Whisky Black Velvet ("Black Velvet"): descrizione, produttore, recensioni

12/06/2019

Whisky Black Velvet si riferisce alle famose bevande alcoliche d'élite. E questo nonostante il fatto che sia apparso solo a metà del XX secolo. Questo whisky è uno dei più giovani tipi di scotch. Ma questo non gli ha impedito di diventare il più popolare in Canada.

Descrizione generale

Il whisky Black Velvet è uno scotch canadese miscelato. Viene fornito al mercato in 60 paesi in cui è richiesto. Questo whisky è venduto in un tubo di cartone, il cui design è stato creato nel 20 ° secolo.

La bevanda ha un gusto pronunciato, in cui ci sono note di miele, cottura e malto torrefatto. Nel suo aroma si possono sentire le sfumature di pera, mela verde e uva. Grazie a queste qualità, il whisky "velluto" è molto apprezzato e così popolare non solo in Canada e negli Stati Uniti, ma in tutto il mondo.

un bicchiere di whisky

Processo di produzione

Whisky Black Velvet è composto da due tipi di alcol: grano e malto. È invecchiato da 5 a 8 anni in botti carbonizzate di rovere. Quindi diluire la miscela alcolica con acqua di sorgente pura.

Dopo l'invecchiamento, la bevanda passa attraverso un filtro a carbone. I produttori utilizzano una speciale tecnologia di miscelazione alla nascita, che rende il gusto della bevanda armonioso. Il processo della sua creazione consiste in 6 fasi, ognuna delle quali svolge un ruolo importante. Il rispetto della sofisticata tecnologia di produzione consente agli intenditori di godere del suo gusto speciale.

il whisky viene versato in un bicchiere

Breve storia della creazione

L'anno della creazione del whisky Black Velevt è il 1933. Non lontano dalla grande città canadese di Toronto, è stata aperta una piccola distilleria. Apparteneva a due fratelli inglesi, Alfred e Walter Gilbey. Il giro d'affari della produzione era piccolo, ma la situazione cambiò dopo il 1945, quando i produttori cambiarono la ricetta del whisky.

Questo nastro tra marchi simili si è distinto non solo per il suo gusto, ma anche per la sua produzione. A differenza di altri produttori, la distillazione della bevanda è avvenuta in tre fasi. A causa di ciò, il gusto del whisky è insolitamente morbido.

Il suo nome originale era Black Lebel, ma grazie al blend master Jack Napier, fu deciso di cambiarlo. Dopo aver provato il whisky e sentito questo morbido sapore speciale e un piacevole retrogusto, ha deciso di ribattezzarlo "Black Velvet" - questo è il modo in cui il nome della bevanda si traduce. È il tipo più popolare di scotch in Canada.

Il produttore di whisky è Black Velvet, Constellation Brands, e il principale segmento di mercato sono gli Stati Uniti. Tuttavia, questa bevanda d'élite divenne famosa non solo per il suo gusto speciale, ma anche per una insolita campagna pubblicitaria. È stato preparato e organizzato dal direttore della distilleria Tom Fogden. I ruoli principali erano interpretati da modelle vestite con lussuosi abiti di velluto nero. Ha simboleggiato il gusto del whisky morbido. Una tale mossa pubblicitaria originale ha reso la bevanda ancora più popolare.

pubblicità di whisky

Varietà di whisky

"Black velvet" ha due varietà, ognuna delle quali ha un sapore unico e speciale.

  1. Velluto nero. La forza di questa bevanda è del 40%. La bevanda ha una tinta giallo brillante. Nel suo aroma si possono catturare sottili note di trucioli di quercia e fieno su uno sfondo di frutta. Piacerà agli amanti del gusto dolce con sentori di agrumi e sorbetto. Gli intenditori di nastro d'élite sono invitati a berlo nella sua forma pura, leggermente diluito con acqua a temperatura ambiente o con cubetti di ghiaccio.
  2. Black Velvet Reserve 8 Years. Questo tipo di whisky "di velluto" appartiene all'alcool premium. Questo tipo di scotch, che ha un colore ambrato brillante, è conservato in botti di legno di quercia americana bianca, che ha almeno 8 anni. Quindi la bevanda viene filtrata e imbottigliata in 700 ml. Questa varietà di whisky "velluto" è apparsa sul mercato nel 1991 e ha ricevuto numerosi premi prestigiosi. Ha un gusto ricco e sfaccettato, in cui si intrecciano armoniosamente note di cioccolato, noci tostate, caramello e uvetta. Il finale è morbido e leggermente dolce con note speziate e un pizzico di torta di noci.

Entrambe le varietà di whisky di velluto spiccano tra le altre bevande alcoliche dal sapore delicato e ricco.

bottiglie di whisky

Regole generali sulla degustazione di bevande

Il whisky è una bevanda alcolica aristocratica, quindi è necessario berlo lentamente, assaporando ogni sorso. La corretta cultura del bere scotch è molto importante: sarete in grado di apprezzarne il gusto. Come bere whisky Black Velvet?

Lo scotch si riferisce alle bevande "maschili", quindi non è necessario utilizzare gioielli per il vetro. Così sottolineerai il suo elitarismo. Inoltre durante la degustazione il whisky non può fare quanto segue:

  • bevilo a sorso o in un sorso;
  • usare per bere una cannuccia;
  • bere un'altra bevanda alcolica o analcolica;
  • spuntino (anche se lo snack è sofisticato);
  • subito dopo il whisky per assaggiare altre bevande.

Servire lo scotch in una bottiglia pre-raffreddata asciutta. Per fare questo, viene messo nel congelatore per 30 minuti, quindi accuratamente asciugato con un panno asciutto. Prima di imbottigliare la bottiglia deve essere leggermente scossa, poi il whisky viene versato in bicchieri profondi sulla gamba. Ma non con gli occhiali! Il whisky dovrebbe occupare 1/3 del bicchiere, in modo che tu possa godere e sperimentare pienamente il suo gusto. Questi intenditori diluiscono la bevanda con una piccola quantità di acqua fredda. Può anche essere usato come uno degli ingredienti per i cocktail.

degustazione di whisky

Cocktail a base di whisky

Quello che sarà un cocktail a base di scotch dipende in gran parte dalla qualità della bevanda stessa e dal corretto rapporto dei componenti.

  1. "Irish Coffee" - questa bevanda è apparsa in uno degli aeroporti irlandesi nel 1952. Il passeggero gli è piaciuto così tanto che ha chiesto la sua ricetta. E quando tornò a San Francisco, lo passò in un bar. Per questo, avrete bisogno di caffè biologico macinato (30 g), sciroppo di zucchero (10 ml) e whisky (50 mg). Mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio e guarnire con panna montata.
  2. Whisky e Coca-Cola - Questa è una delle combinazioni più famose e, forse, classiche. Questi due componenti sono mescolati in proporzioni uguali - 1 a 1 (il più spesso - 50 mg ciascuno) e sono versati in un bicchiere con ghiaccio. I veri intenditori della bevanda d'élite non apprezzano particolarmente questa combinazione, ma, tuttavia, questo cocktail ha molti fan.
  3. "Dry Manhattan" è un classico tra i cocktail a base di whisky. Mescolare una quantità uguale (20 ml) di succo d'arancia e albicocca e whisky. E decoralo con una ciliegia.
  4. Whisky cremoso - per questo avrete bisogno di un gran numero di ingredienti. Avrai bisogno di whisky (50 ml), gelato alla vaniglia (150 g), cioccolato fondente (10 g), crema al 3% (15 ml) e ghiaccio (150 g). Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere ghiaccio. Decorare il cocktail con gocce di cioccolato.

I cocktail sono adatti per coloro che non amano l'alcool troppo forte nella sua forma pura. I componenti contenuti in queste bevande sono selezionati in modo che le persone possano apprezzare il whisky.

cocktail di caffè irlandese

Cocktail con altre bevande alcoliche

Il whisky può essere combinato con altre bevande forti. Questa è un'opzione per coloro che vogliono provare combinazioni di sapori insolite.

  1. In combinazione con il liquore, si ottiene un cocktail dal gusto squisito. Oltre al whisky e al liquore alla ciliegia, contiene vermouth rosso e succo d'arancia. Tutti i componenti devono essere mescolati e riempiti con questo bicchiere di ghiaccio.
  2. "Whisky russo": il nome del cocktail era dovuto a un componente speciale: la vodka. Hai bisogno di prendere 20 ml di whisky e martini e 1 cucchiaino. vodka. La bevanda è servita in un bicchiere basso, come ornamento, è possibile fare la spruzzatura di zucchero sul bordo.

A seconda delle bevande alcoliche selezionate, dipenderà dalla forza del cocktail. Pertanto, assicurarsi di prestare attenzione ai suoi componenti.

un bicchiere di whisky e ghiaccio

Recensioni di whisky

Lo scotch è una bevanda specifica che non tutti possono apprezzare. Recensioni di whisky Black Velvet sono controversi. Per alcuni, la bevanda sembra di gusto grossolano, con una leggera sfumatura di amarezza e un odore pungente.

Altri sottolineano che il suo gusto è morbido e piacevole. Il whisky Black Velvet più comunemente venduto 1 litro, almeno - 700 ml. Va ricordato che è meglio acquistarlo in negozi specializzati per comprare nastro adesivo d'elite di alta qualità con lo stesso famoso sapore delicato.

La classica descrizione del whisky Black Velvet mostra il lusso di questa bevanda. Durante la degustazione, si tenga presente che lo scotch è una bevanda "maschile". Pertanto, non ci si deve aspettare il gusto da esso, come da vino o martini. Ma è questo whisky che ha un insolito gusto "velluto", che lo distingue dagli altri drink forti e che le persone di tutto il mondo hanno davvero apprezzato.