Insalata in scatola: 5 ricette

Da quanto tempo cucini insalata in scatola? È tempo di aggiornare il gusto della loro famiglia! Cinque ricette proposte per insalate in scatola ti permetteranno di scegliere il più adatto.

Insalata "Gorgeous"

Questa insalata in scatola ha la seguente composizione:

• crostini di mezza pagnotta (piccoli);
• spratti in olio - uno può;
• bulbo medio;
• una carota bollita;
• due o tre uova sode;
• cetriolo fresco o salato;
• pres. verde. piselli - 1 vaso medio;
• maionese.

Tagliare il pane a cubetti il ​​più piccolo possibile, dopo di che dovrebbe essere ben asciugato nel forno. I cubetti raffreddati sono riempiti con olio proveniente da sotto lo spratto, si mescolano bene e si lasciano impregnare finché i crostini non si ammollano. Gli spratti devono impastare, mescolare con i crostini, aggiungere la cipolla tritata, le uova, le carote grattugiate, il cetriolo, i piselli verdi. Il piatto risultante è vestito con maionese. Insalata di cibo in scatola servita sul tavolo subito dopo la cottura, in modo che i crostini non perdessero le loro proprietà croccanti.

Insalata di mais

Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:

• una lattina di cibo in scatola in olio;
• cento grammi di riso;
• una cipolla;
• cetriolo sottaceto;
• mais in scatola - circa un centinaio di grammi;
• un pomodoro fresco;
• erbe fresche;
• cento grammi di maionese.

Lessate il riso fino a cottura completa, scolate il brodo e lasciate raffreddare. Tagliare a cubetti la cipolla e il cetriolo, tritare il pomodoro a fette sottili. Con l'olio in scatola, schiacciare il contenuto rimanente con una forchetta. In un'insalatiera a fondo piatto stendere strati di riso, cibo in scatola, cipolle e cetriolo, mais, pomodoro. Tutti gli strati sono macchiati di maionese. Insalata cotta generosamente cosparsa di erbe tritate.

Insalata di pesce dal cibo in scatola "con un tocco"

prodotti:

• una banca pesce in scatola ;
• trecento grammi di cervelli di vitello;
• una carota;
• una cipolla;
• due cetriolo sottaceto ;
• due uova sode;
• cento grammi di maionese;
• un limone;
• verdi;
• sale a piacere

Il pesce in scatola deve impastare, prelavare l'olio. Risciacquare a fondo il cervello del vitello con acqua, leggermente acidificata con succo di limone, e lasciarla per due ore. Quindi, nella stessa acqua, rimuovere il film, versare il tutto con acqua pulita e cuocere fino a quando è pronto con cipolle, carote e succo di limone. I cervelli di ebollizione dovrebbero essere a fuoco molto basso, il brodo dovrebbe a mala pena notevolmente bollire. Lascia che i cervelli saldati si raffreddino e li triturino finemente. Basta tagliare le uova e i cetrioli. Tutti da gustare con la maionese. Insalata cospargere con verdi.

Insalata di sgombri

Prodotti per cucinare:

• una lattina di sgombri sott'olio;
• uno cotto uovo sodo ;
• due o tre cucchiai di panna acida;
• due o tre cucchiai di maionese;
• prezzemolo;
• sale, pepe a piacere.

Sgombri secchi, impastare. Uovo tagliato a cubetti, unire con pesce, pepe e sale, versare con maionese mescolato con panna acida. Decorare l'insalata pronta con prezzemolo in scatola, tritato.

Soufflé di tonno

Per preparare questa insalata di tonno in scatola, è necessario fare scorta dei seguenti prodotti:

• una scatoletta di tonno in scatola con olio vegetale;
• 150 grammi di foglia di sedano;
• per tre lenzuola di lattuga ;
• 5 grammi di gelatina;
• un cucchiaio di aceto;
• cinquanta grammi di maionese;
• piume di cipolla verde;
• pepe, sale

Mescolare insieme una terza tazza di acqua calda e un quarto di acqua fredda, maionese, sale, aceto e pepe, sciogliere la gelatina nella miscela. C tonno in scatola scolare il liquido, impastare con una forchetta, tritare il sedano. Unire tutti i prodotti nello stesso piatto, versare la salsa precedentemente preparata con la gelatina, mescolare bene. Metti l'insalata in scatola in qualsiasi piatto di forma interessante, mettilo in frigo per preparare. Lanciare la lattuga per mettere su un piatto, mettere sopra un soufflé congelato, cospargere con cipolle verdi tritate. Oltre al tonno, qualsiasi cibo in scatola nel burro è adatto per l'insalata.

E quali ricette per insalate con prodotti in scatola sono noti a voi?