Torta alla banana - metodi di cottura

La banana viene spesso utilizzata nella preparazione di vari dessert, conferendo loro un delicato sapore esotico. Applicalo alle torte come ripieno separato o come ingrediente nella panna da montare. Prova a cuocere o cucinare non è necessario. cuocere una torta con le banane e per favore loro la tua famiglia.

Torta di banana e pan di zenzero

Se non hai tempo o voglia di pasticciare con l'impasto, prepara una torta che non richiede cottura. Puoi sostituire la torta con il pan di zenzero. Per preparare un delizioso dessert in fretta, prepara:

• 500 g di panna acida;
• 600 g di pan di zenzero;
• 2 banane;
• un bicchiere di noci;
• 100 g di burro;
• un bicchiere di zucchero.

Torta di pan di zenzero Con le banane è preparato in modo rapido e semplice. In primo luogo, il pan di zenzero è tagliato a strisce spesse come un dito. Quindi i dadi vengono leggermente arrostiti in una padella e schiacciati. Le banane sono tagliate a cerchi sottili. La panna acida è montata con burro e zucchero. La crema risultante viene combinata e mescolata con noci.

Fette di pan di zenzero sono immerse in crema e confezionate in una forma staccabile in uno strato denso. Le banane dovrebbero essere posizionate sopra. Successivamente, gli strati si alternano. La torta viene lasciata in ammollo per 3-4 ore in un luogo fresco. Quindi dovrebbe essere rimosso dal modulo. Decorare una torta di pan di zenzero con banane di tua scelta - noci, cioccolato, frutta, briciole di pan di zenzero.

Torta con biscotti e panna acida

La torta con le banane, preparata secondo la ricetta seguente, come la precedente, non richiede cottura. In questo caso, i cookie vengono utilizzati come base. Ciò aiuta a risparmiare tempo ed energia nella preparazione del dessert. Per la torta richiederà:

• Biscotti da 500 g;
• 5 banane;
• 150 g di burro;
• 200 g di panna acida;
• 50 g di nocciola;
• 50 g di cioccolato;
• 200 g di zucchero;
• cannella macinata a piacere.

Per fare una torta con banane e panna acida, dovresti rompere i biscotti a pezzetti, sbucciarli e tagliarli a fettine sottili di banane, grattugiare finemente il cioccolato. Le noci sono pelate, leggermente tostate e macinate. La panna acida è montata con zucchero e burro. Banane, noci, cannella vengono aggiunte alla panna e mescolate bene. Quindi, i biscotti vengono versati nella massa e mescolati nuovamente di nuovo.

La miscela viene stesa in uno strato denso in una teglia smontabile e messa in frigorifero per 3 ore. Quando la torta è impregnata, devi rimuovere con cura il modulo, quindi decorare il dessert con fette di cioccolato e banana.

"Tryufeldinya"

Una torta senza cottura con banane e biscotti al tartufo non richiede molto lavoro e tempo, ma il suo gusto e l'aspetto sono buoni come i dolci, che sono stati trascorsi mezza giornata per cucinare. Avrà bisogno dei seguenti componenti:

• 200 g biscotti;
• panna acida - 500 g;
• banane - 3 pezzi;
• 30 g di gelatina;
• un bicchiere d'acqua;
• una manciata di noci;
• 100 g di burro;
• un bicchiere di zucchero.

Il burro leggermente ammorbidito è combinato con biscotti tritati sbriciolati. Il film alimentare è coperto da un piatto e l'impasto ottenuto viene steso. Le banane sono tagliate da cerchi, messe sopra. Si frusta la panna acida con lo zucchero, si aggiunge la gelatina inzuppata in acqua. La messa è versata sul dessert. Il piatto è coperto con un foglio, lasciato per 3 ore nel frigorifero.

La torta viene girata su un piatto piano e rilasciata dal film. Quindi i dadi sono macinati. Il dessert è tagliato in porzioni, ciascuna cosparso di noci e servito sul tavolo.

"Tre banane"

Cake "Three Bananas" ha un sapore delicato che non lascerà nessuno indifferente tra i vostri ospiti e le vostre famiglie. Ci vorrà un po 'di più per prepararlo rispetto ai piatti precedenti, ma ne vale la pena. Per la torta servono questi prodotti:

• 2 uova;
• 350 g di farina e zucchero;
• cucchiaio di crema;
• 0,5 tazza di noci;
• 0,5 lattine di latte condensato;
• 800 g di panna acida;
• 12 g di lievito per la prova;
• 3 banane;
• 25 g di cioccolato

Per fare una torta con le banane, devi battere le uova con lo zucchero (150 g), fino a quando la massa è 2 volte più grande. La miscela è mescolata con latte condensato e panna acida (200 g). Quindi vengono aggiunti in piccole porzioni insieme, setacciate attraverso un setaccio di cacao, farina e lievito. La massa è ben mescolata e divisa in 2 parti, ognuna delle quali viene versata individualmente in una forma. L'impasto viene cotto per 20 minuti in un forno, preriscaldato a 180 ° C. Gli strati di torta raffreddati vengono tagliati in 2 pezzi.

Sbattere lo zucchero rimanente e la panna acida. Due banane vengono tagliate longitudinalmente in 2 pezzi. Di questi, tre strisce vengono lasciate per decorare il dessert. Il resto è tagliato a pezzi. Quindi la torta viene assemblata - le torte sono spalmate di panna e coperte con banane sminuzzate. La superficie è imbrattata di crema e levigata con una spatola. Le strisce di banana sono messe. Boca cosparso di noci. Torta decorata con cioccolato. Per fare questo, scaldare la panna, aggiungere il cioccolato fuso e mescolare. Il composto viene versato in una siringa da pasticceria e schiacciato in una torta a zigzag.

Torta con banane e marmellata di fragole

Per fare una torta con le banane, puoi usare già pronto pan di spagna Il piatto dovrebbe essere preparato la sera prima dell'arrivo degli ospiti, in modo che abbia il tempo di immergersi. Per dessert, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• marmellata di fragole - 250 ml;
• banane - 7 pezzi;
• 3 torte biscottate

Crema prodotta da un litro di latte; 300 g di zucchero, 250 g di burro, confezione zucchero vanigliato. Dovresti anche prendere 5 cucchiai di amido e farina.

La prima fase è la cottura di crema pasticcera. Amido, farina, vaniglia e zucchero normale vengono versati nel latte e mescolati bene. La miscela viene messa su un piccolo fuoco e riscaldata con costante agitazione fino a quando non si addensa e appaiono rari suoni gorgoglianti. Dopo aver rimosso dal fuoco, la crema viene agitata per 3 minuti e lasciata raffreddare. Quindi il burro viene ammorbidito, frustato e aggiunto alla massa già raffreddata. La crema risultante deve essere delicata e ariosa.

Nella forma divisa montare una torta. Il secondo è tagliato a strisce 4-5 cm e disposto paraurti. L'intera superficie è macchiata di marmellata. Quindi si dovrebbe mettere lo strato di crema pasticcera in 1 cm. Le banane vengono tagliate a fette e disposte in cima. Versano un altro strato di crema e stendono la terza torta, che dovrebbe essere imbrattata con della marmellata. La parte superiore della torta viene spezzata dalla crema rimanente e cosparsa di briciole di spugna.

Dessert messo in frigorifero durante la notte. Quando la torta si indurisce, puoi rimuovere il modulo. La torta può essere decorata a proprio piacimento: panna montata, cioccolato, frutta.