisti che visitano paesi caldi. Quest'albero ha un tronco diritto e spesso fino a 80 cm di diametro, che può raggiungere un'altezza di 20-30 m Non ci sono rami su questo tronco, solo sulla cima cresce una cinquantina di foglie grandi piumate, la cui lunghezza può raggiungere i sei metri di lunghezza. Vicino alla base del tronco si osservano germogli che servono come materiale per la riproduzione. È importante notare che la palma da dattero non è un albero, sebbene lo chiamiamo così, ma un'erba perenne con un forte sistema di radici. Così come l'erba, non ha tronchi, rami. Lei solo deriva. Ogni anno si asciugano, vengono tagliati e un nuovo gambo cresce di nuovo dal centro.

Palma da datteri è una pianta tipica nei tropici asciutti. Non si può chiamare erba, cresce molto lentamente durante la notte e durante il giorno le foglie sono occupate dalla fotosintesi. L'età di questa pianta può raggiungere cento anni. Oggi nel mondo molte piazze sono occupate da palme da dattero, questa è la più antica pianta coltivata Le date mangiavano anche le persone primitive. Allora conoscerai i continenti, dove crescono le date.

Fioritura e impollinazione

Date palme vivono harem perché dioecious. Dalla base delle foglie crescono le infiorescenze. Su alcune palme, sono femminili, su altri - uomini. Queste infiorescenze sono molto grandi, come una pannocchia. Per garantire l'impollinazione incrociata dei fiori, un maschio viene piantato su 20-100 alberi femminili. Le infiorescenze paniculate sono costituite da piccoli fiori gialli. Il fiore ha una tazza a forma di tazza, 3 petali. Nei fiori maschili ci sono 6 stami, nella femmina ci sono 3 pistilli e 6 stamidonio. Solo un pistillo dopo la spolverata dà frutti.

Le infiorescenze contengono molti fiori. Fino a 2000 pezzi possono essere contati su una palma. I frutti si sviluppano solo in infiorescenze femminili. Oggi, le date delle varietà nobili sono ottenute per impollinazione artificiale o spolverata di infiorescenze femminili. Per questo, le infiorescenze maschili vengono tagliate e il polline viene rimosso dalle pannocchie femminili in fiore. C'è un'altra opzione di impollinazione artificiale, quando una pannocchia maschile è appesa nella corona di infiorescenze femminili. Quindi imparerai non solo dove le date crescono sull'albero, ma anche sulle loro qualità utili.

produttività

Le palme da dattero cominciano a dare i loro frutti nel quarto anno di vita. Come prodotti commerciabili vengono utilizzati frutti di piante di 5-6 anni. A questa età, la palma dà 8-9 kg di frutta. La resa di un albero di 15 anni è di 50-80 kg. Le varietà di palme migliorate possono produrre fino a 150 kg per albero. Se le palme sono ben piantate, è possibile una raccolta di 12-17 tonnellate per ettaro. Un indicatore di 5 tonnellate per ettaro è indicato come la raccolta lorda globale media. La palma da dattero può abbondantemente dare frutti per 60-80 anni.

Che aspetto hanno i frutti? Sono una drupa cilindrica a forma di bacca, ha un pericarpo carnoso e una pelle cutanea di colore ambra, rossastro o ancora più scuro.

Paesi in cui le date crescono

Dov'è la città natale delle date? Nel nostro articolo, puoi imparare non solo informazioni utili sui palmi delle date, ma anche vedere le loro foto. Dove le date crescono, è anche interessante per molti lettori. Originariamente, le palme da dattero crescevano in Nord Africa e Medio Oriente. Più di 6 mila anni fa, questa cultura era nobilitata qui. Arabia Saudita, Egitto, Marocco, Tunisia: i leader nella coltivazione delle date.

Molti paesi oggi sono interessati a piantare palme da datteri. Possono essere visti in Iraq, Algeria, Bahrain, Iran, Emirati Arabi Uniti, Siria, Tunisia. In alcune zone del Messico, anche l'Australia coltiva questa cultura. Le palme da dattero si trovano anche nello stato della California (USA). Il leader nell'esportazione di date è l'Arabia Saudita. Grandi piantagioni di date stanno crescendo in Israele. Crescono anche lì lungo le strade.

Varietà di palma da dattero

Nel corso dell'ultimo secolo sono state allevate più di 1500 varietà di palme da dattero. Ogni varietà ha le sue caratteristiche in termini di condizioni e area della loro crescita, in termini di resistenza, gusto, dimensioni e composizione chimica dei frutti. Quali sono le varietà più popolari di date?

Le date dei latticini crescono nelle terre monastiche irachene. Si distinguono per i frutti lunghi e sottili con un colore molto scuro e una polpa morbida. Vale la pena notare che solo gli iracheni hanno imparato come coltivare questa varietà.

Un'altra famosa palma da datteri è Bahri . I suoi frutti hanno una forma cilindrica, di colore ambra chiaro, talvolta marrone scuro a maturità. Queste date hanno una consistenza densa e un gusto ricco. Per il trasporto e lo stoccaggio di frutta fornita a bassa temperatura.

Un'altra varietà popolare, l' Halawi, è comune in Iraq . I frutti di queste palme sono leggermente al di sotto della media. La particolarità della varietà Halavi è che durante le date di maturazione può asciugare, quindi la pianta richiede molta umidità.

In Algeria e Tunisia, una varietà di date Deglet Nour è comune . Sono cresciuti in oasi. Questa varietà cresce anche nelle piantagioni della California negli Stati Uniti. Deglet Nour è una varietà molto fruttuosa, ma non ama le piogge, l'alta umidità.

Gli egiziani adoravano la varietà Hayani . Queste date non vengono esportate, vengono vendute immediatamente fresche dopo la raccolta. Questa palma da dattero è molto resistente, adattata al clima freddo.

Il mercato arabo dell'Arabia Saudita e dell'Iraq è pieno di date Kadravi di ottimo gusto. Americani ed europei non amano molto questa varietà a causa del colore troppo scuro. Queste palme sono piuttosto corte.

In Libia, Saidi è apprezzato. I suoi frutti sono morbidi e dolci. Le palme da datteri Saidi hanno bisogno di un clima estremamente caldo.

E che tipo di coltivato in Europa? Ecco le palme Sayer . Dalla carne arancione-bruna di queste date fanno sciroppo. In Medio Oriente, coltivate palme Zahidi e Algeria - Turi .

Dove crescono le date in Russia?

Molti si chiedono se le date stanno crescendo nel nostro paese? Sì, in effetti, abbiamo un'area in cui si sentono a loro agio. Quelli che sono stati a Sochi, sulla costa del Mar Nero Montagne caucasiche potevo vedere lì la data delle palme. Vale la pena notare che qui non sono frutto così abbondante come nei loro tropici nativi. Il paese più vicino vicino alla Russia, dove è stabilita la coltivazione delle date, è il Turkmenistan.

Uso delle date

Date, come adulti e bambini. La delicatezza non è solo gustosa, ma anche salutare. Se dolci e dolci ordinari distruggono solo le gengive e lo smalto dei denti, allora le date li rafforzano. Contengono tutte le vitamine e i minerali più importanti. Anche presente in loro è niacina e acido pantotenico. Queste sostanze sono molto buone per la pelle e per i capelli, apportano benefici agli occhi e al fegato. Il potassio e il magnesio in essi contenuti sono la prevenzione delle malattie cardiache. La fibra alimentare (fibra), presente in questi frutti secchi, migliora la digestione. Aiutano a ridurre il colesterolo e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Le datteri secchi contengono un'alta concentrazione di antiossidanti.

Diversamente sono anche chiamati "pane del deserto". Il grande vantaggio delle date è che non vengono trattate con acido solforico, come altri frutti secchi. Ad esempio, tra i cinesi ci sono molti fegati lunghi il cui cibo è basato su date. Non solo aumentano la longevità di una persona, ma lo rendono anche resiliente, rinforza il fegato, i reni, il cuore. Le date stimolano il sistema nervoso, aiutano il corpo a combattere le infezioni, comprese quelle virali. Questi frutti secchi prevengono malattie come: ipertensione, anemia, cancro al seno e ai polmoni. Sono in grado di calmare la tosse e accelerare l'escrezione dell'espettorato.

Assaggia le date fresche

Molti turisti che visitano ristoranti in Egitto possono assaggiare le date fresche lì. Va notato che sono moderatamente dolci e hanno una consistenza croccante. Hanno un sapore leggermente astringente. I musulmani mangiano datteri freschi durante il mese del Ramadan, quando per iniziare il pasto hai bisogno di una manciata di tali frutti. La data fresca è un frutto comune che è meno dolce di quello secco.

Come scegliere?

Per scegliere frutta secca di alta qualità, osservali da vicino. Dovrebbero essere con la pelle rugosa asciutta e scura. I frutti leggermente essiccati indicano che i frutti non erano abbastanza maturi. A proposito di overdrying del prodotto dice rughe in eccesso. Osservare attentamente se vi sono eventuali formazioni estranee sulla pelle, muffa, placca. Vale la pena notare che le date possono essere di diverse varietà.

Palma di Finkovaya a casa

La palma da datteri decorativa non è difficile da coltivare dalla pietra nella pentola. Naturalmente, un tale albero non darà frutti, perché per l'impollinazione abbiamo bisogno di due alberi di sesso diverso. Le casalinghe usano queste palme come una pianta d'appartamento con foglie piumose e meravigliosamente ricurve. È necessario attaccare l'osso fetale nel terreno e acqua, come apparirà in 2-3 mesi di germogli. Le foglie con una palma da dattero possono apparire in tre o addirittura cinque anni. Per prima cosa, dal tronco appare una specie di freccia che gradualmente si trasforma in una foglia. Le qualità decorative di una pianta del genere valgono tutto lo sforzo che hai speso.