Deliziosa e veloce torta al miele con panna acida

02/06/2019

Torta "Torta al miele" con panna acida è il dolce più popolare e preferito, per la preparazione di cui non ha bisogno di fare sforzi particolari, perché è fatto rapidamente e facilmente. Inoltre, un piatto così dolce non richiede l'acquisizione di ingredienti costosi e difficili da raggiungere.

Ricetta della torta al miele con panna acida: i prodotti necessari per la cottura delle torte

  • Torta al miele con panna acida uova di gallina - due grandi cose;
  • lievito per l'impasto - un cucchiaio da dessert;
  • miele fresco di ogni tipo - due cucchiai pieni;
  • zucchero semolato: centocinquanta grammi;
  • bicarbonato di sodio (con aceto di sidro di mele) - cinque grammi;
  • burro (in assenza di permesso di prendere la margarina) - centotrenta grammi;
  • Farina di frumento - quattro bicchieri incompleti.

Torta "Torta di miele" con panna acida: il processo di impastare la pasta per strati di torta

La cottura di una torta del genere dovrebbe iniziare con il burro fuso. Per fare questo, prendi una grande casseruola di metallo, versa qualche bicchiere d'acqua e mettila a fuoco. nel frattempo burro È necessario rimuoverli dalla confezione, metterli in una piccola ciotola con due cucchiai pieni di miele e mettere i piatti in acqua bollente. Pertanto, nel bagno di vapore è necessario sciogliere lentamente entrambi gli ingredienti. Quindi aggiungere lo zucchero e il lievito al burro. Dopo ciò, la miscela dovrebbe sbiancare leggermente e aumentare di volume. Dopo aver tolto i piatti dal bagno, è necessario raffreddarlo nell'aria, quindi aggiungere due uova sbattute e bicarbonato (estinguere con aceto di sidro di mele). Mescolare tutti gli ingredienti, dovrebbero versare farina di frumento e impastare la pasta rigida e plastica. Successivamente, la base deve essere arrotolata in una palla, inserita in un sacchetto di plastica e inviata al congelatore per venti o trenta minuti.

Crema di miele con panna acida

Torta "Torta al miele" con panna acida: il processo di cottura delle torte

Dopo il tempo prescritto, l'impasto della torta deve essere rimosso dal congelatore, ad esempio una salsiccia da esso e tagliare in sei parti uguali. Quindi da ogni pezzo è necessario fare un pancake sottile, metterlo su una padella asciutta e inviare per la cottura in forno per circa dodici minuti. Dopo che la crosta diventa brunastra, deve essere tolta, messa su un tagliere e tagliare i bordi in modo uniforme usando un piatto grande. Per analogia, tutte le altre torte sono fatte.

Torta al miele con panna acida: gli ingredienti necessari

  • zucchero semolato - un bicchiere e mezzo (facoltativo);
  • Panna acida spessa e fresca - cinquecento grammi.

processo fare una panna acida crema per torta al miele:

ricetta torta al miele con panna acida

Mentre le torte si raffreddano nell'aria, dovresti iniziare a preparare una deliziosa crema. Per fare questo, versare la panna acida in un piatto fondo, aggiungere lo zucchero e poi battere bene con un frullatore. Va notato che il risultato dovrebbe essere una massa dolce ariosa e sfusa di consistenza cremosa.

Torta "Torta al miele" con panna acida: la formazione del dessert

Per formare una torta, è necessario mettere una torta sulla torta, ungerla abbondantemente con panna acida e chiudere lo strato successivo di pasta. Per analogia, l'intero dessert sta per. Dopo che tutte le torte sono state impilate, si consiglia di cospargerle generosamente con le briciole sfilacciate ricavate dai bordi tagliati degli strati di torta.