Cupcake con latte condensato: ricetta con foto

Un cupcake è uno di quei tipi di dessert che piace sia ai bambini che agli adulti. La varietà di cupcakes è sorprendente: sono cucinati con latte, kefir, frutta, marmellata, uvetta. È anche possibile immergere l'impasto del muffin con latte condensato. Grazie a questo, il dolce sarà ancora più morbido e dolce. Cucinare cupcakes con latte condensato è abbastanza semplice. Basta seguire le ricette presentate di seguito.

Cupcake con latte condensato su kefir

Elenco dei prodotti:

• Farina - 4 tazze.
• Kefir - 2 bicchieri.
• Latte condensato - 2 bicchieri.
• Uova - 8 pezzi.
• Uvetta leggera - 1 tazza.
• Zucchero - 8 cucchiai.
• Bicarbonato di sodio - 4 cucchiaini.
• Sale: mezzo cucchiaino
• Succo di limone - 2 cucchiai.

Cucinando Cupcakes

Un cupcake è un dessert molto gustoso che è abbastanza semplice da preparare. E se usi questa ricetta con una foto di un cupcake con latte condensato, la cottura sarà rigogliosa e tenera. Per cominciare, nei piatti profondi è necessario combinare uova e zucchero, usando un frullatore per ottenere uno stato di schiuma. Quindi (secondo la ricetta del cupcake con latte condensato) aggiungere il latte condensato alle uova sbattute e versare il kefir. Accendendo il mixer, ancora una volta, batti bene tutti gli ingredienti.

La farina di grano, senza fallo, setaccia direttamente nei piatti con una miscela montata. Durante la setacciatura la farina è arricchita con ossigeno, che durante la cottura contribuisce al fatto che la cottura sarà soffice e ariosa. Dopo aver aggiunto la farina, è necessario frullare tutto con un mixer. Quindi, osservando rigorosamente le norme della ricetta per un cupcake con latte condensato, aggiungere la soda alla pasta, schiacciata con succo di limone appena spremuto.

Batti l'impasto un'ultima volta e dagli il tempo di "riposare". Durante questo periodo, è necessario lavare l'uvetta e metterla un cucchiaino sul fondo di ogni stampo in silicone. Ora rimane, secondo la ricetta del cupcake con latte condensato, riempire gli stampi in silicone con l'impasto preparato. Man mano che l'impasto inizia ad aumentare con l'inizio della cottura, le forme dovrebbero essere riempite solo di due terzi.

Mettere i muffin con la pasta su una teglia e inviare un forno caldo con una temperatura di centonovanta gradi per trentacinque minuti. Si consiglia di non aprire la porta del forno durante la cottura, in quanto ciò può portare alla decantazione dell'impasto. I muffin ottimistici pronti escono dal forno e rimuovono dagli stampi.

Mettili su un piatto, puoi decorare la parte superiore con frutta o versare il latte condensato. Utilizzando uno dei ricette per dolci in scatola con latte condensato, abbiamo preparato un dessert delizioso e delicato. Sarà un'ottima aggiunta a una tazza di tè o caffè.

Cupcakes con latte condensato all'interno: ricetta con foto

Ingredienti Ingredienti:

• Farina bianca - 1,5 kg.
• Latte condensato bollito - 1 kg.
• Olio - 500 grammi.
• Panna acida - 1 litro.
• Zucchero - 600 grammi.
• Uova - 10 pezzi.
• Polvere da forno - 2 cucchiai senza scivolo.
• Vanillina - 2 sacchetti.
• Sale - 2 pizzichi.

Cucinando Cupcakes

Usare abbastanza per cucinare ricetta semplice del bigné con latte condensato all'interno. Mescolare il burro ammorbidito in una ciotola adatta di zucchero e macinare. Aggiungendo un uovo ogni volta, mescola l'intera massa. Quindi, mettete in una ciotola la panna acida, la farina di frumento setacciata, le bustine di vaniglia, il sale e il lievito. Sbatti tutti gli ingredienti con un frullatore in una massa morbida e soffice. Impasto per cupcake è pronto

Successivamente, è necessario espandere tutte le teglie in silicone e riempirle con un impasto solo un terzo. Coprire con una piccola quantità di latte condensato bollito e coprire con uno strato di pasta, la cui quantità totale dovrebbe riempire lo stampo solo per due terzi. Altrimenti, nel processo di cottura l'impasto andrà oltre i suoi bordi e si diffonderà.

Stendere tutti gli stampi riempiti su una teglia. Il forno dovrebbe essere riscaldato a centonovanta gradi. Metti la teglia con i futuri cupcakes e inforna per trenta minuti. Porta i muffin dorati dal forno. Separare da stampi e mettere su un piatto grande. Cospargere con zucchero a velo e servire deliziosi e delicati cupcakes con latte condensato all'interno del tavolo.

Cupcake al cioccolato con latte condensato

Quali prodotti saranno richiesti:

• Farina - 200 grammi.
• Cioccolato fondente - 1 big bar.
• Zucchero - 150 grammi.
• Olio - 180 grammi.
• Cacao - 0,5 tazza.
• Latte condensato bollito - 100 grammi.
• Polvere da forno - 1,5 cucchiaini.
• Uova - 5 pezzi.

Come fare i muffin al cioccolato

In una ciotola profonda, sbattere lo zucchero semolato e le uova in una spessa schiuma. A parte, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria. Attendere fino a quando la massa si è raffreddata un po ', combinare con le uova sbattute con lo zucchero. Mescolare bene con una spatola. Ora, secondo la nostra ricetta per fare un cupcake con latte condensato e cioccolato, è necessario preparare una miscela secca di farina setacciata di frumento, lievito e polvere di cacao.

Versare il composto nella ciotola con il resto degli ingredienti e mescolare lentamente, in modo che non rimangano grumi. Quindi, mettere due cucchiai di impasto in ognuna delle teglie di silicone, posizionare un cucchiaino di latte condensato bollito al centro, chiudere con un cucchiaio di impasto in cima.

L'ultimo, ultimo passaggio nella cottura dei muffin al cioccolato con dentro il latte condensato è quello di cuocerli al forno. Per fare ciò, è necessario preriscaldare il forno stesso fino a centonovanta gradi. Mettere l'impasto con la pasta sulla teglia e inviarlo al forno. Cupcakes con latte condensato sono cotti per non più di venti minuti. Dopo di ciò, hanno bisogno di uscire dal forno, raffreddare un po 'e rimuovere dagli stampi in silicone.

Prendi un piatto grande e piatto e metti i muffin al cioccolato pronti con latte condensato. Cospargere con zucchero a velo e puoi servire un delizioso dessert aromatizzato in una tazza della tua bevanda preferita.

Torta al latte condensata con marmellata e arachidi

Componenti richiesti:

• Farina - 6 bicchieri.
• Latte condensato - 2 banche.
• Marmellata d'arance - 1 tazza
• Arachidi - 1 tazza.
• Vanillina - 2 sacchetti.
• Margarina di cottura - 400 grammi.
• Zucchero - 1,5 tazze.
• Polvere da forno - 1 sacchetto.
• Uova - 8 pezzi.
• Panna acida - 400 millilitri.

Cucina dolce

Il processo di preparazione dei muffin dovrebbe iniziare con il fatto che in una ciotola, sbattere con un mixer fino ad ottenere spesse uova e zucchero. Successivamente, è necessario sciogliere la margarina in un modo conveniente e aggiungerla alle uova sbattute con lo zucchero. Di nuovo, usando un mixer, batti bene la massa. Dopo di ciò, senza smettere di battere, versare un latte condensato a flusso sottile. L'ingrediente successivo da aggiungere è la panna acida. Batti di nuovo.

Quindi, in una ciotola con gli ingredienti preparati, setacciare la farina di frumento e versare un pacchetto di lievito e due pacchetti di vanillina. Batti di nuovo bene l'impasto. Ora puoi preparare il ripieno: marmellata e arachidi. Macinare entrambi questi ingredienti con un coltello. Mettere la metà dell'impasto cotto nella teglia da forno con muffa. Poi uno strato di marmellata e arachidi schiacciate, e in alto - la seconda metà dell'impasto.

L'intero processo di cottura è completo. La teglia dovrebbe essere posta in un forno con una temperatura di centottanta gradi e cotta per circa cinquanta minuti. Disponibilità a controllare con uno spiedino o uno stuzzicadenti. Dopo la cottura, cuocere secondo la ricetta un tortino con latte condensato nel forno, estrarlo e lasciarlo raffreddare leggermente. Accendere una piastra piana e cospargere con zucchero a velo. Servire un cupcake può essere sia caldo che freddo.