Più recentemente, il mango è stato per i russi una vera meraviglia, l'hanno visto solo negli spettacoli televisivi brasiliani e non sugli scaffali domestici. Oggi questo grande frutto (vale a dire, è letteralmente tradotto dal sanscrito) può essere liberamente acquistato e gustato in una polpa tenera e profumata con un sacco di minerali e vitamine. Tali proprietà aumentano la popolarità del frutto e sorgono sempre più domande: "Dove cresce il frutto del mango e puoi coltivarlo da solo?" Proviamo a capirlo.
Il mango è letteralmente "brulicante" di vitamine e, per utilità, facilmente aggira le nostre solite mele e banane. Vitamine A, B, D, E e C (e la concentrazione di quest'ultimo può arrivare fino a 175 mg per 100 g), insieme a saccarosio, xilosio, glucosio, sedoeptilosio, fruttosio, maltosio e mannoeptulosio - questo non è un elenco completo di sostanze utili per l'uomo mangiare in mango. Presenti in esso sono amminoacidi essenziali, che sono così preziosi perché non sono prodotti dal corpo umano da soli, ma provengono solo dal cibo. Una grande concentrazione di carotenoidi (da cui la carne gialla o arancione brillante), così come la presenza di calcio, fosforo e ferro, chiude la ricchezza della composizione minerale del mango.
Nei luoghi in cui il mango è cresciuto da molti secoli, è usato non solo per il cibo, ma anche per scopi medicinali. Lì si ritiene che l'uso di questo frutto aiuti a prevenire il cancro del sistema genito-urinario.
Viene anche usato come immunomodulatore naturale, grazie alla combinazione di vitamine B, C e carotene. Un altro mango è attribuito alla proprietà per alleviare la tensione nervosa, migliorare l'umore, superare lo stress e aumentare significativamente le capacità sessuali di una persona.
Il contenuto del "grande frutto" di alcuni enzimi e una grande quantità di fibre ha dato l'idea di usarlo per lenire lo stomaco, e l'uso regolare fornisce una garanzia per prevenire la stitichezza e le malattie del colon.
Proprietà utili, gusto piacevole e un elemento di esotismo aumentano sempre più la popolarità di questo frutto ogni giorno. Ci sono domande: "Dove cresce il mango? In quali paesi? Quali specie ci sono?" Oggi, circa 20 stati sono impegnati nella coltivazione e fornitura di questo frutto. Ma l'originale patria di un albero di mango bello e prolifico è l'India. Inoltre, tra gli indiani, è considerata l'incarnazione del dio Prajayapati ("Creatore di tutto ciò che è").
L'India è il "principale" paese in cui cresce il mango: oggi ne esistono circa 100 delle sue varietà.
La storia dell'albero del mango può essere considerata il periodo del IV-V secolo aC. Oe., Quando fu portato in Malesia e nell'Est asiatico da itinerante monaci buddisti. E nel decimo secolo n. e. il mango ha portato i persiani nei paesi dell'Africa orientale. Questo è, in generale, questo frutto esotico esiste da circa 6 mila anni. Inizialmente, il mango era un frutto piccolo, asciutto e filiforme. Ma nel corso della naturale traversata delle sue due varietà, i frutti fragranti, morbidi e succosi sono noti a tutti.
il l'era delle grandi scoperte geografiche la diffusione della flora e della fauna esotiche praticamente in tutto il globo procedette a un ritmo attivo. E insieme agli agrumi e all'ananas, gli alberi di mango hanno "messo radici" in tutti i paesi con un clima tropicale. Come accennato in precedenza, l'India è il leader indiscusso nella "produzione di mango", in cui il 70% dell'area totale della produzione industriale di frutta è destinata a questi scopi. L'India fornisce annualmente circa 9 milioni di tonnellate di manghi al mercato mondiale, pari al 65% della produzione mondiale. Inoltre, la mela asiatica viene coltivata per la vendita in Tailandia, Brasile, Pakistan, Bangladesh, Messico, Filippine, Tanzania, Repubblica Dominicana e Colombia.
Nel 19 ° secolo, gli scienziati americani hanno condotto un lavoro attivo sulla coltivazione delle varietà di mango, che sono in grado di produrre frutti in un clima più severo per un albero tropicale, nello Yucatan e in Florida. E nel 1900 ci riuscirono, e i primi frutti di mango del Nord America apparvero sui banchi degli Stati Uniti.
I frutti esotici crescono notevolmente e danno i loro frutti in un clima tropicale, caldo e umido. Il luogo ideale in cui crescono datteri, manghi, melograni e papaie è l'India, l'Asia meridionale e orientale, l'Africa orientale, la Malesia e altri paesi con condizioni di temperatura simili.
Gli alberi di mango hanno bisogno di un clima privo di gelo. Anche un breve raffreddamento fino a +5 gradi Celsius porterà alla morte dei frutti e dei fiori della "mela asiatica". I giovani alberi non sono in grado di sopportare geli anche a breve termine, i campioni adulti possono sopportare brevi cambiamenti di temperatura.
L'albero di mango sembra molto maestoso: in lunghezza può crescere fino a 30 metri, e con una corona larga e arrotondata può crescere fino a 40 metri di larghezza nel corso degli anni, raddrizzando e diradando verso l'alto. La radice su terreno ben fertilizzato è in grado di scendere fino a 6 metri di profondità con la germinazione dei rami di supporto.
Il mango è praticamente un fegato lungo sempreverde: può crescere e dare frutto per 300 anni. Sembra molto bello durante la fioritura, densamente coperto da piccoli fiori di colore giallo o rosso. La forma del frutto può variare in forma, colore e qualità. Rotondo, ovale, oblungo - hanno quasi sempre una forma piuttosto curva. La dimensione del frutto può variare dai 7 ai 25 cm. Dal colore del mango ci sono sfumature verdi, gialle, rosa, rosse e anche grigiastro e porpora a maturità. La polpa può essere di colore giallo pallido o arancione brillante. All'interno del frutto è un osso bianco-giallastro di una forma ovale piatta, dalla quale, a proposito, è possibile far crescere un albero.
Molti sono interessati alla questione di dove il mango cresce meglio: nel paese, nella serra o in una pentola sul davanzale della finestra. Per rispondere, è necessario comprendere la teoria. Il miglior ambiente naturale per i manghi sono luoghi tropicali con altezze fino a 1000 metri. Le docce stagionali non sono terribili per la loro maturazione, ma la malattia fungina derivante dalle nebbie è una vera minaccia per le infiorescenze e le ovaie. Come, tuttavia, e un forte vento, abbattendo i frutti acerbi.
Composizione del suolo non troppo importante per gli alberi di mango, in contrasto con un buon drenaggio, che è necessario per una crescita vegetativa attiva non dannosa per la fioritura e la fruttificazione.
Il mango è abbastanza facile da crescere dalla pietra, deve essere fresco e preso dalla frutta matura. Per fare questo, rimuovere il guscio duro del coltello dell'osso e, dopo aver lavorato un fungicida, piantarlo immediatamente in un contenitore con un fondo duro. Ciò non consentirà alla radice di crescere a scapito del germe. La germinazione dei semi in un clima tropicale e subtropicale avviene nell'arco di 8-14 giorni, al fresco - da 3 a 4 settimane. L'alberello inizia a fruttificare in cinque anni e ci si aspetta un raccolto completo entro il quindicesimo anno.
L'opzione ideale per la coltivazione di manghi nel tuo appartamento o in un piccolo giardino d'inverno sono varietà nane di questo albero. Il primo raccolto può essere previsto in un anno, fiorisce in gennaio-aprile e produce frutti a luglio.
Per i giardinieri domestici coltivare manghi nella loro casetta estiva è un motivo di orgoglio senza precedenti. C'è la percezione che un luogo adatto dove cresce mango in Russia è il sud del territorio di Stavropol e il territorio di Krasnodar. Presumibilmente le varietà resistenti al freddo sono in grado di dare frutti lì. Tuttavia, questo è un argomento controverso, poiché le pubblicazioni specializzate affermano che le piantine di mango non sopravvivranno al regime di temperatura inferiore ai cinque gradi Celsius.
Le due principali varietà di mango sono indiane (arrotondate, rosse o gialle) e indocinesi (frutti verdi di forma allungata). Tutti gli altri sono ibridi di questi due rappresentanti.