Cucinando casa anguria fresca. Saporito, semplice, utile!

Parlando ad alta voce "anguria fresca", presentiamo immediatamente un bicchiere con una bevanda spumosa rosa brillante. Oggi è diventato di moda cucinare succhi di frutta freschi Il fatto è che non è solo gustoso, sano, ma anche semplice. La condizione principale per preparare il succo fresco è la disponibilità di cibo, un frullatore o uno spremiagrumi. Ma se non hai gli elettrodomestici necessari, puoi utilizzare il metodo popolare: grattugia, garza e setaccio. Nel nostro articolo imparerai come rendere fresco il cocomero.

Vale la pena ricordare che una tale bevanda rinfrescante viene preparata senza vari additivi come zucchero, spezie, sale e così via. Fresh non richiede trattamenti termici e quindi è fresco (cioè fresco)!

Bacca grande cocomero

È tempo di fare anguria fresca - questa è la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Questo è il periodo in cui i cocomeri maturano sul melone in modo naturale. Naturalmente, è possibile preparare un drink tutto l'anno. Ma in autunno, quando gli scaffali sono pieni dell'abbondanza di frutta matura e poco costosa, è un piacere! Dopo tutto, l'anguria è combinata con un gran numero di altri frutti e bacche. Considereremo diverse ricette, ma su di esse un po 'più tardi. Prima di condividere con voi i segreti di fare un drink, noteremo quali vitamine e minerali è ricca questa bacca.

Composizione di minerali e vitamine

L'anguria sarà utile a tutti, poiché include un numero elevato:

• calcio;
• di rame;
• ferro;
• magnesio;
• manganese;
• zinco.

La maggior parte delle bacche contiene vitamine:

• B9;
• PP;
• B5;
• B6;
• B1;
• A;
• E.

Gli scienziati hanno dimostrato che l'anguria ha un effetto diuretico, abbassa la pressione sanguigna, protegge una persona in un clima caldo dal colpo di calore. Berry aiuta le persone che hanno il diabete, perché il loro corpo ha bisogno di un sacco di vitamine e minerali contenuti nel cocomero! Inoltre, i cardiologi consigliano di mangiare l'anguria a coloro che hanno determinati problemi cardiaci. Berry pulisce i vasi sanguigni del colesterolo, garantisce il normale funzionamento del cuore e previene anche lo sviluppo di malattie come infarto, aterosclerosi, ipertensione, ictus. Gli oftalmologi raccomandano anche di mangiare i cocomeri il più spesso possibile in estate. Dopo tutto, contengono beta-carotene e licopene. Queste sostanze proteggono i nostri occhi dai cambiamenti degenerativi. Non elencheremo tutte le proprietà utili dell'anguria, in quanto il nostro articolo è dedicato alla preparazione del cocomero fresco.

Consigli per bere

Innanzitutto, la bevanda a base di cocomero va bevuta 20-30 minuti prima dei pasti. In secondo luogo, la porzione massima per il consumo è di 200 grammi. In terzo luogo, bere succo dopo un pasto è severamente proibito, poiché diluiscono il succo gastrico, provocando la fermentazione, che porta a un rallentamento dei processi digestivi. In quarto luogo, aggiungere zucchero a questa bevanda non vale la pena, perché per sua natura, la bacca è abbastanza dolce. Ma se vuoi renderlo ancora più dolce, allora sarà molto più utile aggiungere un cucchiaino di miele al bicchiere. In quinto luogo, battere la bacca in un frullatore dovrebbe essere non più di un minuto. Presentiamo alla vostra attenzione alcune ricette di bevande!

Frullatore fresco di anguria. Ricetta classica

Ingredienti richiesti:

• polpa di anguria - 300 grammi;
• foglie di menta fresca - 5 pezzi;
• cubetti di ghiaccio 5-6 pezzi (opzionale).

Come cucinare

Rimuovi le ossa dalla polpa dell'anguria. Mettilo in un frullatore. Macinare fino a che liscio. Versando anguria fresca dalla ciotola in bicchieri belli. Decorare con foglie o rametti di menta, se lo si desidera, aggiungere cubetti di ghiaccio.

Anguria fresca Ricetta con agrumi

Ingredienti richiesti:

• polpa di anguria - 400 grammi;
• succo di agrumi (qualsiasi frutto) - 1 cucchiaio;
• cubetti di ghiaccio - 5-6 pezzi (opzionale).

Come cucinare: azioni simili alla ricetta classica. Allo stesso modo, le ossa vengono rimosse dalle bacche, la carne viene posta in un frullatore e combinata con il succo di lime, limone o arancia. Macinare per 30-60 secondi. Per preservare la consistenza leggera della bevanda, è possibile aggiungere cubetti di ghiaccio al frullatore durante la macinatura.

Bevanda di anguria con gelato

Se stai aspettando gli ospiti in una calda giornata estiva, ti saranno molto grati per un fresco e gustoso succo fresco ricavato dalla polpa dell'anguria matura con l'aggiunta di gelato naturale. Il segreto per fare una bevanda è che la carne della bacca deve essere raffreddata o anche congelata in anticipo. Questo è ancora meglio.

Ingredienti richiesti:

• polpa di anguria - 500 grammi;
• gelato - 100 grammi.

Come cucinare?

In primo luogo, tagliare la polpa di anguria in cubetti di 3 o 3 cm, dopo aver rimosso tutti i semi. Mettere l'anguria a fette per mezz'ora nel freezer. Se la tua bacca non si è raffreddata, ma si è congelata, non dovresti arrabbiarti, perché fette di gelato alla frutta faranno per noi!

In secondo luogo, mettere i pezzi raffreddati di anguria in un frullatore, aggiungere 100 grammi di gelato. Battere per un minuto fino a quando una massa omogenea e l'aspetto di una spessa schiuma.

Terzo, versiamo la bevanda in bellissimi bicchieri. Ricorda che il ghiaccio e lo zucchero non sono necessari per una tale bevanda, poiché la bacca è già stata raffreddata in anticipo, e il gelato darà alla bevanda un sapore dolce e cremoso!

In conclusione

Il nostro articolo sulla cottura dell'anguria fresca è giunto al termine. Abbiamo condiviso non solo le classiche, ma anche altre ricette per preparare una bevanda fresca. Non aver paura di sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti alle ricette. Buon appetito!