Insalata di fegato di pollo per dieta

Proprietà utili di insalate

L'insalata è un piatto di verdure fresche o bollite tritate, vari tipi di pesce, carne, funghi, frutta e uova. I principali vantaggi di questo piatto sono che è preparato abbastanza rapidamente, contiene molte vitamine e non necessita di riscaldamento. Questo è il piatto più popolare sul tavolo di ogni persona. Uno di questi piatti è l'insalata di fegato di pollo. Non c'è da meravigliarsi se questo sottoprodotto è considerato il più amato da molte persone. È nutriente, nutriente, ipocalorico, economico e molto facile da preparare. Il fegato di pollo è parte integrante di ogni cucina nazionale. Gli alimenti che includono un tale sottoprodotto sono considerati alimenti a basso contenuto calorico e sono spesso richiesti negli alimenti dietetici. Un'insalata con esso è un piatto molto gustoso e sano, con il quale puoi rendere felice la tua famiglia ogni giorno. Ti offriamo la preparazione di un piatto interessante.

Insalata di fegato di pollo magro e ricetta

ingredienti:

1. Fegato di pollo - trenta grammi.

2. Carote - un pezzo.

3. Cipolle - due cose.

4. Piselli in scatola - uno può.

5. Maionese - a tua discrezione.

6. Olio vegetale.

preparazione

Immergere il fegato di pollo in acqua fredda, far bollire e tagliare a fettine sottili. Sbucciare le cipolle e tagliarle a metà anelli. Pelare la carota e grattarla sulla grattugia più grande. Friggere le verdure in olio vegetale. C piselli drenare l'acqua. In un'insalatiera combinare il fegato, i piselli e le carote arrostite con le cipolle. Condire con maionese e mescolare bene. Puoi decorare con i verdi. La tua insalata di fegato di pollo è pronta. La famiglia sarà felice!

Insalata a strati fegato di pollo

La composizione di questo piatto comprende:

1. Fegato di pollo - quattrocento grammi.

2. Carote - tre pezzi.

3. Cipolle - tre pezzi.

4. Due cetrioli freschi.

5. Uova: due pezzi.

6. Aceto di vino - due cucchiai.

7. Olio d'oliva (può essere vegetale) - sei cucchiai.

8. Cipolle verdi.

9. Sale

preparazione

Fegato bollito fino a cottura cotta. Quando si raffredda, deve essere tagliato a fette sottili. Sbucciare le cipolle e le carote, tritare. In olio d'oliva (si può anche su verdure) a turno friggono le verdure. Se la carota è molto dolce, puoi aggiungere un po 'di sale. Quando le verdure sono fritte, devono essere disposte su un piatto coperto con un tovagliolo di carta in modo da assorbire l'olio dai prodotti. Quindi è necessario far bollire le uova, pulire e separare i tuorli dalle proteine. Ultimo taglio a strisce.

Cucinare il rifornimento di carburante

Per preparare un condimento per l'insalata, è necessario unire burro, tuorli bolliti, aceto e sale in un frullatore. Tutto battuto fino a che liscio. Tagliare le cipolle verdi e versarle nella salsa, sbattere di nuovo.

Formare piatti

Iniziare a stendere la nostra insalata di fegato bollito in un'insalatiera. Il primo strato è il sottoprodotto stesso. Il secondo è proteine. Riempi il mezzo rifornimento. Il terzo strato è cipolle fritte. Il quarto è carote arrostite. Versare la seconda metà della salsa. Lasciare il piatto per un'ora in frigo per far ammollare un po 'l'insalata. Cetrioli tagliati a fette e decorare il piatto. Gli ospiti saranno felici quando provano i tuoi. insalata di fegato!