"Pennello" per lo stomaco - insalata di cavolo con carote

26/04/2019

Il cavolo è la verdura più comune e poco costosa. Puoi tagliarlo appena, aggiungere una carota, un uovo, un cetriolo, una barbabietola ... sì, basta solo immaginazione culinaria - e insalata semplice pronto! E se hai preso la decisione di ottimizzare la tua dieta, "brucia" il peso in eccesso, quindi semplicemente non puoi fare a meno dell'aiuto del vino bianco. Ad esempio, l'insalata di cavolo con le carote si chiamava "Pennello". simile insalate leggere può essere servito come antipasto o come contorno perfetto per piatti di carne Soprattutto sono buoni dopo una ricca festa. Una porzione di insalata di cavolo, consumata dopo ogni brindisi, allevierà da una rapida intossicazione. Quasi tutte le verdure e i frutti sono ben combinati con i cavoli.

Insalata di cavolo con carote e cipolle fritte

insalata di cavolo con carote Questo piatto sarà una grande aggiunta alla deliziosa costoletta. Un sacco di tempo per cucinare non andrà via: si può completamente adattarsi durante la tostatura della carne. Per preparare un'insalata di cavolo con le carote, prendi:

  • 400 grammi di cavolo;
  • diverse lampadine;
  • 2-3 piccole carote;
  • qualche spicchio d'aglio;
  • 1/4 tazza di olio sfaccettata;
  • mazzo medio di prezzemolo;
  • pepe, sale

preparazione

  1. Tritare un cavolo sottile, aggiungere un po 'di sale, schiacciare leggermente con le mani, grattugiare la carota.
  2. Tagliare le cipolle a metà, tagliarle a metà anelli, friggere nel burro fino a ottenere un colore gradevole.
  3. Aggiungere prezzemolo tritato e un'altra cipolla calda a cavolo e carote, mescolare, condire con pepe, aglio grattugiato, se necessario, quindi aggiungere.

Insalata di cavolo con uovo

In questa insalata ipocalorica tutti i componenti sono messi a piacere. insalata di cavolo con uovo preparazione

  1. Tritare il cavolo giovane il più sottile possibile, salare e schiacciare leggermente con le mani.
  2. Fai bollire le uova, trita una grattugia grossa.
  3. Lavare il ravanello, macinare alla stessa misura.
  4. Cetrioli con sottile carta vetrata tagliata a strisce, combinare con uova, cavoli e ravanelli.
  5. Tritare l'aneto, versare il resto delle verdure, aromatizzare con panna acida e mescolare. Prova il piatto, se necessario, quindi aggiungi.

Insalata di cavolo con carote e cetrioli

insalata di cavoli con barbabietole In un duetto con uno bianco, la sua "sorella" si esibisce qui - cavolo rosso.

ingredienti

  • 100 g di cavolo rosso;
  • 300 g cavolo bianco ;
  • 1 carota di radice media;
  • 2 piccoli cetrioli;
  • 1 cucchiaio. l. (senza cima) rafano e aceto di frutta;
  • 1 cucchiaino. zucchero;
  • 3-4 art. l. semi di girasole fritti;
  • 2 cucchiai d'acqua

preparazione

  1. Tritare entrambe le varietà di cavolo, mescolare, salare, allungare leggermente le mani.
  2. Tagliare il cetriolo e la carota a cubetti, versarlo nel cavolo.
  3. Preparare da zucchero, rafano, acqua e condimento all'aceto, versare nelle verdure.
  4. Mescolare, condire l'insalata di cavolo con le carote con sale e pepe.
  5. Metti tutte le diapositive ordinate in un'insalatiera.
  6. Cospargere con semi tostati.

Insalata di cavolo e barbabietola

In esso, le proprietà "snellenti" del cavolo sono migliorate con l'aiuto delle barbabietole.

Ingredienti :

  • 400 grammi di cavolo;
  • 50 g di barbabietole;
  • 1 cucchiaino. zucchero e aceto;
  • 1/4 di tazza di olio.

preparazione

  1. Il cavolo tagliava sottilmente, salava e strizzava le mani.
  2. Macinare le barbabietole (prime) su una grattugia grossa, mescolare con metà dell'olio.
  3. Unire il cavolo con le barbabietole, condire con zucchero, olio vegetale, aceto, mescolare, togliere per mezz'ora in frigorifero.