Champagne cocktail: ricette di cucina

Lo champagne è spumante senza il quale non si svolgono celebrazioni. Vale la pena notare che questa bevanda ci è venuta dalla Francia. Il nome dello champagne era in onore di una delle province di questo paese. Il vino spumante può avere aromi completamente diversi, così come i colori.

Mangia questa bevanda nella sua forma più pura. Tuttavia, recentemente sono diventati popolari diversi cocktail di champagne. Ti permettono di diversificare qualsiasi tavolo per le vacanze. Il segreto principale della creazione di cocktail è l'aggiunta di champagne non immediatamente, ma alla fine della cottura. Dopotutto, questo alcol non può essere miscelato con altri tipi di alcol. Le bevande pronte vengono solitamente versate negli occhiali più stretti. Non sai come preparare i cocktail di champagne? Le ricette sono abbastanza semplici e non richiedono abilità speciali, quindi sei sicuro di farcela!

Champagne fatto in casa

Questa bevanda è essenziale nella preparazione dei cocktail. E può essere fatto indipendentemente. Ciò richiederà:

• 1 parte di zucchero
• 7 parti di acqua.
• 1/8 parte di lievito diluito.
• Essenza di limone

Per fare uno champagne fatto in casa, prendi un grande contenitore refrattario e mescola zucchero e acqua. Metti la pentola sul fuoco e porta il contenuto a ebollizione. Allo stesso tempo è impossibile far bollire la soluzione. Quando il liquido si è raffreddato a temperatura ambiente, è possibile inserire lievito diluito in esso. Ora aspetta l'inizio della fermentazione.

Dopo aver avviato il processo più importante, attendere circa un'ora e quindi imbottigliare la composizione. In ogni contenitore, mettere un pezzetto di zucchero e assicurarsi di lasciar cadere qualche goccia di essenza di limone. Bottiglie con il futuro champagne strettamente sughero. Gli ingorghi possono essere asfaltati.

I contenitori con una bevanda devono essere conservati in cantina. Dopo tre settimane puoi condurre il primo controllo. Se l'alcol spuma, allora è pronto. Ora puoi preparare cocktail di champagne fatti in casa.

"Angelo blu"

Per fare questa bevanda, hai bisogno di ingredienti:

• 1 parte di Curasao - liquore blu.
• 2 pezzi di succo di limone
• 7 pezzi di champagne, preferibilmente refrigerati.

Per prima cosa prendi un bicchiere e versaci del liquore e poi spremuta. Mescoli delicatamente queste due bevande con un cucchiaio. Solo allora versare lo champagne nel bicchiere. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione, lungo il bordo, in modo che non si mischi con gli altri componenti. Il bicchiere da vino può essere decorato con ciliegie. Questi cocktail con champagne e succo piaceranno a molti. Dopo tutto, sono molto gustosi.

Moulin Rouge

Per preparare questa bevanda, avrai bisogno di ingredienti:

• 1 parte di acquavite
• 4 pezzi di succo d'ananas
• 5 pezzi di champagne.
• Ice.

Quindi, vai alla storia di come preparare questo cocktail. Cognac con champagne in combinazione con succo creano un gusto unico. Tuttavia, vale la pena ricordare che la bevanda risulta abbastanza forte. Prendi un bicchiere highball e getti alcuni piccoli pezzi di ghiaccio. Versare brandy e succo in fondo. Mescolare delicatamente questi ingredienti e versare lo champagne sul bordo del bicchiere. Il cocktail è pronto!

"Mimosa"

Per preparare questo cocktail, avrai bisogno di ingredienti:

• 90 millilitri di champagne, preferibilmente refrigerati.
• 90 millilitri di succo d'arancia.
• Sbucciare dall'arancia.

Prendi un bicchiere di flauto e fallo raffreddare. Versare nel fondo succo d'arancia, e sopra lo champagne. Spremere delicatamente alcune gocce di olio dalla buccia degli agrumi. Mescolare il contenuto del bicchiere con un cucchiaio da bar. Guarnire con la buccia o la fetta d'arancia. Servono questi cocktail con champagne, di solito per una colazione tardiva.

"American Glory"

Per prepararti avrai bisogno di:

• 20 millilitri di Grenadine - sciroppo di melograno.
• 40 millilitri di succo d'arancia.
• Champagne.
• 10 millilitri di succo di limone.
• Fetta d'arancia
• Ice.

Prendi un bicchiere di champagne e riempilo per 1/3 del suo volume di ghiaccio tritato. Versare il succo e lo sciroppo. Mescolare delicatamente e aggiungere lo champagne. Ora decorare il bicchiere stringendo una fetta di arancia su di esso. Il cocktail è pronto!

"Champagne all'albicocca"

Per preparare i componenti necessari:

1. 20 millilitri Brandy albicocca.
2. Champagne.
3. Ice.
4. 30 millilitri di rum leggero.

Prendi un bicchiere e mettici del ghiaccio. Quindi versare rum e liquore. Mescola tutto bene. Filtrare la bevanda in un bicchiere di champagne e aggiungere gli altri ingredienti. Il cocktail può bere!

"Posta aerea"

Cocktail alcolici con lo champagne puoi cucinare facilmente. Per creare questa bevanda hai bisogno degli ingredienti:

• 20 millilitri di sciroppo di lime.
• Alcuni cucchiaini di miele.
• 30 millilitri di rum scuro.
• Champagne.
• Una fetta di lime.
• Ice.
• Ciliegie.

Metti rum, miele, sciroppo di lime e ghiaccio in uno shaker. Agitare bene e poi versarlo in un bicchiere di ghiaccio con ghiaccio. Rabboccare lo champagne e decorare il cocktail stringendo una fetta di lime sul vetro. In fondo puoi lanciare una ciliegia.

"The Flying Dutchman"

Forse questo è il cocktail più famoso. La vodka con champagne lo rende indimenticabile. Ma non dovrebbero essere troppo portati via, in quanto risulta che la bevanda è abbastanza forte. Per cucinare hai bisogno di:

• 20 millilitri di liquore Pisang Ambon.
• Succo di lime
• 10 millilitri Liquore Malibu
• Una fetta di scorza di limone.
• 20 millilitri di vodka.
• Champagne.
• Lime.
• Mint.

Metti il ​​ghiaccio nello shaker, versa i liquori e la vodka, e poi gocciola un po 'di succo di lime. Mescolare tutti questi componenti. Filtrare il composto in un bicchiere progettato per longdrink. Metti un paio di pezzi di ghiaccio e poi riempi lo champagne.

Cocktail pronto cospargere dolcemente con il succo, spremuto dalla scorza di limone. Decorare un bicchiere di bevanda con fette di lime. Metti un rametto di menta in cima. La bevanda è pronta!

"Spray blu"

Per preparare questo cocktail, avrai bisogno di:

• 20 millilitri di gin.
• Orange.
• 20 millilitri Curacao Blue.
• Champagne.
• 10 millilitri di vermouth secco.
• 1 trattino angostura.
• 20 millilitri di succo di limone.
• Ice.

Metti il ​​ghiaccio nello shaker e versa tutti gli ingredienti indicati, tranne lo champagne. Mescolare tutto accuratamente, quindi filtrare in un contenitore per cocktail. In questo caso, è meglio usare un bicchiere tumbler. Riempire lo champagne e decorare il cocktail - per questo gancio sul bordo della fetta di vetro arancione.

"Champagne Daisy"

Per preparare la bevanda sarà necessario:

• 10 millilitri di sciroppo di melograno.
• Fragole.
• 20 millilitri di chartreuse gialla.
• Champagne.
• 10 millilitri di succo di limone.

Questo tipo di cocktail di champagne sono fatti in modo molto semplice. Metti il ​​ghiaccio nello shaker e versa tutti gli ingredienti. Certo, lo champagne e le fragole dovrebbero essere lasciati per dopo. Il contenuto dello shaker deve essere miscelato bene e quindi versato nel bicchiere preparato. Rabboccare con lo champagne e decorare pronto cocktail alla fragola Ecco, la bevanda è pronta!

"Champagne alla frutta"

Per fare questa bevanda straordinaria hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 50 millilitri di succo d'arancia.
• Champagne.
• 20 millilitri di liquore all'albicocca.
• Ciliegie.
• 10 millilitri di cognac.

Versare il brandy, il liquore e il succo in uno shaker. Metti alcuni pezzi di ghiaccio e agita. Il contenuto dello shaker versa delicatamente in un bicchiere e aggiungi lo champagne. Decora il cocktail con la ciliegia. In questo caso, è meglio usare un piattino di vetro.

In conclusione

Come potete vedere, i cocktail di champagne, le cui ricette sono piuttosto semplici, possono essere costituiti da ingredienti completamente diversi. Tutte le bevande sono molto gustose. Tuttavia, non dovrebbero essere abusati, poiché l'alcol influisce negativamente sulla salute umana.