Cottura del trito con le patate in una pentola a cottura lenta

Tritare con le patate in una pentola a cottura lenta è facile e semplice. Ci sono diverse opzioni per il trattamento termico dei componenti di cui sopra. Presenteremo i due più popolari.

Patate al forno con carne macinata in un fornello lento (con foto)

Per preparare un piatto nutriente e nutriente, abbiamo bisogno del seguente insieme di ingredienti:

• formaggio a pasta dura - circa 90 g;
• patate di medie dimensioni - 4 pezzi;
• carne macinata mista (manzo + maiale) - circa 250 g;
• lampadine a bulbo - 2 pezzi;
• maionese di contenuto medio di grassi - a piacere;
• sale e pepe nero sono opzionali;
• olio di semi di girasole - alcuni cucchiaini piccoli (per ungere la ciotola).

Elaboriamo gli ingredienti

Il ripieno con patate in una pentola a cottura lenta non viene cotto a lungo. Ma prima di mettere tutti i componenti nella ciotola, vengono elaborati con cura.

Tuberi di patata e bulbo sono sbucciati e quindi tagliati in cerchi e semianelli, rispettivamente. Per quanto riguarda la carne macinata mista, è scongelata in anticipo, e poi viene aggiunta dell'acqua (diversi cucchiai grandi) per rendere il piatto più succulento.

Anche sfregare separatamente il formaggio su una grattugia grande.

Formiamo e cuociamo un piatto

Come sono le patate cotte con carne macinata in una pentola a cottura lenta? Le ricette che utilizzano i componenti di cui sopra sono implementate abbastanza rapidamente. Se rispetti tutti questi requisiti, otterrai sicuramente un pranzo nutriente e nutriente.

Quindi, dopo aver preparato i componenti, la ciotola del dispositivo da cucina è imbrattata con olio di semi di girasole, e poi si sono diffusi i cerchi di patate. Sono conditi con pepe e sale, quindi coperti con uno strato di succosa carne mista macinata. Poi sopra il piatto stendi i semianelli di cipolle e metti una rete di maionese.

Infine, tutti gli ingredienti sono cosparsi di formaggio grattugiato e ben coperti con un coperchio. Dopo aver impostato il programma di cottura, il pranzo viene preparato per 60 minuti.

Dopo la scadenza del periodo specificato, le patate saranno completamente morbide e leggermente croccanti. Per quanto riguarda gli strati superiori del piatto, ma piuttosto formaggio e maionese, si scioglieranno sotto l'influenza della temperatura, dando alla cena un aspetto bellissimo e un alto contenuto calorico.

Porta in tavola

Dopo che la carne macinata con la patata nella pentola a cottura lenta è completamente cotta, il piatto viene spalmato sui piatti e cosparso di verdure fresche. Al tavolo viene presentato un pranzo sostanzioso insieme a una fetta di pane e marinate fatte in casa.

Come è fatto patate in umido con carne macinata nel fornello lento?

Se non vuoi cuocere questi ingredienti, ti consigliamo di metterli fuori. Per questo abbiamo bisogno di quanto segue:

• carne macinata mista (manzo + maiale) - circa 250 g;
• patate di medie dimensioni - 5 pezzi;
• lampadine a bulbo - 2 pezzi;
• sale e pepe nero sono opzionali;
• concentrato di pomodoro - 2 cucchiai da dessert;
• acqua potabile - ½ tazza;
• aglio - un grosso chiodo di garofano;
• olio di girasole - alcuni cucchiai grandi (per friggere).

Preparazione dei componenti

Le patate in umido con carne macinata in una pentola a cottura lenta richiedono una lavorazione diversa dei componenti rispetto alla ricetta precedente. Le verdure vengono lavate e pulite e poi tagliate a cubetti grandi.

Per quanto riguarda la panna acida, è scongelata in anticipo (se congelata).

Processo di frittura

Per preparare la carne macinata con le patate in una pentola di terracotta particolarmente profumata, viene pre-fritta in modalità cottura. Per fare questo, versare nella ciotola olio di girasole, e poi diffondere il prodotto a base di carne. Aggiungendo le cipolle ad esso, è mescolato e fritto a uno stato rubicondo.

Processo di estinzione

Dopo che la carne viene arrostita, viene salata, pepata e si aggiunge pasta di pomodoro. L'acqua potabile viene anche versata nella ciotola e distribuita cubetti di patate. Dopo aver mescolato gli ingredienti, vengono chiusi e fatti bollire in modalità di spegnimento per 40 minuti. Durante questo periodo, le patate devono essere morbide e il brodo - amido e molto gustoso.

Porta a cena

Avendo preparato patate in umido con la carne macinata con l'aiuto di un multicooker, sei in grado di saturare tutti i membri della tua famiglia.

Dopo che il dispositivo della cucina ha emesso un segnale acustico, uno spicchio d'aglio grattugiato viene posto nella sua tazza e mantenuto in riscaldamento per un altro paio di minuti. Poi il pranzo è disposto su piatti profondi e presentato al tavolo insieme a molte verdure tritate.

Inoltre, un tale piatto può essere servito con una fetta di pane e vari sottaceti fatti in casa (pomodori, cetrioli).