Mirtillo: proprietà utili e controindicazioni. Mirtillo per vista

Ci sono molte erbe e bacche nel mondo che sono benefiche per il corpo umano. Ognuno di loro può aiutare nel trattamento di una particolare malattia. E cosa può aiutare a curare e come è utile il mirtillo selvatico per gli umani? Cosa c'è di così speciale al riguardo che molte persone raccolgono non solo frutta, ma anche foglie? Rispondi a queste domande nell'articolo.

Che tipo di mirtillo?

Il mirtillo è un piccolo arbusto con gambi argentati e piccole foglie verde pallido. Appartiene alla famiglia Heather. In tarda primavera, coperto di mirtilli rossi monocromi. Questa bacca matura in piena estate e attende che venga strappata e consumata.

Non è chiaro per quale motivo è stato chiamato mirtillo, perché in realtà le sue bacche sono di un deflusso lilla, che si forma come risultato di un rivestimento in cera sui frutti sotto forma di un film sottile. È lui che dirà all'intenditore che il mirtillo contiene molti oli essenziali.

Mirtilli - una bacca che cresce in foreste di conifere nelle radure, nelle paludi o sulle rocce, ma non è stato ancora possibile coltivarle in appezzamenti familiari, come lamponi o fragole. Ecco perché è necessario andare per esso alla natura, dove cresce e viene versato con il succo senza la partecipazione a questa persona.

I frutti di mirtillo sono di piccole dimensioni - circa 8 mm di diametro, all'interno sono saturi di una tinta speciale che rimane sulle mani e sulle labbra di coloro che amano mangiarlo a lungo. Ma non solo le persone, ma anche gli uccelli delle foreste lo adorano.

La maggior parte dei mirtilli vengono mangiati sotto forma di bacche fresche, ed è molto utile per una persona, perché contiene molte sostanze che sono utili per il nostro corpo. Ma è anche possibile fare degli spazi vuoti per l'inverno - fare marmellate, bacche secche al sole o congelarle in frigorifero. E recentemente, la maggior parte delle massaie stanno raccogliendo succo di mirtillo, sarà un ottimo strumento nella stagione fredda, quando il corpo ha bisogno di microelementi e vitamine. Ma diamo un'occhiata più da vicino a che tipo di bacche come mirtilli, proprietà utili e controindicazioni.

vitamine

100 g di mirtilli contengono solo 57 chilocalorie, ma contengono ancora: acqua, proteine, grassi, carboidrati, fibre alimentari e ceneri. Questa bacca è molto ricca di sostanze utili. I mirtilli contengono le seguenti vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, niacina e colina.

Ha anche un gran numero di macronutrienti - potassio, calcio, sodio, magnesio e fosforo. Ma la sua natura è stata anche premiata con microelementi: ci sono molti ferro, rame, manganese, zinco e selenio nelle bacche.

Mirtillo: benefici per il corpo

I frutti di mirtillo contengono molta vitamina C, flavonoidi e tannino, motivo per cui è considerato indispensabile nel trattamento delle patologie oculari. Si ritiene che se mangi regolarmente i mirtilli, puoi proteggere i tuoi occhi dal distacco della retina.

Nella medicina popolare, è anche ampiamente usato per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Ad esempio, un decotto di frutti di bosco è considerato meraviglioso. medicina della diarrea e disturbi intestinali. È considerato un ottimo agente antinfiammatorio, è spesso bevuto per mal di gola, faringite e reumatismi cronici.

Inoltre, questa soluzione aiuta perfettamente nel trattamento di ulcere, ustioni e altri tipi di malattie della pelle. Ma le bacche fresche sono un valido aiuto nella prevenzione dello scorbuto.

Ma nella medicina tradizionale usano non solo bacche, ma anche foglie di mirtillo. Un decotto di loro può ridurre la pressione sanguigna, che aiuterà notevolmente le persone che soffrono di ipertensione. Ma per i diabetici, sarà utile, perché ha la capacità di ridurre i livelli di zucchero nel sangue, ma solo nella fase iniziale del diabete. Ma i guaritori bulgari usavano il trattamento non solo delle foglie di mirtillo, ma anche della tintura di alcol.

Tintura di mirtillo

La tintura sui mirtilli aiuta perfettamente i pazienti con diabete, in quanto riduce livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, l'infuso di bacche viene utilizzato nel trattamento della diarrea e con una carenza di vitamina C.

Puoi cucinarlo a casa come segue:

• Prendi 100 grammi di frutti di bosco, meglio freschi, ma puoi e secchi.
• Versare 1 litro di alcol.
• Insistere per 15 giorni.
• Prendi la tintura tre volte al giorno, diluendo 1 cucchiaino di tintura in un bicchiere d'acqua.

La tintura conserva tutte le proprietà medicinali e aiuta a rafforzare il sistema immunitario, soprattutto questo è importante dopo l'inverno.

Mirtilli durante la gravidanza

Alle donne che si preparano a diventare madri si raccomanda di mangiare più frutta, poiché il bambino al suo interno prende tutte le sostanze benefiche, quindi non sempre sono sufficienti per due. Può entrare nella dieta e nei mirtilli. Proprietà utili e controindicazioni è necessario pesare e analizzare, in modo da non danneggiare il bambino.

Secondo i medici, i nutrizionisti, tutte le sostanze benefiche contenute nei mirtilli sono molto utili per le donne incinte e dovrebbero includerle nella loro dieta.

Come parte di queste bacche è il ferro, che contribuirà a mantenere normali i livelli di emoglobina. Il calcio aiuterà a formare la struttura ossea del bambino, perché le ossa del bambino crescono più forti nella prima infanzia. Inoltre, l'uso di mirtilli salverà la futura madre dai raffreddori, in quanto la vitamina C rafforza il sistema immunitario.

Inoltre, la bacca aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e le tossine dal sangue. Dobbiamo ricordare che le donne che si preparano a diventare madri non dovrebbero essere coinvolte nel consumo di mirtilli, perché hanno proprietà fissative, e questo può portare a costipazione, che, a sua volta, può portare ad altri problemi.

Per quanto riguarda l'uso di mirtilli da parte delle madri che allattano, durante questo periodo è meglio non mangiare bacche e non bere decotti basati su di essi, poiché il bambino potrebbe avere problemi con l'intestino, coliche e spasmi appariranno.

Mirtillo per gli occhi

Non è stato a lungo segreto che il mirtillo per la vista è il miglior prodotto. Tutti quelli che hanno problemi con i loro occhi e quelli che passano la maggior parte del loro tempo al monitor del computer, hanno solo bisogno di aggiungere alla loro dieta mirtilli freschi. Ma se non c'è frutta fresca, allora le bacche secche o congelate lo faranno.

È possibile non solo mangiarlo fresco, ma anche cucinarlo ogni sorta di chicche. Ad esempio, puoi farlo zuppa di latte alle bacche. Per fare questo, hai bisogno di 200 g di bacche e 1 bicchiere di latte, zucchero a piacere. Puoi anche cuocere torte, gnocchi o frittelle con esso. In inverno, puoi mangiare marmellata di mirtilli o fare composte da esso, che aiuterà anche a mantenere la vista normale e rimuovere i processi infiammatori dopo un lungo lavoro al computer.

Oncologia di mirtillo

Abbiamo già menzionato nel nostro articolo che i mirtilli sono ricchi di antiossidanti e queste proprietà benefiche sono semplicemente indispensabili nel trattamento delle malattie del cancro. Con la moltiplicazione incontrollata delle cellule tumorali, si formano un gran numero di forme ioniche di decomposizione di ossigeno. E sono piuttosto aggressivi e stanno rapidamente distruggendo tutto ciò che li circonda, la nuova formazione occupa tutto lo spazio libero dalla loro distruzione.

Per rallentare un po 'questo processo, devi prendere un estratto di mirtillo. È facile da cucinare: 300 g di bacche devono essere versate sopra 1 litro d'acqua, insistito e prendere 1 bicchiere tre volte al giorno.

Anche nella bacca contiene una grande quantità di fibra. Pertanto, quando si prendono le bacche fresche, una grande quantità di tossine viene rimossa dall'intestino.

È stata a lungo una risposta positiva per l'efficacia della ricezione di queste bacche, in quanto ha proprietà utili mirtilli. Sono presenti anche controindicazioni al suo uso, quindi non abusare dei frutti.

Le proprietà più utili

Infatti, tutte le proprietà benefiche delle bacche sono principalmente finalizzate al trattamento delle malattie dell'intestino e sistema genito-urinario. Molti processi infiammatori in questi organi possono curare i mirtilli.

Le infusioni di bacche e composte aiutano i bambini a liberarsi dalla minzione frequente e a ridurre gli effetti nocivi sul corpo dello stress nervoso. Inoltre, i mirtilli essiccati sotto forma di infusione sono raccomandati per la minzione involontaria di notte.

La maggior parte delle persone in età avanzata ha processi putrefattivi nell'intestino. L'infusione di mirtillo aiuterà anche a eliminarli, è necessario berli in un bicchiere tre volte al giorno. Un decotto delle foglie aiuterà a sbarazzarsi di stitichezza e distensione addominale.

Ma affinché i mirtilli apportino il massimo nutrimento al corpo, è necessario raccogliere le bacche correttamente e in luoghi speciali.

Dove e come scegliere i mirtilli?

Puoi trovare mirtilli nelle regioni settentrionali della Russia nelle foreste di conifere. Ama l'umidità e l'ombra. La raccolta delle bacche inizia a metà estate, ma per la raccolta delle foglie, il periodo migliore per la fioritura degli arbusti è il mese di maggio.

È meglio raccogliere bacche su cespugli giovani. Puoi determinare l'età in base al numero di rami sul gambo: più ce ne sono, più vecchio è l'arbusto. È meglio raccogliere le bacche manualmente in cestini di vimini o in secchi e in nessun caso versare, in quanto si può danneggiare molto.

Se comprate i mirtilli sul mercato, quindi guardateli, in modo che tutte le bacche siano intatte e, se hanno anche una patina grigia, potete acquistarle. La placca significa che le bacche sono state raccolte a mano e non sono state versate dal contenitore nel contenitore.

Le bacche fresche essiccate oi mirtilli secchi hanno una massa di proprietà benefiche, quindi non solo puoi mangiarlo subito, ma anche prepararlo per l'inverno semplicemente asciugandolo al sole. Allo stesso tempo vengono preservate tutte le sue utili proprietà.

Mirtillo: controindicazioni

Come ogni medicina, non solo il mirtillo ha proprietà benefiche e ci sono anche controindicazioni per la sua somministrazione, ma non ce ne sono molte.

1. Mirtilli, succo, infusi e decotti sono controindicati per le persone con urolitiasi e, più specificamente, con calcoli di ossalato.
2. Anche per quelle persone che hanno una tendenza alle reazioni allergiche, è controindicato. Coloro che hanno intolleranza ai componenti costituenti nella bacca non sono raccomandati per usarlo in qualsiasi forma.
3. Consumare grandi quantità di bacche può portare a costipazione.
4. Coloro che soffrono di malattie del pancreas, è meglio non mangiare mirtilli.

Per tutti gli altri, è semplicemente necessario per il corpo, perché non era per niente che i nostri nonni chiamavano questa giovinezza bacca.