Patata al forno: ricetta al forno con carne e in uniforme

12/03/2019

Le patate, la ricetta nel forno di cui vedremo oggi sotto, possono essere cotte sia in uniforme, sia in pelati, e insieme alla carne, ecc. Una tale varietà di opzioni dovuta al fatto che questo ortaggio semplice ed economico è combinato con molti alimenti.

Patata al forno: ricetta al forno con carne

ricetta di patate al forno Ingredienti richiesti:

  • carne di maiale (solo pasta senza grassi) - settecento grammi;
  • bulbi di grandi dimensioni - quattro pezzi;
  • giovani patate - sei grandi tuberi;
  • sale iodato - a discrezione;
  • carote fresche - quattro piccole cose;
  • pepe nero - tre pizzichi;
  • olio di girasole - per immergere i piatti;
  • maionese grassa: cento grammi;
  • formaggio fuso - centocinquanta grammi.

Patate al forno: ricetta in forno con carne di maiale

Preparazione della carne

La polpa di maiale disossata è necessaria per essere lavata e poi tagliata a strati sottili, che possono essere battuti con un martello se lo si desidera, e si può semplicemente ricoprire di maionese, sale e pepe e mettere da parte mentre vengono lavorati altri ingredienti.

Preparazione vegetale

Quattro grandi cipolle, lo stesso numero di carote fresche e sei giovani tuberi di patata devono essere lavati, sbucciati e tagliati a cerchi sottili. Dopo di che, le verdure dovrebbero essere pepe, sale e cospargere con una piccola quantità di maionese grassa.

Patate al forno con carne di maiale: la formazione di piatti

patate al forno con carne di maiale Per la preparazione di questo piatto saporito e sostanzioso è meglio usare vetro o terracotta. Quindi, deve essere spalmato con olio di girasole, e quindi mettere carote fresche, patate fresche, strati di maiale e anelli sottili di cipolla. Dopo questo, i prodotti dovrebbero essere coperti con un sottile strato di maionese e cosparsi di formaggio fuso. Anche se vale la pena notare che il prodotto lattiero-caseario è desiderabile da aggiungere al piatto immediatamente prima che sia completamente cotto (cinque minuti). Dopotutto, solo così il formaggio si scioglierà e rimarrà morbido, succoso e appetitoso.

Patata al forno: ricetta al forno

Trattamento termico

Patate al forno con carne di maiale nel forno circa cinquanta minuti. Durante questo periodo sia le verdure che la carne tenera aromatizzata con la maionese dovrebbero diventare morbide.

Patate crude

Ingredienti richiesti:

  • olio di girasole - mezzo vetro sfaccettato;
  • sale iodato - cucchiaio da dessert incompleto;
  • patate giovani - dieci pezzi di medie dimensioni;
  • lampadine grandi dolci - due pezzi.

giacca patata al forno Il processo di cottura

Va notato che giacca patata cotto in forno estremamente rapidamente (per trenta minuti). Inoltre, un tale piatto, anche se preparato senza carne, ma risulta molto gustoso e soddisfacente. Quindi, dovresti prendere dieci patate giovani e medie che devono essere lavate in acqua calda usando un pennello. Successivamente, le verdure devono essere disposte su una griglia e poste nel forno per mezz'ora.

Pranzo adeguato

Servite le patate al forno insieme al tavolo olio di girasole, che deve essere aromatizzato con sale e mettere anelli di cipolla a fette di cipolla.