Deliziose palline di formaggio. Ricetta di cucina

Cosa cucinare per colazione? Dopotutto, al mattino vuoi mangiare qualcosa di leggero, sano e molto gustoso. Cuocere le cheesecake. Questo dolce piatto di ricotta piacerà a grandi e piccini. Un'altra opzione per una colazione leggera sono le palle di formaggio. Ricetta per i piatti Non è affatto complicato e il processo in sé non ti richiederà molto tempo. Inoltre, questi piatti sono semplicemente fantastici combinati con caffè o tè.

Palline di formaggio - ricetta

Per fare uno spuntino, avrai bisogno di 400 grammi di formaggio fuso, quattro uova di gallina, mezza tazza di farina e pane grattugiato.

preparazione

Separare gli albumi dai tuorli e frullare bene nella schiuma. Su una grattugia di carote, grattugiare formaggio fuso refrigerato. Mescoli con le proteine. Aggiungere gradualmente la quantità necessaria di farina e sale. L'impasto dovrebbe essere piuttosto di plastica. Arrotola le palline e arrotolale nel pangrattato. In una piccola casseruola versare una quantità sufficiente di olio vegetale. Le palle devono essere completamente immerse in essa. Aspetta che faccia bollire. Per diversi pezzi, far cadere le palline nella padella per un paio di minuti e friggerle finché non sono pronte. Servire il piatto in tavola insieme a tè o caffè.

"Raffaello" - palline di formaggio. Ricetta di cucina

Per questo spuntino avrai bisogno formaggio a pasta dura (150 g), due bolliti uova sode tre cucchiai di maionese, qualche spicchio d'aglio, 200 g di polpa di granchio o bastoncini, 15 olive e 150 g di formaggio semiduro.

preparazione

Tagliare il formaggio e le uova sode con una grattugia. Mescolare gli ingredienti con la maionese. Utilizzando una grattugia fine, strofinare i bastoncini di granchio. È più comodo da fare se sono congelati. Il cucchiaio prende una piccola cagliata e forma una palla. Nel mezzo, nascondi l'oliva. Ogni "Raffaello" tira i trucioli di granchio e li mette su un piatto. Le palline di formaggio, la cui ricetta è molto semplice, sono molto teneri e saporiti. Buon appetito

Cheesecakes all'uvetta - ricetta

Per preparare il cibo avrete bisogno di alcuni ingredienti: un uovo, 200 g di fiocchi di latte, tre o quattro cucchiai di farina, 100 g di zucchero. Sono necessari anche olio di girasole e uvetta.

preparazione

In un piatto profondo, disponi la ricotta e schiacciatela con una forchetta. Quindi aggiungere lo zucchero, un po 'di sale e sbattere in un uovo. Tutti con cautela forchetta e mescolare. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa giallastra uniforme. Per il piatto era fragrante, in questa fase è possibile aggiungere un sacchetto di vaniglia. In una ciotola, sciacquare l'uvetta con acqua tiepida. Quindi trasferirlo su un altro piatto e riempirlo con acqua bollente (circa dieci minuti). Quando l'uvetta si gonfia, scola l'acqua e mettila su un tovagliolo di carta in modo da eliminare l'umidità in eccesso. Aggiungere la frutta secca alla massa della cagliata, aggiungere la farina e impastare delicatamente l'impasto. Versare abbastanza olio nella padella e scaldarlo un po '. Inumidisci le mani con acqua e inizia a fare torte di formaggio spesse circa un centimetro. Friggeteli su entrambi i lati fino a quando non saranno dorati. Affinché il cibo sia ben cotto, il fuoco deve essere piccolo. Buon appetito!

Ricette piatti di cibi crudi. formaggio

Ingredienti: noci, spezie, olio d'oliva e acqua.

preparazione

Immergere i dadi in acqua per diverse ore. Quindi macinarli con un frullatore. Aggiungere gradualmente acqua. Dovrebbe fare una massa spessa. Metti le spezie, il burro e il sale. Mescola tutto. Trasferire il composto in garza, avvolgere e appendere a fermentare. Dopo 8 ore il piatto sarà pronto.